1993年，产于布什啤酒名下，比利时最古老啤酒之一，迪比松啤酒店的一流品牌。Scaaldis Amber 是一款未经过滤的上面发酵啤酒，由麦芽、啤酒花、自然糖，来自于啤酒厂的地下水源和一种经过八十年时间驯化的、独有酵母发酵而成。
这款有着显著甜味和苦味的啤酒，温和的口味结构和特有的琥珀色来源于焦糖麦芽的使用、专业技术、专业酿酒师的忍耐力（啤酒需放置六个月）。高密度的活跃酵母分解麦芽汁有助于产生一种酒精度为12%的烈性比利时啤酒。溶有饱和二氧化碳的Scaldis Amber 极易被消化，是一款极好的开胃酒或者饭后助消化酒。
午夜吻尸体 2019-05-21 00:57
开始的歌 2019-05-18 22:02
“你的酒甜到掉牙啦” 品牌:杜布森 布什名称:琥珀艾尔 风格:比利时金色烈性艾尔 ALC:12% IBU:N/A 这款酒是一个熟悉的叔叔送给我们的 开瓶就是强烈的麦芽香甜 一闻上去就能感受到焦香和酒精味 酒体中度不浑厚 琥珀色十分好看 泡沫不甚丰富 少有挂杯 入口就是强烈的麦芽甜味 它似乎有些 太甜了 焦糖和麦芽的甜在嘴里有些腻味 在嘴巴里迸发出一股糖浆的感觉 而后是浓烈的酒精味 十二度 一瓶750ml的它相当于干下一瓶红酒 比利时风格的酒是我最早接触精酿的类型 不过如今回头看看bush的这一款 并不太符合我的口味了 主要是 真的真的 太甜了 但甜后又有厚重的酒精感 所以平衡做的不怎么样 不过它应该适合 喜欢甜味和想买醉的家伙们吧
小沛 2019-05-13 21:56
开瓶，浅浅花果香气，带丝丝焦糖甜味，麦芽的香气。-入杯酒头洁白，泡沫细腻，略微挂壁。-浅品麦芽甜味带一丝焦糖味，入胃略微有烧灼感，毕竟酒精度有12度，前面沙口感挺强，搁置一会，再品感觉却是顺滑带点粘稠。-口腔带着苦味，有点香菜麦芽香跟酒精感满满在口腔中环绕。
萌叔小南 2019-04-27 10:54
不知为何，布什在我模糊的印象中是焦苦难当的，但昨晚确证，焦苦实为焦糖，或许是我对苦值的耐受度相较此前有了空前的飞跃吧。
布什的香气很重，很重口，或者说，很“重鼻”，甜齁的焦糖、清晰的烂熟李子与隐约的芫荽气息，这点很比利时。味道方面基本一致，值得单列的是独特出众的酵母风味，用了八十年时间去“训化”或“调教”一种酵母，这点也很比利时。
虽然保证了易饮性，但后段的酒精感随温飙升，多少还是有些饮用压力。时隔两三年再喝布什，还真有种莫名的亲切感，所以上头就上头吧。
万晟 2019-04-25 20:44
第一次喝琥珀艾尔，来瓶的时候直接喷气出来，琥珀色相当好看，12度的酒精度似乎并没刻意掩饰掩饰，麦芽和酵母的香甜，三种味道，三足鼎立，却有一种冲突的和谐，仿佛是啤酒原始的野性模样。
南南mR5XSY 2019-04-17 11:37
颜色为琥珀色，泡沫较细且停留时间较长，闻起来味道较香，入口感觉不错，有香有甜，苦味不是很重，收口酒精味略重，口感一般，但适合慢慢品味，小口慢下。
来自西伯利亚的狼 2019-04-04 22:00
廿四味 2019-03-15 11:04
闻香焦糖味还有一些泥土或铁锈的腥味，倒入杯中琥珀色，泡沫不丰富不细腻也不持久，入口杀口感较重，有些许腥味，随之而来的是焦糖和酒精得感觉，酒精隐藏的不够明显，有些许灼烧感，回口还不错，淡淡的苦和甜味儿，苦味占的比例要大一些，因为甜是酒精带来的感觉，总体还不错
Drunkie 2019-03-14 23:48
Q先生 2019-02-28 22:26
琥珀色的酒体非常漂亮，白色酒头丰富持久，味道相对来说比较浓烈，苦度和甜度虽然不是很高，却有强烈的刺激感，和一些泥土味