1993年,产于布什啤酒名下,比利时最古老啤酒之一,迪比松啤酒店的一流品牌。Scaaldis Amber 是一款未经过滤的上面发酵啤酒,由麦芽、啤酒花、自然糖,来自于啤酒厂的地下水源和一种经过八十年时间驯化的、独有酵母发酵而成。
这款有着显著甜味和苦味的啤酒,温和的口味结构和特有的琥珀色来源于焦糖麦芽的使用、专业技术、专业酿酒师的忍耐力(啤酒需放置六个月)。高密度的活跃酵母分解麦芽汁有助于产生一种酒精度为12%的烈性比利时啤酒。溶有饱和二氧化碳的Scaldis Amber 极易被消化,是一款极好的开胃酒或者饭后助消化酒。
沁园春雪 2020-07-01 11:38
好喝,看来还是要酒精度才会有层次感,整体厚重,喝下到咽下的整个过程中糖香酵母香麦香回旋,就像四料少了点那个果脯味。。。。。。
一杯一口 2020-06-11 00:57
嘿嘿 2020-06-09 22:39
老牌子了,闻起来不错,度数高了。
啤不胖 2020-05-27 01:22
布什烈性
【看着就特有杀伤力】
酒精度12°
原麦汁浓度24°P
颜色:透明的琥珀色,泡沫丰富,绵密,持久度偏高,看上图,这就是比利时迷人的花边(挂杯),泡沫的颜色成微黄的颜色
闻香:很香甜的橘子,淡淡的焦糖的味道
,有一点辛辣的感觉…闻着有很舒服的果味儿.无异味
味觉:适中的酒体,入口是焦糖的微甜的感觉,有几秒钟微苦的感觉就呈现出来了,舌面是微麻的,碳酸感也很强,酒液入喉,焦糖味儿十足,还有一点太妃糖的感觉,收口比较净,有一点点的甜苦的感觉
我个人感觉:一款既好喝又上头的好酒,12度的酒精度,24的麦芽汁浓度,很棒的一款酒.
佟卓锳 2020-05-06 20:21
奶白色酒头细腻持久。麦芽香气和水果香较内敛。深琥珀色酒液。焦糖甜味,烤面包味,酒花香,苦味淡。收尾利落。鼻后有醇类和脂类香气。
宋一一 2020-04-03 21:32
黑猫383 2020-03-30 14:18
这个酒精度喝起来这个感觉,压制的还不错,口感偏修道院系列,浆果味道比较明显
噪郁青年 2020-03-20 22:36
香气厚重,酯香、轻微的焦香、酱油味、略刺鼻的酒精衍生气味,个人不是很喜欢
泡沫细腻丰富,清亮的棕色,看起来不错
入口酒体适中,杀口感弱,初段感受不错,清晰的香蕉味道,偏甜,尔后酒精味及苦杏仁味逐渐涌现,收口有回甘,且有持久的类似八角的辛香料味道停留在口腔内,令口舌生津
总结:香气不讨喜,味道尚可,层次丰富,有点上头,绝对是一款重口味的啤酒
美式男孩 2020-03-20 20:39
加小小糖 2020-02-26 16:21
有酒精和淡淡的麦芽香气,棕红色酒液白色泡沫丰富细腻持久,入口苦,酒精味比较重,酒液下肚就能感受到12°的威力,气泡感适中,收口干爽,空腹喝几口下去感觉不行了,要去找下酒菜