1993年,产于布什啤酒名下,比利时最古老啤酒之一,迪比松啤酒店的一流品牌。Scaaldis Amber 是一款未经过滤的上面发酵啤酒,由麦芽、啤酒花、自然糖,来自于啤酒厂的地下水源和一种经过八十年时间驯化的、独有酵母发酵而成。
这款有着显著甜味和苦味的啤酒,温和的口味结构和特有的琥珀色来源于焦糖麦芽的使用、专业技术、专业酿酒师的忍耐力(啤酒需放置六个月)。高密度的活跃酵母分解麦芽汁有助于产生一种酒精度为12%的烈性比利时啤酒。溶有饱和二氧化碳的Scaldis Amber 极易被消化,是一款极好的开胃酒或者饭后助消化酒。
远望之后 2022-04-12 21:14
酒体偏重,酒精感偏强。和罗10,蓝帽有相似之处,但酒精感没有藏得那么好。
Stout吃酒怪膜 2022-02-02 11:15
麻蛇 2021-12-14 17:48
苗子McRrah 2021-11-13 21:13
很强的酒精感 杏干 果脯的香气非常浓烈
闻起来就是甜甜的 喝起来也是一样 甜甜的 枫糖味很明显
小火 2021-11-11 22:58
风味复杂多变,入口可以明显感受到。
但,太甜,不知道酿造者的初衷是什么,想用甜到齁的糖掩盖浓烈的酒精味道还是其他别出心裁的创意
总之,一款让人印象深刻却又不愿意再喝的酒
球根 2021-09-08 18:53
新包装没有那么美观,清澈的琥珀色,泡沫雀跃、持久,酵母麦香味浓郁,甜蜜。
口感与阿诗金有异曲同工之妙,不过酒精感更强烈,沙口、灼烧感也更明显,同样是收口以后的苦味不太友好,糖精的味道,且酒精表现太烈,重口味。
Timothy 2021-06-12 19:49
刘礻羊 2021-06-08 01:28
怎麽说呢。来瓶很比利时,也是我喜欢的酒。入口没啥沙头,麦香浓郁,淡淡金桔味,酒精度很奈斯。但是啊,但是,入口后会有很充盈的泡沫感。喜欢
54321aa 2021-06-07 22:31
2021.06.07 烈性艾尔 有修道院的感觉 个人毕竟喜欢 酒精气味贼强
卡神 2021-05-31 00:56