酿酒狗 可可惊魂俄罗斯帝国世涛
BrewDog Cocoa Psycho Russian Imperial Stout

酿酒狗 可可惊魂俄罗斯帝国世涛

BrewDog Cocoa Psycho Russian Imperial Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5
  • 想喝: 208
  • 喝过: 480
  • 总体评分 93
    4.00 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款啤酒的风格源自18世纪沙俄时代,酿酒狗的版本额外融入了咖啡豆,可可豆和深色麦芽。添加过香草豆荚和烘烤的橡木片,让你领略这款啤酒的疯狂,恰似一种邪恶的品质,足以让淫僧拉斯普金感到骄傲。
为了充分感受这款酒的香气和苦甜交织的奢华质感,酿酒狗推荐用收口并带底座的酒杯喝这款酒,然后去砸了那个皇室的彩蛋。

  • 黑色(115)
  • 咖啡(94)
  • 苦(91)
  • 重度酒体(86)
  • 巧克力(77)
  • 重口味(61)
  • 酱油(47)
  • 适合发烧级(46)
  • 甜(45)
  • 适合进阶级(43)

用户酒评 共 154 条评论

半仙1

半仙1 2019-09-30 02:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

刚入门时特别喜欢的一款,现在重新感受一下。开瓶香气微弱,非常淡的可可焦香还有点烤木料的气息,少量的棕褐色就预示着酒体肯定薄不了,酒体厚但酱香和烘烤麦芽的焦糊味却不重,可可表现充分然后有点香草和烤木料味最后一点点回酸和轻微的苦,没有最初的惊艳却依旧喜欢

MerovingianS

MerovingianS 2019-05-30 23:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

好喝的俄罗斯帝国世涛,酒体厚重,但是没有太多的酱油味,纯粹,好喝,可可并没有惊魂,反而是口感的融合令我惊魂,喜欢。
香气:咖啡,醇厚的可可,少许豆味,酒精味被压的很好。
味道:口感很舒服,甜苦适中,易饮,酒精感压的很棒,感觉可可咖啡都有,但是都被融合的很舒服,杀口感弱。感觉是做的最有意思的世涛了,但是没有别的太多复杂口味,突然一下惊魂,wow,好喝。

严晓亮

严晓亮 2019-05-05 11:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味

很棒,乌黑酒体,可可味浓郁,值得一喝

ORCHID

ORCHID 2019-03-30 22:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

可可惊魂,这颜色一看就过瘾,泡沫都是深棕色,闻起来香味比较内敛不是很明显,入口感觉,哇,好爽,苦味伴随始终,但是是可可豆的苦味儿,有烘焙的香味,后口有一些轻微的酸,是我喜欢的那种巧克力的味道,咖啡的香气也很明显,有轻微草药味儿,喝到后来开始感觉出酱油香,后劲不算大,很柔和,一瓶下肚是刚刚好的感觉,酒精隐藏的很好,基本感觉不到,整体香味儿丰富而有层次,非常喜欢。

有酒身无事

有酒身无事 2019-02-23 22:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 红酒
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

令人生畏的纯黑色,沉重的颜色,不应该是轻松时刻喝的,而应该是配着故事慢慢品。开瓶有过桶和葡萄酒的味道、酱油味,入口其实味道比较柔和,杀口感很弱,酒体稠重,苦味占主体,余味感觉很甜很黏。目前真的不喜欢这种重口味的俄罗斯帝国世涛,10°酒精吓得我只能慢慢喝两个小时。

Cowboy

Cowboy 2019-01-22 13:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 麦香
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

再入坑时就听说过但是被价格劝退的一款酒。如今回头再看,反而在我心里是性价比之选了。
香气:浓酱油,咖啡巧克力。
酒体,颜色:深棕色不透明酒液,少量棕色泡沫。
味道:很标准的一款俄罗斯帝国世涛,无论是味道,酒体,度数,都可谓标准。厚重酱油搭配清晰可辨的酒精。巧克力,咖啡,烘烤麦芽香气,该有的都有了,无须多言。

蜗牛bIXYtR

蜗牛bIXYtR 2019-01-16 20:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

入口粘稠,如同牛奶一样顺滑,有略微的杀口感。然后是麦芽的香甜,舌尖有微微的果酸,下咽的同时咖啡巧克力的的醇厚香气喝苦味爆炸般的袭来但是又叫麦芽的香甜包裹的很好。回味由苦慢慢的回甘。

CHUNGMINGHO

CHUNGMINGHO 2019-01-16 20:34

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 蓝莓
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝

喝酒真的是一个很主观的事情
你觉得他好 他什么都是好的
第一瓶让我动了情的啤酒
初恋
2019.1.16

Kt_Q

Kt_Q 2018-11-29 01:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽

久违了,酿酒狗,初入坑的时候,感觉可可惊魂,真的特别惊魂,高酸,高苦,厚重沉稳,现在回头,初识已不在,可可豆的酸味保留了部分,但是风味折损略多,总体来说不是太舒适易饮,过去了便已不在,由俭入奢易,由奢入俭难。是这么说吧

小哲圆

小哲圆 2018-11-22 23:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 橡木桶
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 粘稠

深黑色酒液,粘稠挂杯,泡沫少不持久。闻起来是咖啡豆的味道为主,黑巧、焦糖和些许木料的味道。入口酒体厚重,酱感很足,咖啡般的焦苦为主,甜味不明显,中后段粘滞的焦香气息一直在口中弥漫。重口味,很咖啡,个人感觉如果甜美一丢丢会更符合我的口味。

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