酿酒狗 可可惊魂俄罗斯帝国世涛
BrewDog Cocoa Psycho Russian Imperial Stout

酿酒狗 可可惊魂俄罗斯帝国世涛

BrewDog Cocoa Psycho Russian Imperial Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5
  • 想喝: 208
  • 喝过: 480
  • 总体评分 93
    4.00 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款啤酒的风格源自18世纪沙俄时代,酿酒狗的版本额外融入了咖啡豆,可可豆和深色麦芽。添加过香草豆荚和烘烤的橡木片,让你领略这款啤酒的疯狂,恰似一种邪恶的品质,足以让淫僧拉斯普金感到骄傲。
为了充分感受这款酒的香气和苦甜交织的奢华质感,酿酒狗推荐用收口并带底座的酒杯喝这款酒,然后去砸了那个皇室的彩蛋。

  • 黑色(115)
  • 咖啡(94)
  • 苦(91)
  • 重度酒体(86)
  • 巧克力(77)
  • 重口味(61)
  • 酱油(47)
  • 适合发烧级(46)
  • 甜(45)
  • 适合进阶级(43)

用户酒评 共 154 条评论

程小绿

程小绿 2017-01-09 23:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

对酿酒狗家的世涛类很有好感~
外观上浓黑的老抽色液体深得我心,巧克力色的泡沫美炸;
闻起来就是常规的世涛味道,并没有什么特别之处;
入口是黑巧克力味、咖啡味、烟熏味,回甘偏甜,整体浓郁,平衡感很好;
看有人说对于女生来说略重口,我不觉得呀哈哈,就像有的人不能接受豆汁儿卤煮一样,只是有的人不能接受帝国世涛而已,和10度的酒精度and酱油味无关~
总的来说是目前我最喜欢的帝国世涛之一。

雷疯

雷疯 2017-01-05 23:00

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 药草
  • 焦味
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

这酒品质中上吧,整体比不过桶的地狱与诅咒还差点,北岸拉斯普京同一级别吧!但是价格不太亲民,性价比很低,值得尝试,不值得拥有,

怪盗披头三

怪盗披头三 2016-12-26 21:49

  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 酱油
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

枭霄生X

枭霄生X 2016-12-23 22:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 烟熏
  • 酱油
  • 金属
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

香气上说是浓浓的酱油味其实并不准备,说详细一点,是美极鲜那一类生抽的刺激性气味!同是伴有强烈的鲜血味(铁锈味)。

图片上可以看出泡沫不少(微微带砸),但是消散的比较快,泡沫的颜色比一般的世涛要深。

酒体厚重,但是与美奇乐乳糖的感觉不一样,是真正的酒体的厚重感,有点东野圭吾式小说的意思,压抑感涨潮一般袭来。

杀口感中等,苦度偏高,酒精感也相应提高以配得上酒体的厚重。

是一款适合发烧友的酒,我的水平还不够欣赏它。。。

小凤仙

小凤仙 2016-12-21 22:59

    • 香气: 3
    • 味道: 1.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 1.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 药草
  • 酱油
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 重口味

对于女生来说口味太重了,但是作为世涛来说很突出的反复发酵的特点非常凸显

西山酒王

西山酒王 2016-12-21 22:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味

黑色酒液,泡沫丰富不持久。苦,可可,焦糖味。口味稍重。

Sugi

Sugi 2016-12-18 09:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 酱油
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

开瓶后,气味给人的第一印象是浓郁的酱油味,黑色的酒体与焦黄色的泡沫搭配相得益彰,泡沫挥发快,过了不久就只剩薄薄的一层泡沫层,杀口感弱,刚入口微甜,慢慢的苦味开始发散,感觉较好

乔大师

乔大师 2016-12-14 23:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

酿酒狗不负盛名。初闻咖啡和可可的香气明显,酒体犹如墨汁或老抽,连酒头都是咖啡色的。入口初甜,而后咖啡和烟熏味道明显,倒是可可的味道感觉稍弱,不觉得苦度达到85,酒精压的也很不错。价格不贵,可以常备。没有专门的世涛杯有些遗憾。

DeliriumXX

DeliriumXX 2016-11-23 00:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 烟熏
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

小狗的帝国可可,让我感觉有种压力一直释放不出来,酒体很稠。有点喝酱油的感觉。也许这就是帝国世涛,跟世涛的区别吧,闻这有些焦糖味,有点烧焦的感觉,气泡不算多,有有点沙口。回口重重的烟熏味不过感觉还不错,可能不是很喜欢这种帝国气息。适合发烧友。

James007

James007 2016-10-30 18:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

说实话,这类型的酒,我是冲着狗家的牌子,而非这个口味的。因为Punk IPA给我的惊喜太大了,所以就天然的对狗家的系列的尊重。倒出来就跟老酱油一样,泡沫很少,有也是很暗色的,闻起来常规的世涛味,刚喝下去的味道也会欺骗你10度的酒精,入口普通,但后味延续很久,层次也很分明,每个阶段都能有不同的反馈。到最后会变得很苦,掺杂少许的烟熏味。没有挂杯的比利时花边,就像一个倔强的老毛子一样,跟没有共同语言的人就是冤家!不是我的菜,就远观吧。

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