酿酒狗 狗D 帝国世涛
BrewDog Dog D Imperial Stout

酿酒狗 狗D 帝国世涛

BrewDog Dog D Imperial Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 16.1%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5
  • 想喝: 265
  • 喝过: 176
  • 总体评分 99
    4.23 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 16.1%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5

啤酒简介

Dog D是一款特别的酒,用来纪念酿酒狗的第八个周年庆。和之前的周年庆特酿ABC一样,D也是一款添加了特种原料的帝王世涛,只有这次,采用了橡木桶陈酿。深黑的酒液非常浓厚,酒沫丰富,呈焦黄色。香味细腻,但很有力度。入口后可尝到深厚的太妃糖浆味,并支撑起酒花的香气和纳迦辣椒的火辣。
Dog D喝起来就像在吃巧克力冰激凌,就像坐在皮沙发里喝干邑白兰地。这也是可以陈放多年的一款啤酒,拿来跟之前几款周年庆的ABC来作比较品尝也很不错。

  • 黑色(37)
  • 重度酒体(36)
  • 甜(27)
  • 苦(25)
  • 适合发烧级(24)
  • 巧克力(23)
  • 焦糖(22)
  • 咖啡(21)
  • 重口味(20)
  • 泡沫少(19)

用户酒评 共 51 条评论

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2019-04-05 02:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 坚果
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

一年前喝了没点评,补上,坚果,巧克力,焦糖和焦香麦芽的甜香,甜苦适中。沙口感弱,酒体厚重,粘稠,感觉非常棒。

AleGoneWild

AleGoneWild 2019-02-22 04:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

忘了放了多久的酒了 酒体饱满 味道和酒精一样足 巧克力 太妃糖 波本 轻微甘草糖/辣椒 酒精感不是特别强 总体非常棒!

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-12-15 19:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 小清新

4.35。还是可以的。

香味上,深色果脯,杏仁,变味的波本桶,太妃糖,。因为天气比较冷,这个香味不算太散。风味层次是有的,波本算是比较印象中的波本味道。不过不算非常优秀。

味道上,感觉像是更甜的bcbs 17。酒体风味还行,但不算有比较明显的层次变化。。简单点来说,就是大部分靠发酵跟陈酿带来变化,而不是加入添加剂。慢慢回温,同样出现了类似黄酒的味道。巧克力,轻微更加焦糖的味道。杏仁,深色果脯打底。

整体而言,跟bcbs17还是有点像的。这种真的是陈酿操作做出来的世涛。味道还是很实际,扎实。

猫达

猫达 2018-10-26 21:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 粘稠

风味还是很复杂的啊 比喝C惊喜 粘稠可可带有一丝红色花?深色莓果?和一点点辣味

JZH

JZH 2018-10-19 14:16

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 椰子
  • 酱油
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

和朋友一起share的一瓶存货,作为狗粉,基本上是带着膜拜的心理在喝这瓶酒的。开瓶香味朴实,世涛的咖啡和可可,没有闻到酒精味道。倒杯过程中,由于卑鄙下流,没有什么泡沫,可能是酒精度太高了。高潮部分来了,第一口下去就立马高潮,丰富的咖啡,巧克力,一点点酱油,甜甜的太妃糖,有一点椰子不知道是不是我幻觉了。全程究竟被平衡的完美,没有任何不适。喝完的评价:有钱真好。

盲侠千里眼

盲侠千里眼 2018-10-14 23:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 太妃糖
  • 香草
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

观:入杯粘稠,泡沫少,不持久,深黑色酒体,不透明
闻:焦糖,太妃糖,香草,葡萄干
尝:入口微苦,焦糖和太妃糖为主,中段是香草味,回味收尾有葡萄干的味道,层次丰富,回味持久,酒精掩饰很好,基本不辣侯,很好入口,杀口感弱
总体:很层次丰富的帝国世涛,但是性价比偏低

ZeminChao

ZeminChao 2018-10-02 11:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

各方面都满足期待的一款,不错
桶味、可可、巧克力、太妃、咖啡、酱味、鲜咸

TimMarch

TimMarch 2018-08-26 10:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

咖啡可可辣味 酒体浓郁顺滑 真香 总体来说我的感觉跟c差不多

QueeN930

QueeN930 2018-08-25 23:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

桶味 辣椒 时间 最好的三个形容词
酒体极为厚重 带有浓郁的桶味
刚入口的时候能够明显感觉到一些辣
时间带来的感觉是其他任何东西都无法比拟的
好酒 很喜欢

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-08-25 20:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

咖啡可可太妃糖辣椒,很厚很甜。增味世涛感觉做成这样就行了,后期浮起来的酒精感和辣椒味感觉和芥末香气异曲同工,直达鼻腔后段。

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