博尔戈 安东尼娅 帝国皮尔森
Birra del Borgo My Antonia Hoppy Lager

博尔戈 安东尼娅 帝国皮尔森

Birra del Borgo My Antonia Hoppy Lager

产地: 意大利
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 1
  • 想喝: 68
  • 喝过: 212
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 意大利
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 1

啤酒简介

博尔戈罗塞是激发酿酒师灵感的地方,里奥在这个诗情画意的小镇开了一家啤酒厂,并以此命名。博尔戈从意大利葡萄酒饮食传统中汲取灵感,并通过重新研究这些传统,创造出一种全新风格和特色的意大利啤酒文化。通过重新审视原料、酵母的使用和发酵的标准,来探索优雅和创意之间的平衡。 安东尼娅,混合干投美式啤酒花和欧式啤酒花(西姆科,勇士和捷克萨兹)。高酒精度足以配得上“帝国”的称谓,浓烈的味道会让你感到惊讶,口感在嘴里爆炸的同时也让你感到平衡。酒体呈橙金色,酒头奢华持久,散发令人愉悦的麦芽、带花香的啤酒花和西柚、柑橘的味道,回味干爽。

  • 中度酒体(30)
  • 柑橘(26)
  • 苦(24)
  • 适合进阶级(22)
  • 花香(21)
  • 泡沫丰富(21)
  • 甜(20)
  • 浑浊(18)
  • 金色(17)
  • 气泡感适中(15)

用户酒评 共 145 条评论

哥斯拉不说话

哥斯拉不说话 2016-11-21 15:50

  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合入门级

老卢

老卢 2016-11-20 21:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 药草
  • 酒精
  • 麦香
  • 纸板
  • 金属
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

用积分兑换的酒,今天才想起来喝。

首先的确是时间有些久了,有氧化的味道,纸板味,一点金属的感觉,口感陈旧,但没有到不能下咽的地步。

酒花的香味还挺足,这一点让我有点惊讶。柑橘类但又带些花草和辛香,配合着皮尔森麦芽的味道,还挺好闻。

所谓的帝国皮尔森,其实商业酒叫什么名字也是无所谓,但因为自己挺喜欢皮尔森的,所以不尽要吐下槽。皮尔森最大的特色之一就是卖相,要很清澈的那种。这一款看上去更像小麦,实在看不出哪里跟皮尔森沾边。

isty1e

isty1e 2016-11-19 15:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

第一是冲角鲨头的标去的,其次比较喜欢瓶子的形状,酱油瓶,哈哈哈哈,酱香、坚果等味叠加出来的层次感使苦味自始至终冲击着味蕾,甚是喜欢,这样的价格决定了可以当做口粮

喝对不喝醉

喝对不喝醉 2016-11-09 13:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

瓶身设计很有范,入口个人感觉香味不错。回味很有感觉。

沙克斯

沙克斯 2016-11-08 17:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

分数是按七月啤酒节上喝到的生啤给的。新鲜的情况下是一款酒花浓重又保持了一定适饮性的偏烈的酒。
瓶装版是在酒花兑换的,跟不算啤酒爱好者的朋友一起喝了,他的反馈是比常见啤酒好喝很多。。。
生啤版盲品的话接近dipa,皮尔森风格在这个浓度和酒花量下体现的太少太少。但酒精味处理的很好,啤酒节现场比很多dipa都易饮,是我推荐别人必喝的酒款之一。
瓶装喝到的太沉闷了,酒精味突兀了些,酒花风味衰减严重,甜味凸显。

besiege

besiege 2016-10-22 00:43

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

泡沫绵厚,入口细腻,没有酒精的冲劲,口感特别棒。加了张图。

洛言

洛言 2016-10-15 21:50

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2

酒花换的奖品,一年多的酒,感觉很差
开瓶的话酒花、麦子的香气都不太明显,估计是日期的问题,酒本身不知道,入口感觉太甜太甜,几乎盖过了其它所有味道,喝完一嘴腻,麦香也基本被盖完,回味苦度突然就爆发了,有点像美奇乐的黑,入口甜死回味苦死,虽然没黑那么夸张,但是这种转变也蛮难接受,总之皮尔森的清爽风格完全没有体现,看的话也相当浑浊。
总体感觉捷克一些大厂的大批量皮尔森更好喝,这款有点迷,对了,瓶子逼格高

chauncey

chauncey 2016-10-13 09:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

喝过很多次 批次不稳定 有一次直接酒坏掉了 与经销商沟通确实出了问题

金寶Campbell

金寶Campbell 2016-09-23 23:39

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

酸酸甜甜的喝起來。看到有角鯊頭的標 就買了。

周公子

周公子 2016-08-13 10:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

看到标签上推荐杯型,立马换过屌爆杯……我的安东尼亚,泡沫细腻,小心翼翼地倒几乎要溢出杯沿,香气迷人,入口第一感觉是苦,然后转成柚子味,还真有喝柚子蜜的错觉,然而7.5%的酒精度虽说度数并不低,但并无上头的感觉,这真是一款帝国皮尔森吗?碉堡和角鲨合作出品,真叫人惊艳!

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