阿诗修道院(Achel)的历史可以追溯到1648年,当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院,但在法国大革命时期被摧毁。1844年,来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院,并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年,19年后正式成为特拉普修道院,啤酒酿造成为了他们的日常活动。
在一战期间,由于德国占领,僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂,以得到约700公斤的铜。直到1998年,僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂,2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。
阿诗金(Achel Blond 8°) 和 阿诗黑(Achel Bruin 8°)像所有其他特拉普啤酒一样,啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。
这款阿诗黑是典型的比利时修道院啤酒,泡沫细腻充足,果香味丰富,口感复杂,让人回味无穷。
海绵宝宝XCQ 2017-01-24 17:49
Alex 2017-01-22 22:36
相當經典的dubbel口感,酒精與焦糖蜜餞甜味平衡交織,收尾乾爽好喝。
大船 2016-12-21 22:07
焦糖口感,香气集中,有花香感,比较喜欢。
泯灭的香烟 2016-12-21 20:44
蝰蛇 2016-11-16 08:20
对比利时白啤感觉还好,双料、三料、三倍双料,傻傻分不清楚!口感都一般,要么酸爽,要么酒精味大,不很喜欢。
大保丶天天健 2016-11-11 15:24
鬼叔 2016-11-11 01:46
我对修道院系列一直都有本能的好感
北玄 2016-10-30 19:48
闻香淡淡的麦芽味,泡沫不算多,但细腻。入口麦芽后段有淡淡的甜味,酒精隐藏的很好
猫空 2016-09-07 22:27
阿诗黑啤酒,这个瓶盖真是让我以为买到了假酒,味道微酸尾味微苦,颜色很棒,跟罗斯福8味道有点像,很比利时,喝到最后有股香味在嘴巴回味
莱斯 2016-09-07 22:23
泡沫丰富,持久,酒体甜味突出,不苦,沙口感一般,浆果香,感觉好棒