阿诗修道院（Achel）的历史可以追溯到1648年，当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院，但在法国大革命时期被摧毁。1844年，来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院，并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年，19年后正式成为特拉普修道院，啤酒酿造成为了他们的日常活动。
在一战期间，由于德国占领，僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂，以得到约700公斤的铜。直到1998年，僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂，2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。
阿诗金（Achel Blond 8°） 和 阿诗黑（Achel Bruin 8°）像所有其他特拉普啤酒一样，啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。
这款阿诗黑是典型的比利时修道院啤酒，泡沫细腻充足，果香味丰富，口感复杂，让人回味无穷。
我是囧人 2019-04-25 20:35
阿诗双料，好喝！性价比高！这类修道院也无所谓临期，口粮无敌
发烧的小白 2019-04-20 08:57
阿诗棉质水彩画纸非常的有名，啤酒第一次喝，泡沫不丰富，气味儿也一般，后味儿较苦涩。感觉还是罗8更好些。
仙儿爸是场上14号 2019-04-13 12:27
美妙的口感 顺滑的酒体非常漂亮 泡沫持久 8度的酒精度隐藏很好 这款修道院啤酒平衡做的很好 性价比高
罗师傅与方大师 2019-03-30 00:32
外观：酒标个人不感冒，但是的确令人印象深刻，酒体古铜色，泡沫非常少，不持久。
闻香：正常的双料酵母风味，打但是消散的非常快，后面几乎没有香气了。
入口：没错是双料，但是特别清爽，丰富苹果梅子，然而很快就慢慢消失，只剩下奶油焦糖了。最后细品才有双料的感觉。沙口强，酒体轻，酒精度隐藏非常经验！
整体：真的是很个性，淡得出奇却把酒精隐藏的完美，虽然不对胃口，但是很有趣！
mythril 2019-03-29 23:49
百里犀 2019-03-10 15:03
酒体棕黑色，泡沫丰富不持久，闻起来有轻微麦香和酒精味，低温时入口酸味凸出，清爽杀口，回味稍苦，放置一会温度升高后会变甜一些，有轻微浆果香。阿诗的两款8度都不太合我口味。
tumi 2019-03-02 00:00
简洁大方，就像他稀少的品种一样。
深棕色，香气很淡，泡沫丰富不持久，入口有股果味，麦芽可可焦糖不停袭来，酒精比较柔和，看不出来有8度，不冲。
有点甜，但是一点不齁，非常舒服，比较有特色的一款双料。
乐焰 2019-02-27 21:37
巧克力和谷物的香气，入口苦和甜交织，回甘挺不错。
Cowboy 2019-02-24 20:06
阿诗修道院，trappist再一刷。
香气：比利时酵母，清甜的麦香
颜色酒体：泡沫丰富但却最终消散。褐色不透明酒体。
味道：作为双料，清新鲜香。麦芽带来的面包香气有点弱了。清苦，甘苦杀口感丰富。收口短而无力。
怎么说的，尝鲜可以尝尝，但在修道院风格不出色
东辅楼的报告厅 2019-01-27 23:15
感觉不如他家三料惊艳，也可能是喝三料时在国外，属于当时性价比比较高的口粮的缘故。奇怪的是三料评分低却评论高，本款正好相反。
看着像是罗斯福六号的颜色，闻起来香气比较清淡，黑色水果向、面包、酵母发酵的感觉，整体比较淡，不突出。酒体也不如看起来地厚，反倒有些清爽，可以大口饮但层次稍欠。酒精压制有点一般，杀口感强。回味也比较但，稍许苦味。
整体来讲不及他家三料，我应该是不会回购了。