阿诗修道院（Achel）的历史可以追溯到1648年，当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院，但在法国大革命时期被摧毁。1844年，来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院，并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年，19年后正式成为特拉普修道院，啤酒酿造成为了他们的日常活动。
在一战期间，由于德国占领，僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂，以得到约700公斤的铜。直到1998年，僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂，2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。
阿诗金（Achel Blond 8°） 和 阿诗黑（Achel Bruin 8°）像所有其他特拉普啤酒一样，啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。
这款阿诗黑是典型的比利时修道院啤酒，泡沫细腻充足，果香味丰富，口感复杂，让人回味无穷。
大步溜 2021-01-05 22:03
香气：有麦芽、咖啡香和酵母味。
外观：棕色液体，还算清澈，泡沫丰富持久，挂杯有花边，最后还留下一层“奶盖”经久不消。
口感：中度酒体，沙口感较强，酒精感较明显。
味道：麦芽味很浓，有明显的焦糖味和咖啡味，还有综合性的果味。基本不苦，收口微干。
整体感受：麦芽味突出，口感略偏甜，果味略显不足，整体尚可。
Ryan891yem 2020-12-15 18:39
外观：有一说一酒标真的非常的简陋，廉价感十足。酒成棕色，泡沫量一般不持久。
气味：一股焦糖和烘焙麦芽的气味
口感：酒体中等顺滑，类似黑啤的味道，口感比较单一，层次不算明显。
感受：非常一般的酒，没有什么突出的地方，也不难喝
imgole 2020-12-13 03:33
泡沫很持久，直到最后一口也依然有厚厚一层。闻上去是淡淡的成熟浆果香。喝上去甜味厚重，像是糖浆。果香铺底，麦香、香蕉和坚果填满缝隙并负责收尾。整体口味较寡淡。
S_c 2020-12-09 21:33
不加糖拿铁 2020-11-27 17:27
论有一个男朋友的重要性，男朋友知道我喜欢喝酒然后给我买了一大堆酒，一大堆入门酒。so，干杯，顺便重温下这些酒。因为没拍照，照片就不换了
开瓶，麦芽的焦香，很淡的巧克力味。
入杯深棕色的酒体泡沫丰富持久。
入口是麦汁的甜味和一丢丢巧克力味。酵母的酯香。酒体单薄，很水。
寻羊冒险记 2020-09-02 23:52
我喝修道院双料总能尝到冰激淋的滋味，你们没感觉到吗？
Blac 2020-08-31 22:48
漂亮的棕色酒体，比较丰富但不持久的泡沫。喝起来甚至不像双料，非常接近自家的金色艾尔。焦香味并不突出，有一点淡淡的焦糖味和咖啡豆的酸苦味。酒精感略为突出。
行走的波波 2020-08-05 12:35
中规中矩修道院，只是我想吐槽下，为啥其他特拉普修道院酒厂的瓶盖都那么好看，就你是个黄色的，跟山寨的一样，这样好么？？？
吴彦祖 2020-07-01 22:23
可能受心情影响，难以置信这是一款修道院啤酒，味道不喜欢，剩了一点倒烟灰缸里了
吴小狼 2020-06-28 01:33
酒体淡红色，还是很好看的，味道也不错，和罗6比起来差不多，毫不逊色。