Wumu Smoked Plum Sour Porter
这是我们和好朋友小雷的一款合酿。同为射箭爱好者,我们在酿造这款酒的思路上保持了高度的一致,从设计配方到落地酿造,我们的每一步都像射箭一样,充满了挑战、专注和刺激,因此,这款酒的最终出品,也如我们所愿,充满了惊喜。 我们在酿造这款酒时,加入了非常多好玩和新奇的原材料,比如四川大邑的乌梅、山东青州的山楂以及广东著名的新会橘皮。同时,使用了烟熏麦芽和烘烤麦芽作为风味的主要支撑,最终使得这款酒充满了浓郁撩人的烟熏气息,同时,令人垂涎的乌梅风味始终伴随酒体,一大口下去,会为你带来奇妙的生津感,仿佛在喝一杯有烟熏味的酸梅汤。优质的酸感甚至会使你完全感受不到8度的酒精度。
Põhjala Baltic Porter Day 2025 Imperial Porter
一款浓郁的皇家波罗的海波特酒,用野牛草酿造,庆祝2025年波罗的海波特日。
Põhjala Must Kuld Porter
一款口味丰富的波特,顺滑且伴有蜂蜜的气息。加入乳糖酿造,给予了酒体额外的丝滑气质。可以单独当做甜品饮用,亦或是在丰富一餐的收尾。深黑色的酒色vs乳白色的酒头。牛奶巧克力的香气在倒入酒杯时绽放,紧接着是蜂蜜和黑加仑果酱味。入口又是白巧克力的味道,平衡、精致,隐隐有着覆盆子、黑加仑和咖啡的味道。
Harmo The Keeper of Hours Poter(Can)
这款原麦汁16度的黑啤,与市场上多数黑啤截然不同,它既传承百年酿造工艺,延续大师级的细节把控,更以精心甄选的原料赋予独特风味,让酒体愈发丰满。泡沫丰富,色暗如黑;细闻有水果香,巧克力焦香和酒花香;入口顺滑,杀口适中,浓而不烈,焦而不苦。燕麦片的加入使酒体更加顺滑柔和。每一口醇厚,都是关于百年时光的回味。🍻
Marble Up All Night Cortado Porter (Can)
云石与曼城本地老饕咖啡馆 Fort Coffee 的跨界合作款:夜酌(Up All Night)以意式 Cortado 咖啡为意象。将层次分明的烘焙麦芽,与来自巴西 Alta Mogiana 产区、由 Fort Coffee 烘焙的 Castillo 咖啡豆完美结合,将咖啡甘甜与巧克力、苹果、榛果风味融合在波特的厚醇中,尾末溢出牛乳糖浓香,口感如拿铁般丝绒,彷彿饮下一杯你最爱的 Cortado。
Brouwerij de Molen Tsarina Esra Blueberry Imperial Porter
丰富的果实为厚重的口感增添了一种受欢迎的味道。
Põhjala Breakfast Before Dawn Porter
我们加入了丰盛的早餐配方:夏威夷果、山核桃、花生,并辅以椰子带来奶香和圆润的风味。
Anhe London Black Porter (Can)
这款酒融合了伦敦波特啤酒的深厚历史底蕴与氮气酿造现代工艺,既保留了传统特色,又拥有顺滑平衡的易饮特质。烘焙咖啡与巧克力的香气交织着酒花带来的一抹红色水果韵味,再通过氮气技术赋予的绵密奶油般口感,最终达成完美平衡。初尝有浓郁的烟熏味道,但你将会逐渐解锁更加丰富的味道,是你在酒吧HappyEnding的不二之选 。
Põhjala Chocolate Porter
大胆放纵的皇家搬运工,用巧克力和各种巧克力麦芽酿造。
Double Vision Luscious Loompca Poter (Can)
享受由美国啤酒麦芽、大麦片、晶麦芽、轻巧克力麦芽、饼干麦芽、棕色麦芽、慕尼黑麦芽和Eclipse麦芽组成的麦芽基底。再加入一剂乳糖,增添一些甜味和醇厚感。然后加入一大堆橙子泥。最终的结果是一个复杂、美味且令人回味无穷的成人款美味享受。