继续我们与Sarah Harris的北方之旅，这次我们来到了湖区，与赫斯特新市場酒厂（Hesket Newmarket）合作，重新诠释了卡姆布赖恩的经典粘稠太妃糖布丁。复杂的麦芽创造了太妃糖和干果的味道，黑麦带来了丁香般的香料味，并在回旋阶段中加入了一点阿扎克（Azacca）啤酒花带来蜜饯橘子的味道。煮沸锅和发酵罐中加入的焦糖增加了太妃糖的味道，而乳糖和香草形成了收口时的奶油冻口感。
做的还可以吧主要价格摆在这呢。口粮酒
香气非常的甜美诱人，就像是液体蛋糕一样。主要是太妃糖以及树莓果酱蛋糕的香气。还有带有一丝丝烘烤的味道。 外观是棕黑色的颜色。流动性比较高 喝下去与看起来不同，喝下去的口感是相对比较饱满的。前段是太妃糖及枫糖甜甜的味道。中后段甜味及香气消散之后。留下了非常强的烘焙的味道。甚至有一些烟熏的。整体的层次感以及口味的丰富度是可以的。 虽然闻起来仿佛很香甜，但是喝起来却恰到好处，并没有很甜，后段的烟熏味也中和掉了，香甜的气息整体来说非常好。酒精度也是比较低的。压得比较好，基本喝不出来。 配料表里面写了是添加有食用香精。这一款香精酒当然是非常香了。不建议喝香精酒。
闻起来是香甜的莓果果酱、车厘子和牛奶巧克力。香草冰淇淋堆在下方，作半融化状，对外输出浓郁的奶油香味。 入口口感圆润粘稠，但并不算十分饱满。香草奶昔首先淌来，接着从四周涌现出大量偏酸甜的红色莓果，其酸甜溢至舌侧，为酒体及后续风味开路。巧克力徐徐赶来，醇苦不足，香甜有余，像是巧克力酱。后段有一束与前期感受不符的坚韧苦味，像是咀嚼辛香料或者药草。 风味充实，偏向水果酸甜，酒体稍有些薄。整体并没有酒标写的那般浓甜厚重，而是有足量的青涩果实、甘苦与植物来调节风味。
相对酒体没那么浓稠，甜感很足，入口顺滑，收口干净，做口粮很适合。 随着喝的过程中温度升高，感觉常温偏低的温度比冰的更好喝点。
闻着像咖啡糖，咖啡，焦糖，黑酱油，甜感很强， 酒体偏轻，但粘稠感不错 入口咖啡，烘烤的香气，随后焦糖的甜，就在感觉要甜的收不住时， 焦苦味来恰到好处，来个干净收口，蛮好
波特，酒体偏淡，偏水，微酸，感受比较一般，酒标婷挺有意思
熊本熊 2023-03-10 22:31
做的还可以吧主要价格摆在这呢。口粮酒
衿儿今天喝什么 2022-09-02 18:53
香气非常的甜美诱人，就像是液体蛋糕一样。主要是太妃糖以及树莓果酱蛋糕的香气。还有带有一丝丝烘烤的味道。
外观是棕黑色的颜色。流动性比较高
喝下去与看起来不同，喝下去的口感是相对比较饱满的。前段是太妃糖及枫糖甜甜的味道。中后段甜味及香气消散之后。留下了非常强的烘焙的味道。甚至有一些烟熏的。整体的层次感以及口味的丰富度是可以的。
虽然闻起来仿佛很香甜，但是喝起来却恰到好处，并没有很甜，后段的烟熏味也中和掉了，香甜的气息整体来说非常好。酒精度也是比较低的。压得比较好，基本喝不出来。
配料表里面写了是添加有食用香精。这一款香精酒当然是非常香了。不建议喝香精酒。
imgole 2022-06-06 08:19
闻起来是香甜的莓果果酱、车厘子和牛奶巧克力。香草冰淇淋堆在下方，作半融化状，对外输出浓郁的奶油香味。
入口口感圆润粘稠，但并不算十分饱满。香草奶昔首先淌来，接着从四周涌现出大量偏酸甜的红色莓果，其酸甜溢至舌侧，为酒体及后续风味开路。巧克力徐徐赶来，醇苦不足，香甜有余，像是巧克力酱。后段有一束与前期感受不符的坚韧苦味，像是咀嚼辛香料或者药草。
风味充实，偏向水果酸甜，酒体稍有些薄。整体并没有酒标写的那般浓甜厚重，而是有足量的青涩果实、甘苦与植物来调节风味。
本元 2022-05-05 19:42
相对酒体没那么浓稠，甜感很足，入口顺滑，收口干净，做口粮很适合。
随着喝的过程中温度升高，感觉常温偏低的温度比冰的更好喝点。
江南 2022-03-26 20:19
FooLLHt4v 2022-03-06 22:00
闻着像咖啡糖，咖啡，焦糖，黑酱油，甜感很强，
酒体偏轻，但粘稠感不错
入口咖啡，烘烤的香气，随后焦糖的甜，就在感觉要甜的收不住时，
焦苦味来恰到好处，来个干净收口，蛮好
少胡杨 2021-11-29 13:05
新悦 2021-11-15 20:56
猫左 2021-09-10 20:40
波特，酒体偏淡，偏水，微酸，感受比较一般，酒标婷挺有意思
一杯一口 2021-08-28 01:15