Grauballe Honeygold Mead
为皇室婚礼酿造,是一款时尚的酒,在比利时金色艾尔与蜂蜜艾尔的基础上创造而成。Saazer啤酒花与 Cascade啤酒花的混合加上来自塔斯马尼亚州的皮草蜂蜜,给予了这款酒温和的个性,而里面啤酒花的味道又提醒了你在喝着一款啤酒。
Garagiste Meadery Atacama Mead
以地球上最黑暗的地方命名。智利的Atacama区域是天文学家和星体观测者们的最爱。Atacama是一款在法式橡木桶陈酿的甜黑醋栗蜂蜜酒,黑色如夜空,是我们产品目录中对醋栗最大胆的表现。
Gannet Brew Litchi&Honey Sparkling Wine
清爽的荔枝果香、百花的芬香,甜美的酒体,只为红霞起美颊。
Steppe&Wind Draft Mead(Can)
纯粹的酒花加上野生的蜂蜜,酿造出很原始的酒花蜂蜜自然酒。
Schramm's Mead Leatherwood (Batch 1) Traditional Mead
Schramm的皮革木材是用塔斯马尼亚皮革木材蜂蜜制成的,这是我们使用的最独特的蜂蜜,不幸的是,价格昂贵。它是浓郁的花香——打开瓶子时迎接你的芳香与走进花店的感官体验相似。从桉树家族中,可以闻到薄荷醇、金色糖浆、夏季草地和醋栗叶的味道。
Superstition Cherion Mead
这款Cherion是Superstition受欢迎的热门酒款之一,在酿造过程中投入了大量樱桃、黑莓、覆盆子和蓝莓,浓郁的浆果风味与蜂蜜的香甜混合在一起,得到了这款令人不禁一饮再饮的蜂蜜酒。
Black Project COVERT: Blackberry Braggot Mead
COVERT是一种100%自发发酵的超级吹牛,经过木桶陈酿,在黑莓上发酵。这种啤酒是一种突破发酵界限、模糊蜂蜜酒和啤酒之间界限的实验。我们使用所有当地的蜂蜜和水果,酿造了一种低ABV的麦芽汁,并将其添加到蜂蜜和水果中,创造出完全独特且充满风味的东西。一次一小批,将来还会有类似的实验。从第一口开始,COVERT就是一个包罗万象、颓废的黑莓水果炸弹——一件紫色天鹅绒长袍,适合你的舌头,一种皇家饮料,让你感觉自己是Berryland的皇冠君主。站起来,尽情享用蜂蜜枫糖吧。
Superstition Country Pumpkin Mead
如果你爱上了秋天的味道,那么南瓜一定是你追寻的最终结果。 这款加入了香料和南瓜的蜂蜜酒是如此的难以置信,在感恩节的晚餐上没有什么比起喝南瓜饼更让人喜爱的事情了。因为季节的原因所以这款酒每年仅能在有限的时间内进行酿造,所以今天拿起你的酒杯,在晚上和家人一起享受美好的时光吧!
Steppe & Wind Meadery Smoothie Mead: Blueberry, Banana, Vanilla Mead
FCUK da BJCP是这一系列贻贝的口号,这些贻贝是用水果泥制成的,没有进一步的澄清。
Gannet Brew Green Plum Empire Ice Extract Mead
本地临朐山区百花蜂蜜与槐花蜜经长时低温发酵再与酸梅汁、青梅汁、盐混合后酵,经特殊的冰馏技术去除蜂蜜酒中的水分的,同时最大限度保留浓缩酒液中原有的显香物质、各种营养物质、矿物元素,活性酶,能够显著提高酒液的口感和醇度,将传统发酵产生的致头晕头痛部分高级醇和高度酒中的辛辣味也随冰晶去除,翠绿色清透的酒体,梅子清香、百花的芬香、甜美的蜜香、淡淡的糟香将高度24%度的酒体深深的隐藏起,梅子的果汁清爽酸味的味道中合了蜂蜜的甜味,淡淡的海盐柔和了青梅的青涩,让酒体本就丰富的层次更具有立体感,入口酸甜柔美,回口生津。不管是冰饮还是热饮,饮后如暖阳拂身,暖意丛生特别适合秋冬季节纯饮或者与肉桂等混合给你春的温暖。对畏寒和受风寒之苦老人等有滋补暖身作用。如此贵重的原料与漫长的发酿时间又有复杂的冰馏工艺保留精华,没有精酿厂家去酿造如此费时费钱费人的美酒,我们成为中国精酿商酿中唯一专注酿造、稳定供应蜂蜜酒产品的厂家。