Stone Old Guardian Barley Wine - 2010
对于那些喜欢大麦酒的朋友,你们可曾想过在大麦酒中加入大量酒花? Stone把这款2010年代的Old Guardian大麦酒存放了很多年,现在终于见到阳光了。这是一款伟大到你无法想象的啤酒,大量的大麦和啤酒花(苦花与香花)给了他无与伦比的品质,而现在则正式他各方面都处于巅峰的时刻,甚至在你喝了他之后,很长一段时间都不想再碰其他啤酒。 如果你希望他更加圆润一些,那么可以把这个坏小子在较低的温度下存放一年甚至更长的时间,因为他会随着年份增加而变的更好,就是这么神奇。
Hoppin' Frog in TEN sity American style Barleywine Ale - Barrel Aged
我们在酿造这款烈性的美式大麦酒时,加入了许多额外的步骤,用来庆祝我们酿造了十年的大麦酒。 选择了世界上最好的啤酒花,并且在波本桶中进行了6个月的成熟,当然这还仅仅是开始。在那之后我们进行了啤酒花的干投,带来了一种真正意义上爆炸的香气。这些所有的辛苦和付出是有价值的,而它也完全担的起自己应有的责任。 祝你生日快乐大麦酒,并且为你欢呼!
Great Divide Old Ruffian
老痞子是一个深色的,酒花型的大麦酒。圆润,其微妙的果香和复杂的焦糖甜味,这种深红木色调的麦子和酒花让老光棍略带奶油,焦糖麦芽口感平衡的柚子,松树和花的口味,创造味觉奇迹。
Stone Old Guardian Barley Wine - Oak Smoked
使用Old Guardian Barley Wine为基酒,加入20%烟熏麦芽,并在橡木桶中陈酿,给原本饱满的酒体中增加烟熏风味与木桶带来的复杂风味。
3 Floyds Behemoth
一种巨大的,甜的大麦酒,有复杂的甜的麦芽糖,通过慷慨的酒花和高酒精含量平衡。这水果和麦芽啤酒是残酷的冬季最好的享受,最好的保暖措施,一月份发布。 2005年瓶装-粉红蜡 2007年瓶装-黄色蜡(11月06酿造的) 2008年瓶装-紫色蜡 2009年瓶装-蓝色蜡 2010年瓶装-绿色蜡 2011年瓶装-白蜡 2012年瓶装-红蜡 2013年瓶装-橙色蜡 2014年瓶装-蓝色蜡 2015年瓶装-紫色蜡 2016年瓶装-黑色金属蜡
The Lost Abbey Angel's Share American Barleywine - 2009 Bourbon Aged
从肯塔基州到苏格兰,在橡木桶储熟的过程中,桶内的威士忌会以每年2%—4%的比例丧失,人们称之为 The Angel’s Share,我们很同意这种说法。 令人难忘的细腻与甜美,以及持久的回味,这就是它的全部。 在波本桶中成熟带来的丰满酒体、饱满的口感以及介于水果和麦芽之间的奇妙味道。
Ex Novo Nevemore American Barleywine - 2016
来自Ex Novo的黑色美式大麦酒,在桶中成熟带来了厚重的酒体,搭配烟熏无花果与可可豆,这款为2016年版本。
Stone Old Guardian Barley Wine - 2009
对于那些喜欢大麦酒的朋友,你们可曾想过在大麦酒中加入大量酒花? Stone把这款2009年代的Old Guardian大麦酒存放了很多年,现在终于见到阳光了。这是一款伟大到你无法想象的啤酒,大量的大麦和啤酒花(苦花与香花)给了他无与伦比的品质,而现在则正式他各方面都处于巅峰的时刻,甚至在你喝了他之后,很长一段时间都不想再碰其他啤酒。 如果你希望他更加圆润一些,那么可以把这个坏小子在较低的温度下存放一年甚至更长的时间,因为他会随着年份增加而变的更好,就是这么神奇。
Sierra Nevada / Avery Beer Camp Dry Hopped Barleywine Style Ale
我们正在酿造一种干投酒花的大麦式啤酒。 艾弗瑞的创始人亚历克斯·艾弗瑞(Adam Avery)渴望酿造这种风格,并告诉我们这个故事:内华达山大脚怪大麦酒启发了他以这种风格来做尝试,导致创造了一个艾弗瑞酿造经典的猪天堂。 采用酒花干投方式酿造的大麦酒风格的艾尔,将内华达山脉的大脚和艾弗瑞猪天堂两款经典大麦酒混合起来,然后让其在瓶中再次发酵,于是便得到了这款全新的美酿。
Heathen 2017 Reindeer Tears Barrel Aged Barlewine
一款由Heathen出品的过桶大麦酒,在波本桶中进行成熟,从2014年开始每年会在圣诞节来临之际进行发售。