使用Old Guardian Barley Wine为基酒，加入20%烟熏麦芽，并在橡木桶中陈酿，给原本饱满的酒体中增加烟熏风味与木桶带来的复杂风味。
闻上去浓重的波本果脯香气，以及巧克力味，烟熏味丝毫没有啊 入口焦糖甜，还是比较重的，有点像糖浆大麦酒特征的果脯香气加上波本奶油，巧克力香，背景有一些烟熏的味道，入喉苦味很重，甚至感受到了急支糖浆的感觉? 总体还是不错的大麦酒，是我喜欢的类型，就是太甜不是很易饮
香味：波本 焦糖 酒精 果脯 嗯？烟熏呢？闻上去就是一款略显粗放的波本大麦酒 颜色和泡沫：深琥珀色 泡沫较少且不持久 口感：入口酒体适中 有着较为浓重的麦芽和焦糖甜味 口内冲击性的波本香草奶油味 重甜重苦 但整体平衡性不错 酒花苦和桶的涩味初始阶段不是很重 中段酒精味会有一定程度的上升 但并没有带来过于沉重的灼烧感和辛辣感 倒是酒花和桶的苦涩感会比较突兀 口内满满的桶味 果脯味 至末端果脯 焦糖波本味为主 柔和不失绵软 收口甜 酒精 果脯 波本味留口 感受：非常好的一款过桶美式大麦 但是烟熏呢？？
Jimmy冯 2018-07-29 16:56
闻上去浓重的波本果脯香气，以及巧克力味，烟熏味丝毫没有啊
入口焦糖甜，还是比较重的，有点像糖浆大麦酒特征的果脯香气加上波本奶油，巧克力香，背景有一些烟熏的味道，入喉苦味很重，甚至感受到了急支糖浆的感觉?
总体还是不错的大麦酒，是我喜欢的类型，就是太甜不是很易饮
KUMA君X 2018-07-27 08:24
香味：波本 焦糖 酒精 果脯 嗯？烟熏呢？闻上去就是一款略显粗放的波本大麦酒
颜色和泡沫：深琥珀色 泡沫较少且不持久
口感：入口酒体适中 有着较为浓重的麦芽和焦糖甜味 口内冲击性的波本香草奶油味 重甜重苦 但整体平衡性不错 酒花苦和桶的涩味初始阶段不是很重 中段酒精味会有一定程度的上升 但并没有带来过于沉重的灼烧感和辛辣感 倒是酒花和桶的苦涩感会比较突兀 口内满满的桶味 果脯味 至末端果脯 焦糖波本味为主 柔和不失绵软 收口甜 酒精 果脯 波本味留口
感受：非常好的一款过桶美式大麦 但是烟熏呢？？