Dream Brewing spring fever hazy IPA (Can)
一款单一酒花新英格兰IPA,巨量投放了Talus酒花,具有浓郁澎湃的柚子香气,让人无法忘怀。配方来自“织梦计划”——一次出色的合酿,在这个单一酒花噱头不再、浑浊IPA日益同质化的今天,具有极高的识别度,得到了如潮的好评。相信我,这款酒,足以让你在果泥泛滥精酿啤酒世界中,重拾对新英格兰IPA的热爱。
So Mad Trek Hazy IPA (Can)
虽然不痴迷,但是,拥有实物的快感总归是那么强烈。 幻想的充满了冲动的色彩,炙热,流动,多变 实物拿在手里,稳定,快乐, 丢失的色彩在阳光照射的角度下再次发芽 长大 思绪的流动在液体从罐体倒出的一那一刻不再静止 变化成为了静止的影子, 随性而变 却不执着于此 看着种子发芽 简单的阿咿呀咿呀 破土长大 感谢你们 所有人让梦成真 感谢你们 愿你们梦想成真
HOP FAN POUR INTO THE SEA TRIPLE IPA (Can)
本品为奔流到海浑浊三倍IPA的西海岸版本,酒体橙黄较为清澈,口感和香味非常饱满,甜瓜、芒果、橘子热带水果味使得入口轻盈顺滑,9.1超高的酒精度掩盖得上佳,麦芽带来香甜的味道以及回口饱满的草本的清香,只有很低的一点苦度,恰好平衡掉前面麦芽甜感残留。 这是或不凡多年的IPA酿造经验积淀出来的又一款高性价比口粮力作。
Hop Fan Dragon King Double Dryhopped IPA (Can)
龙年马上就要到来,在这个辞旧迎新的日子里,让我们暂时把精酿的品饮功能放一放,回归到爽快干杯的本质,首次提供500毫升的大罐包装,加量不加价,同时酒的品质仍然毫不妥协,秉承或不凡一贯优秀的浑浊IPA酿造工艺,让各路英雄豪杰龙年翘首,喝得尽兴,喝得敞快,大罐即是王道!
Dream Brewing Citra Killer NE IPA(Can)
这款啤酒来自于我们与工具箱合酿产品的经典复刻。在这款啤酒中,我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。
Wild West Cloud 9 IPA (Can)
美国新英格兰类型(浑浊)IPA现在正流行于全世界,与西海岸风格啤酒相比,这款酒更加顺滑,果味更加浓郁。这款啤酒充溢着菠萝、桃子、柑橘香气,同时结尾又会有少许香料的风味。酿造中加入了燕麦和小麦麦芽,使得口感丝滑顺口,苦度值也降低了许多(43 IBU),如此顺滑的啤酒,酒精度却有7%,所以喝的时候一定要小心了!
Dream Brewing CHARLOTTE NO TROUBLE HAZY IPA (Can)
椰子、葡萄、柑橘和杏仁的芬芳,交织出一幅炎炎夏日的画卷。它是夏日的赞歌,是味蕾的狂欢,是对人生美好的庆祝。这款浑浊IPA以美式与欧式酒花的韵律为编,诉说着一段迷人的味觉故事。或许您追寻热带的热情,或许您爱恋花香与木香的清新,这瓶酒将在每一口中,呈现出独特的醉人情愫。微妙的椰子、葡萄、柑橘和杏仁香气,与美式与欧式风味的魔法碰撞,低苦度的巧思设计,这一切都将在酒中绽放。
Ye Brewing Rosy clouds In Taihang Mountain Chardonnay Triple Hazy IPA
这是我们太行系列的第四款作品,也是这个系列的首款三倍浑浊IPA。这款酒的设计理念是“探索在浑浊IPA中彰显干白葡萄酒风味的极限可能”。霞多丽葡萄的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,被称为“世界上最宽容的葡萄”,与精酿啤酒的核心精神不谋而合。这款酒我们在发酵阶段投入了大量的霞多丽葡萄汁,并搭配哈拉道布朗和尼尔森苏维两种白葡萄风味方向的酒花进行多阶段干投,最终创造出了一款完全发干,毫无甜腻感的三倍浑浊IPA!它金黄浑浊,泡沫细腻,闻香是扑鼻的柠檬、香橙、梨子伴随温暖的酒精气息,入口是独特的清新热带水果风味,一层层酒花气息舒展开来,收口是明确的IPA标志性苦味,吞下后复杂的白葡萄、酒花和热烈的酒精共同融合,正像一杯上好的干白葡萄酒!这款新酒:不甜,丰富,有力量,温暖,令人迷醉。
Ye Brewing/Lotus Brewing Hop Roulade TDH Double Hazy IPA-NZ Hops Version(Can)
这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念:层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花,这四种酒花层次味道层层递进,卷曲在一起,互相渗透叠加。入口时,四种风味依次绽放,交织出清新而浓郁的水 果香气,即有饱满多汁的口感,又展现出浓烈的花香和水果风味,将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!
HopsCraft Don't Be Murkey NE IPA
大量西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花带来浓郁且诱人的芒果、荔枝、百香果等热带水果香气。小麦和燕麦的添加,给酒体带来橙汁、奶昔般的饱满和顺滑,麦芽风味中等,甜感迷人,感知苦度低,是一款不折不扣的“酒花果汁”。