S&C Equation Zhizhi Gardenia Sichuan Congou Kölsch(Can)
使用四川当地的红茶和栀子花给这款啤酒带来了新颖的花香和茶香结合。方圆酿造对于茶类啤酒酿造工艺独 特的理解,会产生出独特的口感和香气。四川是一个有着悠久历史的茶文化地区,栀子花也是当地常见的花卉之一,将它们与科隆啤酒相结合,可以产生出许多有趣的化学反应。
Ye Brewing Rice Dumplings Kölsch
野鹅微醺为端午节特别酿造,糖化期间加入糯米,并投放了海量的粽叶,带来了“液体粽子”一般的糯香、清甜与脆爽,非常有特色,特别端午味儿。
Bravo Mirror Moon Kölsch (Can)
用经典德国科隆地区酵母发酵,发酵带来雪梨般的水果香气与贵族(Noble)酒花的香气交织,浅黄色的酒体伴随着麦芽清香风味。高发酵度带米的后味干净、新鲜。
Sterrenman Kölsch Beer
由国产品牌星曼巴生产的一款德式科隆啤酒。
Bravo Mirror Moon Kölsch
用经典德国科隆地区酵母发酵,发酵带来雪梨般的水果香气与贵族(Noble)酒花的香气交织,浅黄色的酒体伴随着麦芽清香风味。高发酵度带米的后味干净、新鲜。
Urbrew Jasmine Kölsch
当初夏的第一缕阳光,伴着茉莉花的馥郁清香,裹挟着清爽的微风,袭入口腔。你的味蕾,会产生怎样的化学反应?
Messenger Craft Colored Stone Worker Kölsch Beer (Can)
2022大师杯职业组英式德式组冠军配方,柔和的麦芽风味,干净的酒花香气,微妙的水果风味。传统却充满思量的作品。
Paper Plane S#5 Green Plum roasted Tea Kölsch (Can)
杭州临平春季的绿茶,经温火烘焙成焙茶,凸显香气的同时,减弱了苦涩感,青梅则来自3月初的黄山,榨成新鲜的青梅汁,我们选择了口感清爽的科隆,在酿造时将两种风味加入焙余的风味与青梅酸甜结合具中。梅香带甜而不腻、茶韵回甘犹如现泡。
Great Leap Long Oasis Kölsch (Can)
使用角斗士麦芽搭配小麦麦芽酿造,巧妙地利用酵母诱发出浓郁的酯香,特殊啤酒花的添加又为其增添清新微涩的柠檬口感,口感清澈。
Tapstar Endless Buckwheat Kölsch (Can)
以科隆为基底,加入烘焙过的贵州威宁苦荞,谷物香气相互融合,甜饼干、烘烤坚果等风味给酒体带来未尽的回甘。