Aztec Macaroon Nut Brown
Aztec's Macaroon Nut Brown Ale 喝起像是一边在吃马卡龙一边在喝棕色艾尔,像是液态的甜点。一开瓶椰子的风味就飘散出来了,它将焦香麦芽和巧克力的风味与甜甜的椰子味融合在了一起。
Saugatuck Bonfire Brown
经典的美国棕色艾尔啤酒American Brown Ale,烤麦芽和巧克力的香味,酒体饱满,焦糖味和苦度都处理的刚刚好,麦芽选用Pale, Smoked, Bonlander Munich, Victory, Munich 10L, Carabrown, Caramel 60L, Roasted, Chocolate等9种,啤酒花选用Goldings和 Cascade两种。荣获啤酒世界杯World Beer Cup和世界啤酒博览会World Expo of Beer双料冠军。
Tree House Bear Brown Ale (Can)
Bear是Tree House第一款大规模生产的商业啤酒,它有着经典的英式棕色艾尔的所有特点,并且还融入了美式啤酒的风格。 Bear有着几乎不透明的黑褐色酒液,太妃糖、焦糖、巧克力和充满了大地气息的啤酒花香气是他的一部分,太妃糖、黑面包以及焦糖的味道也不足以代表它的全部。混合了各种深色水果在原本就醇厚的口感上让味道更加丰富,平衡、美好、完美这种词都不能够形容它的存在。 这是Tree House经典并且优秀的产品之一,它几乎适配所有的食品和场合,哪怕只喝酒都完全不在话下! 这是Tree House独特又可爱的棕色艾尔,为了纪念那些我们尊敬的伟大酒厂。
Brooklyn Brown Ale
这款曾经获大奖过的美式棕色艾尔,曾经是他们的节日特酿款,而现在已经成为全年生产并最畅销的啤酒之一。追溯棕色艾尔的源头,英格兰北部的棕色艾尔具有浓郁、味干的特点,而英格兰南部的棕色艾尔则偏柔和、偏甜。布鲁克林棕色艾尔在这两种特点中找到了平衡点,并融入了明显的美国酒花特色,以及更丰富的烘焙口味。他们采用了6种麦芽,部分烘焙过的麦芽贡献出深棕色的酒体,以及复杂的麦香,果香以及顺滑、丰盈的口感,有非常突出的焦糖、巧克力以及咖啡的味道。熬煮后期大量投入酒花,使得这款啤酒的酒花风味很明显。
Firestone Walker Bravo American Brown Ale
布拉沃(Bravo)为火石行者啤酒酿酒厂的“桶中陈酿计划”中的第一款啤酒。自该计划诞生以来,布拉沃已成为每年必酿的保留酒款。此款啤酒因为最初使用的啤酒花名为布拉沃(Bravo)而得名。今年酿造使用的酒花种类则是美国品种福格尔(Fuggles),其富有泥土和树脂味。布拉沃是一款用以展示木桶风味、干净简单的美式棕色艾尔,它浓烈的波本桶香气随着啤酒在杯中温度的升高而不断变换,将一次简单的品饮变成了每一口都值得期待的绝妙体验。 2004年,酿酒大师马特·布林尼尔森 (Matt Brynildson)选择了布拉沃为第一支使用波本木桶陈酿的酒款,该酒款也成为火石行者波本木桶酿造的啤酒典型代表。布林尼尔森称:很多人觉得波本木桶酿造的啤酒口感都偏甜,我们要酿出口感更加干冽清爽,真正能够让波本木桶的酿制风味发挥出来的酒。布拉沃一直是火石行者经典啤酒陈酿系列中最为干爽的一款,也替每年推出的周年限量纪念酒款在调和时能够很好的平衡啤酒中厚重的元素。从不锈钢桶中酿造出来的布拉沃口感相当清凉爽口,但是当把酒放入像木桶中酿造口感变得更柔顺,木桶的风味也更为凸显。
Anchor Brekles Brown
继承了铁锚酒厂历史上所有优秀的棕色艾尔,这款棕艾具有古铜般的棕色,口味层次感非常丰富,略带柑橘水果香气。既有浓郁、复杂的风味,却并不显得特别厚重。是一款经典的全麦美式单一酒花棕色艾尔。 酿酒师Mark Carpenter的独特配方,采用了多种烘焙麦芽。美式特色的西楚酒花贡献了独特的风味与香气,与麦芽香气很好地相互融合。 这款啤酒也是纪念酒厂诞生140周年的传奇历史,它创造了许多美国最好的啤酒。
Bird Brewery Nognietnaar Huismus American Brown Ale
Nognietnaar Huismus是一款有着焦糖、坚果以及咖啡这种轻度烘培气息的美式棕色艾尔。栗色的酒液十分香醇,这来源于精选的优质麦芽作为原料,同时恰当的苦味又不会让你觉得甜腻,反而格外适口,记得回家哦。 2017年世界啤酒大赛美式棕色艾尔冠军。
Mikkeller Vesterbro Brown Ale
这款酒原来只有在Mikkeller酒吧里才能喝到,现在已经瓶装。
Black Market Batch 014 Imperial Peanut Butter Brown Ale (Can)
Batch 014是Balck Market酒厂限量批次系列的一款帝国花生酱棕色艾尔,酒精度为9.8%,余味中有着浓郁的花生和黑巧克力的风味。
Lost Coast Winterbraun American Brown Ale
这是一款酒体饱满的棕色啤酒,具有丰富的巧克力和焦香麦芽的口味,Czech Saaz酒花赋予辛辣的味道和香气。