Sierra Nevada Bigfoot American Barleywine (2019)
这款获奖的Bigfoot American Barleywine拥有浓郁的果香、迷人的口感和深红褐色的酒体,巨大的麦芽味极好地平衡了突出的啤酒花甜苦味。著名的品酒专家Michael Jackson评论道:“这款酒完美地捕捉了人们的想象力,风味与它的名字一样大胆,泥土气息中带有巨大的啤酒花味。”
Sierra Nevada / Avery Beer Camp Dry Hopped Barleywine Style Ale
我们正在酿造一种干投酒花的大麦式啤酒。 艾弗瑞的创始人亚历克斯·艾弗瑞(Adam Avery)渴望酿造这种风格,并告诉我们这个故事:内华达山大脚怪大麦酒启发了他以这种风格来做尝试,导致创造了一个艾弗瑞酿造经典的猪天堂。 采用酒花干投方式酿造的大麦酒风格的艾尔,将内华达山脉的大脚和艾弗瑞猪天堂两款经典大麦酒混合起来,然后让其在瓶中再次发酵,于是便得到了这款全新的美酿。
Revolution Straight Jacket American Barleywine (Can)
这款一款在寒冷的冬季能够温暖你内心的过桶大麦酒。芬芳扑鼻的气味融合了黑色核果、波本威士忌、蜜糖、烤椰子和香草的多重风味。此款啤酒也是我们酒厂过桶三剑客系列的其中之一。
Põhjala Cellar Series - Triple Barrel Barleywine
这款Triple Barrel Barleywine混合了在波本威士忌和黑麦威士忌桶中陈化24个月的大麦酒,以及在黑麦威士忌桶中陈化15个月的黑麦艾尔。
Fever Silent Prayer Barrel Aged Barleywine
这款寂静祷告 过桶大麦烈酒为了Fever五周年纪念酿造的,使用了波本威士忌桶进行10个月的陈化,共灌装150瓶。
Firestone Walker Helldorado Blonde Barley Wine Ale 2017
部分经历陈年的啤酒在退役的烈酒桶中,不同麦芽味与来自桶的橡木和精致口味的相互反应作用。暗色啤酒,像世涛和大麦葡萄酒,有比较浓郁的口感因为它们的焦糖和烤香味更加浓郁。Helldorado打破了这种格局,创作出一种深黄金色的酒体,用英国和美国的淡色麦芽酿造。烤面包味,蜂蜜味道的淡色麦芽和橡木桶的融合充满了野花蜂蜜,香草和椰子纸,创造出一个整体风味令人回味的波旁格拉汉姆饼干,在我们的复古系列中独一无二。 Helldorado可能颜色较浅,但是酒体醇厚,酒精度也达到了12.8%的。
Evil Twin Freudian Slip
你在你生命中某个时刻被类似“可能(不)是世界上最好的”和“它(不是真正地)每次都起作用”等允诺性语言所迷惑么?这款美式大麦酒展现了它的这一面。味道强劲,酒花味浓郁,正是某些人想要的味道。自我、努力、强烈渴望被称道,就是这款酒。
Sori Anniversary Barley Wine (2018)
这款Anniversary Barley Wine (2018)是为了我们酒厂的3周年纪念和爱沙尼亚建立100周年而酿造的,使用了优雅的干邑白兰地桶进行将近一年的陈化,产生了饱满的黑色水果味、蜂蜜味和焦糖味,与长期陈化带来的橡木味和干邑白兰地味相互平衡。
Crazy Mountain Laywers,Gun&Money Barley Wine
这个啤酒是为了庆祝我们的周年纪念,也是我们最喜欢的歌曲之一,我们制作这款酒用到了水晶麦芽和糖蜜使得麦芽的味道更加突出,而干投啤酒花使这款英式啤酒具有美式的个性,在享用这款酒的同时要小心它会在你的味蕾上爆炸。
BrewDog Clown King Us Style Barley Wine
小丑之王带着他那出色的马戏团进城啦。准备好毁灭人们的神经了,他将献上两场演出:疯狂香气和味道的停滞。在这场狂妄的演出中,呈现出了帝王淡色艾尔和烈性大麦酒这两种风格的碰撞。这个变态的作品可能是红色的,就像小丑先生的红鼻子。你可以闻到焦糖,以及烘烤棉花糖的香味,还有葡萄干,水果干的味道。还有烘烤麦芽和李子等水果的味道。随后,小丑之王还会把大把大把充满果香、辛香的酒花直接拍你脸上。在尝到如此惊艳的复杂滋味后,你忍不住起立,用力鼓掌,欢送小丑之王。留在口腔的回味和温暖,变成了追随的欲望,你禁不住跟随着小丑王去下一站,再观看他的表演,再享受那份愉悦。