珀亚拉 窖藏系列 - 入木三分 大麦酒
Põhjala Cellar Series - Triple Barrel Barleywine

珀亚拉 窖藏系列 - 入木三分 大麦酒

Põhjala Cellar Series - Triple Barrel Barleywine

产地: 爱沙尼亚
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 4
  • 想喝: 11
  • 喝过: 62
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款Triple Barrel Barleywine混合了在波本威士忌和黑麦威士忌桶中陈化24个月的大麦酒,以及在黑麦威士忌桶中陈化15个月的黑麦艾尔。

  • 甜(6)
  • 葡萄干(5)
  • 适合进阶级(5)
  • 橡木桶(5)
  • 药草(5)
  • 苦(5)
  • 甘草(4)
  • 威士忌(4)
  • 波本(4)
  • 黑色(4)

用户酒评 共 18 条评论

Se7eN-X

Se7eN-X 2023-02-17 02:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 葡萄干
  • 波本
  • 话梅
  • 奶油
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

瓶装日期:2021.07.09

很厚重的果脯气味,中段开始有明显的橡木桶风味出现,后端葡萄干,整个酒体其实很扎实,桶味有些过重,让我有一点点的担心它的基底会不会有些薄有些脆,尾韵里是有些许话梅的酸感的,但不会明显,最主要的原因是被持续力超强的桶味给盖过了。

酒体刚入玻璃杯的时候有很明显的葡萄酒红色,但很快变为浑厚的深棕色,一点点都不透光,酒体边缘都是,可以说视觉冲击力没有啥,但足够厚重,泡沫不多,泡持性一般,但上沿的酒体边缘部分可以看到少量气泡感。整体视觉效果偏中上。

入口先是很浓重的焦糖味,它的甜感是一下爆发到极限的,紧接着柔和的木桶风味,奶油,香奶酪的甜味较为的柔弱,但你能搜寻的到。它的木桶风味没有那么的强烈,但足够的持久,就像是被磨去棱角的柔和风味,让你能愉悦的观赏木桶的整个过程。

总结一下,好喝!但不够好玩。它没有丰富的层次性是失去乐趣的关键所在,这样的酒,你可能会觉得它非常好喝,或者说足够满足你的期望,但非常容易腻。我认为它在口感上的问题并没有出在基底太弱,或是桶味过强,恰恰是因为焦糖的甜感过于的强大,造就了甜腻的失衡,它会让你在前几口就对它产生强大的好感,但就如一个模特一般,她华丽的面容迟早会被你看得视觉疲劳而厌倦。

power_BB

power_BB 2022-09-22 01:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

add3mana

add3mana 2022-08-13 20:31

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

好甜,有点腻的慌,喝不太习惯
滴答滴答

吴昂积温

吴昂积温 2022-05-08 11:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小鸷

小鸷 2022-04-22 21:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

小蔡阿风哥

小蔡阿风哥 2022-03-12 14:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

#珀亚拉入木三分啤酒 大麦烈酒13度的酒精度 杀口感强 中药过桶的味道明显 入门小白还是先不要尝试

Sol1st

Sol1st 2022-02-27 22:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 葡萄干
  • 波本
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 药草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

噜家老鼠

噜家老鼠 2022-02-25 21:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

lettuce

lettuce 2022-02-20 17:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

涵涵别喝了

涵涵别喝了 2022-02-20 13:22

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 葡萄干
  • 威士忌
  • 药草
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

深黑色不透光外观 酒体还算厚重且顺滑吧 桶味重同时后段酒精感偏强个人觉得 初段甜比较干净 紧随其后有果脯和草药味 闻香,豆子的那种浓浓酱油味 喜欢的应该会很喜欢。喝完这杯 再谈理想🥂

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