这款Triple Barrel Barleywine混合了在波本威士忌和黑麦威士忌桶中陈化24个月的大麦酒,以及在黑麦威士忌桶中陈化15个月的黑麦艾尔。
瓶装日期:2021.07.09 很厚重的果脯气味,中段开始有明显的橡木桶风味出现,后端葡萄干,整个酒体其实很扎实,桶味有些过重,让我有一点点的担心它的基底会不会有些薄有些脆,尾韵里是有些许话梅的酸感的,但不会明显,最主要的原因是被持续力超强的桶味给盖过了。 酒体刚入玻璃杯的时候有很明显的葡萄酒红色,但很快变为浑厚的深棕色,一点点都不透光,酒体边缘都是,可以说视觉冲击力没有啥,但足够厚重,泡沫不多,泡持性一般,但上沿的酒体边缘部分可以看到少量气泡感。整体视觉效果偏中上。 入口先是很浓重的焦糖味,它的甜感是一下爆发到极限的,紧接着柔和的木桶风味,奶油,香奶酪的甜味较为的柔弱,但你能搜寻的到。它的木桶风味没有那么的强烈,但足够的持久,就像是被磨去棱角的柔和风味,让你能愉悦的观赏木桶的整个过程。 总结一下,好喝!但不够好玩。它没有丰富的层次性是失去乐趣的关键所在,这样的酒,你可能会觉得它非常好喝,或者说足够满足你的期望,但非常容易腻。我认为它在口感上的问题并没有出在基底太弱,或是桶味过强,恰恰是因为焦糖的甜感过于的强大,造就了甜腻的失衡,它会让你在前几口就对它产生强大的好感,但就如一个模特一般,她华丽的面容迟早会被你看得视觉疲劳而厌倦。
好甜,有点腻的慌,喝不太习惯 滴答滴答
#珀亚拉入木三分啤酒 大麦烈酒13度的酒精度 杀口感强 中药过桶的味道明显 入门小白还是先不要尝试
深黑色不透光外观 酒体还算厚重且顺滑吧 桶味重同时后段酒精感偏强个人觉得 初段甜比较干净 紧随其后有果脯和草药味 闻香,豆子的那种浓浓酱油味 喜欢的应该会很喜欢。喝完这杯 再谈理想🥂
Se7eN-X 2023-02-17 02:54
瓶装日期:2021.07.09
很厚重的果脯气味,中段开始有明显的橡木桶风味出现,后端葡萄干,整个酒体其实很扎实,桶味有些过重,让我有一点点的担心它的基底会不会有些薄有些脆,尾韵里是有些许话梅的酸感的,但不会明显,最主要的原因是被持续力超强的桶味给盖过了。
酒体刚入玻璃杯的时候有很明显的葡萄酒红色,但很快变为浑厚的深棕色,一点点都不透光,酒体边缘都是,可以说视觉冲击力没有啥,但足够厚重,泡沫不多,泡持性一般,但上沿的酒体边缘部分可以看到少量气泡感。整体视觉效果偏中上。
入口先是很浓重的焦糖味,它的甜感是一下爆发到极限的,紧接着柔和的木桶风味,奶油,香奶酪的甜味较为的柔弱,但你能搜寻的到。它的木桶风味没有那么的强烈,但足够的持久,就像是被磨去棱角的柔和风味,让你能愉悦的观赏木桶的整个过程。
总结一下,好喝!但不够好玩。它没有丰富的层次性是失去乐趣的关键所在,这样的酒,你可能会觉得它非常好喝,或者说足够满足你的期望,但非常容易腻。我认为它在口感上的问题并没有出在基底太弱,或是桶味过强,恰恰是因为焦糖的甜感过于的强大,造就了甜腻的失衡,它会让你在前几口就对它产生强大的好感,但就如一个模特一般,她华丽的面容迟早会被你看得视觉疲劳而厌倦。
power_BB 2022-09-22 01:49
add3mana 2022-08-13 20:31
好甜,有点腻的慌,喝不太习惯
滴答滴答
吴昂积温 2022-05-08 11:47
小鸷 2022-04-22 21:41
小蔡阿风哥 2022-03-12 14:03
#珀亚拉入木三分啤酒 大麦烈酒13度的酒精度 杀口感强 中药过桶的味道明显 入门小白还是先不要尝试
Sol1st 2022-02-27 22:52
噜家老鼠 2022-02-25 21:39
lettuce 2022-02-20 17:13
涵涵别喝了 2022-02-20 13:22
深黑色不透光外观 酒体还算厚重且顺滑吧 桶味重同时后段酒精感偏强个人觉得 初段甜比较干净 紧随其后有果脯和草药味 闻香,豆子的那种浓浓酱油味 喜欢的应该会很喜欢。喝完这杯 再谈理想🥂