这款寂静祷告 过桶大麦烈酒为了Fever五周年纪念酿造的,使用了波本威士忌桶进行10个月的陈化,共灌装150瓶。
泡沫少,酒体薄,口味丰富,气味一般 入口微酸,中味太妃糖乳糖甜,后味残留是果脯的微酸甜和咖啡苦,嘴唇残留是太妃糖甜味,值得一喝
十分满意的一款酒 但并不是非常惊艳 无功无过了属于是 与其说是大麦烈酒跟不如说是风味较为单一的世涛 并没有过于复杂的味道 但是却十分的浓郁
Fever20年出品的过桶大麦酒(寂静祷告 第2版 大瓶装)...放到现在喝 有些亏欠了...美式大麦 放到现在 已经偏英式风格(酒花风味殆尽)...这款酒整体风味饱满充裕...麦香/太妃糖的香气 以及橡木风味很是迷人...酒精感刚刚好 均衡好喝 同比托马斯哈迪...但陈放 导致沙口感衰退 桶陈风味衰减 酒花的香气也有所减退了...针对精酿啤酒 好酒不禁放 还是得趁早喝... ps: 这款酒 如果果脯的香气再重一点点 杀口感再强一些些 将更好喝...另外一个人solo一大瓶 真的很爽...还有 开瓶一小时 充分氧化之后 味道反而更好喝 红枣太妃糖味 酸甜可口 桶香随着开瓶时间的推移 更浓郁 更迷人...国产之光 值得推荐...
寂静祷告,国产大麦烈的天花板。
2020年秋酿造的第三批次,无敌好喝!
b2b3横评,都有点酸,b2更酸b3更甜,但是竟然没有特别离奇
喝到了国产像大麦的大麦。深棕红色,粗大泡沫,无残留。比较暗沉的麦香气息,略微少点感觉。酒体中等,大麦甜明显,比较正统的感觉。收口微苦,略有点桶味体现,16的酒精度感觉不到。没有复杂层次,但是整体在线。4/4/4/4.5 -- 2020 b3。神棕褐色外观,接近黑色,边缘略透。无泡沫。闻香在低温下比较弱,回温后显出明显桶味,坚果,木材香气。酒体中等偏上厚度,顺滑,黏稠度不算高。回口返出的桶味太强大了,天堂山波本,勾起了苏里影子游戏系列的回忆。甜感中段出现,不算重,很好地平衡了桶味和略苦的感受,非常均衡舒适。回温后收口会有点酒精感,不过无伤大雅。微苦留口。4/4.5/4/4.5
像是一款味道复杂,有轻微酒精刺激感的糖浆,酒体浓稠。说是果脯味,但是感觉更偏轻快一点。整体非常平衡,很喜欢
2021年第一弹,真的是瓶好酒,因为限量,想回购竟然还没有了。闻香是清晰的太妃糖味,橡木桶味,少许湿木料味。入口感觉酒体很惨,有牛奶般顺滑,太妃糖,焦糖味,木腐味突出,中段桶味和盘托出,口感达到顶峰后各自散开,回甘略甜。整体而言,酒体虽薄,但口感却很突出,这个桶味是真的舒服。平衡感已经很棒了,酒精感埋得非常棒。如果配料再多一些,果脯再突出一点,就真的没挑了
超然BAcxMA 2023-01-27 00:46
泡沫少,酒体薄,口味丰富,气味一般
入口微酸,中味太妃糖乳糖甜,后味残留是果脯的微酸甜和咖啡苦,嘴唇残留是太妃糖甜味,值得一喝
郭佬湿 2023-01-23 11:13
十分满意的一款酒 但并不是非常惊艳 无功无过了属于是 与其说是大麦烈酒跟不如说是风味较为单一的世涛 并没有过于复杂的味道 但是却十分的浓郁
rbowen 2022-05-01 14:34
Fever20年出品的过桶大麦酒(寂静祷告 第2版 大瓶装)...放到现在喝 有些亏欠了...美式大麦 放到现在 已经偏英式风格(酒花风味殆尽)...这款酒整体风味饱满充裕...麦香/太妃糖的香气 以及橡木风味很是迷人...酒精感刚刚好 均衡好喝 同比托马斯哈迪...但陈放 导致沙口感衰退 桶陈风味衰减 酒花的香气也有所减退了...针对精酿啤酒 好酒不禁放 还是得趁早喝...
ps: 这款酒 如果果脯的香气再重一点点 杀口感再强一些些 将更好喝...另外一个人solo一大瓶 真的很爽...还有 开瓶一小时 充分氧化之后 味道反而更好喝 红枣太妃糖味 酸甜可口 桶香随着开瓶时间的推移 更浓郁 更迷人...国产之光 值得推荐...
龔奕菱 2022-03-22 02:37
恒月 2022-03-21 17:54
寂静祷告,国产大麦烈的天花板。
FiretrUCK 2022-02-08 20:26
2020年秋酿造的第三批次,无敌好喝!
coma 2021-11-29 22:55
b2b3横评,都有点酸,b2更酸b3更甜,但是竟然没有特别离奇
windviki 2021-11-12 21:46
喝到了国产像大麦的大麦。深棕红色,粗大泡沫,无残留。比较暗沉的麦香气息,略微少点感觉。酒体中等,大麦甜明显,比较正统的感觉。收口微苦,略有点桶味体现,16的酒精度感觉不到。没有复杂层次,但是整体在线。4/4/4/4.5
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2020 b3。神棕褐色外观,接近黑色,边缘略透。无泡沫。闻香在低温下比较弱,回温后显出明显桶味,坚果,木材香气。酒体中等偏上厚度,顺滑,黏稠度不算高。回口返出的桶味太强大了,天堂山波本,勾起了苏里影子游戏系列的回忆。甜感中段出现,不算重,很好地平衡了桶味和略苦的感受,非常均衡舒适。回温后收口会有点酒精感,不过无伤大雅。微苦留口。4/4.5/4/4.5
ZombieCraft 2021-09-06 20:56
像是一款味道复杂,有轻微酒精刺激感的糖浆,酒体浓稠。说是果脯味,但是感觉更偏轻快一点。整体非常平衡,很喜欢
啤酱er 2021-01-01 23:28
2021年第一弹,真的是瓶好酒,因为限量,想回购竟然还没有了。闻香是清晰的太妃糖味,橡木桶味,少许湿木料味。入口感觉酒体很惨,有牛奶般顺滑,太妃糖,焦糖味,木腐味突出,中段桶味和盘托出,口感达到顶峰后各自散开,回甘略甜。整体而言,酒体虽薄,但口感却很突出,这个桶味是真的舒服。平衡感已经很棒了,酒精感埋得非常棒。如果配料再多一些,果脯再突出一点,就真的没挑了