Bravo Pride of 020 IPA
首先“020”是广州固定电话的长途区号,Bravo精酿在广州创力,作为Bravo Brew Pub里最受欢迎的IPA之一,我们希望在国内,国外能有更多的人接触它、认可它、喜欢它;在精酿圈里,也有很多同好认为广州是精酿啤酒的文化荒漠,因此Bravo酿造团队最重要的心跳是“带着荣誉感去酿造”,我们希望这款IPA能承载着Bravo的“希望之光,精神之光,荣誉之光”;所以我们将三光合一,统称为020(广州)之光IPA。
NO.18 Tiaodong Who IPA (Can)
“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年,有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在,已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面,去拥抱大自然,表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱,深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”,为了让更多人感受到这其中的魅力,光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。
Laotao IPA
“不惑”是“岁月三部曲”的第三部。风格是一款印度淡色爱尔。麦汁原浓16P,酒精度6.3VOL,苦味值110IBU。 40岁的人经历了很多故事,尝过了很多甘苦。这款酒也是这样,开瓶时喷涌而出的酒花香气,体现着成熟的霸气,而高苦味值所带来的刺激又不断的表达着这一路走来的困难。喝完之后就像站在山顶,一览众山小,无限风光在险峰。这款不惑,正是对这段岁月的总结。
Harvest Fumo IPA
成都丰收道酿出品,强劲的苦味和清晰的水果香味,相生相息,阴阳交融。
Boxing Cat TKO IPA
Boxing Cat TKO IPA有着适中的酒体和明显的麦芽味,三种不同的啤酒花给它带来了一些柑橘与橘子的香气,其中最为重要的是西姆科(Simcoe)和阿玛里洛(Amarillo)啤酒花是使用干投工艺加入的。
Master Gao Baby IPA
每个人都曾经是一个粉嫩的小胖子,婴儿肥不是肥,是生命的开始和上升的积累,无论你将走向哪里,婴儿肥都将是你的起点 ,一生值得你回味。
NO.18 Tiaodong Who IPA
“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年,有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在,已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面,去拥抱大自然,表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱,深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”,为了让更多人感受到这其中的魅力,光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。
Dream Brewing Old Driver IPA
我们在煮沸的不同阶段和干投时加入了卡斯卡特,西楚,西姆克,奇努克以及新西兰的尼尔森苏文酒花,带来了酒花的香气,而三种结晶麦芽的添加不仅带来漂亮的金黄色,还使得甘甜和苦味平衡得恰到好处,是一款刷新认知,让你欲罢不能的啤酒! 点名要喝这一款的,一定是懂喝的老司机。 获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式IPA组 银奖
TasteRoom Romantic IPA (Can)
4种酒花与4种麦芽的搭配组合。小麦芽、小麦片,让酒体更顺滑,使用了少量焦糖麦芽来突出谷物风味。搭配出一种有趣的、带有复杂热带水果而非单一柑橘类香气的风味。没有进行任何热杀菌,最大程度保留酒花的味道。利用离心技术,分离大部分酵母,提升酒的稳定性。这是一款诞生于杭州的IPA,杭州的风土人情赋予了它美丽的名字。它充满热带水果的愉悦香气,适合在波光粼粼的湖上泛舟饮用。
Master Gao Heroic Water Imperial River IPA
英水帝江是以同名乐队命名的一款啤酒,语出《山海经》远古神话中的古河与神鸟。英水是一条发源于青丘山的河;帝江即帝鸿,是一种鸟的名字,也有人认为帝鸿即黄帝——传说中中华民族的始祖。在最初酿造这款酒的时候我们就被这个充满史诗感的名字打动,赋予了它新的含义——“英雄之水,皇帝之江”,并在啤酒的英文名称上使用了“Heroic Water, Imperial River”这一人类史上最长的啤酒名称。清脆的拉格啤酒始终无法表现出浩瀚与澎湃的空间感。经过几次尝试,逐渐地稳定了一款以美国IPA的模式混合捷克萨兹啤酒花来体现这个气势。在2013年6月的北京特殊啤好者啤酒节上,首次亮相就收到很多资深饮者的好评。