拾捌精酿 跳东湖 IPA
NO.18 Tiaodong Who IPA

拾捌精酿 跳东湖 IPA

NO.18 Tiaodong Who IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 1
  • 想喝: 35
  • 喝过: 438
  • 总体评分 71
    3.59 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 1

啤酒简介

“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年,有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在,已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面,去拥抱大自然,表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱,深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”,为了让更多人感受到这其中的魅力,光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。

  • 苦(39)
  • 柑橘(35)
  • 中度酒体(23)
  • 清爽(21)
  • 适合入门级(21)
  • 轻度酒体(21)
  • 热带水果(19)
  • 清澈(19)
  • 金色(16)
  • 甜(15)

用户酒评 共 71 条评论

馆主Shaw

馆主Shaw 2018-06-26 21:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

作为自酿酒馆的量产之作,跳东湖的出现让国内精酿爱好者眼前一亮。毕竟,在IPA水准之上的国产精酿,跳东湖可以说是开山之作,把我们的目光吸引回国内,从此之后我们也可以骄傲的说,中国也有不错的IPA了。这款酒我在不同的场合喝过,不过最近一瓶意义不同,我是从北京west pizza西区背到武汉,在东湖岸边喝完,瓶子留在了18号酒馆,如同一个轮回。

香气:马赛克酒花的香气浓郁而有冲击力,不断攻击鼻腔,持久而清晰。这种IPA的香气的浓郁已经接近double了,花香四溢,厚实而有力,如同跳入东湖后激起的阵阵涟漪。

外观:注入杯中,泡沫丰厚,气泡如鹅卵石一般,粗细有致。稍稍过一会,逐步开始消散,在杯壁上留下了薄薄的蕾丝花边儿。酒体呈深黄色,微微有些浑浊,整体依旧是通透清亮,值得在灯下欣赏和玩味。

味道:如果说作为一款以“苦”著称的IPA,那么跳东湖确实无可厚非,这种苦很清冽,伴随着柑橘香气,如同苦柚一般的感受,不断刺激着舌根。初期稍稍的甜度瞬间被苦度所碾压,消失的毫无保留。但是啤酒花的香味,却迟迟萦绕口中。如果说苦是香的附加品,那么依然值得我全盘接受。

取名字好难

取名字好难 2021-01-31 03:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

作为一款美式ipa水准及格,杀口感很强,苦味和香气比较平衡

钟海威

钟海威 2020-12-28 20:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒

新鲜的生啤风味还不错,香气不算特别突出~

reduced1s

reduced1s 2020-11-07 22:29

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 适合爷们

嗯,苦味偏重,闻着味道酵母为非常明显。
无非常明显的酒花香味需要慢慢尝。

Yuan_Junwei

Yuan_Junwei 2020-11-06 18:30

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2

打开有甜橙味酒味
倒杯后泡沫丰富绵密,色泽偏橙
入口略苦,后味有麦芽香气
有机会还是想去武汉再尝尝新鲜口味的
以上。

糊力

糊力 2020-10-26 22:34

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

太寡淡了…喝不惯清淡的社交ipa了

小酒花rPL4iT

小酒花rPL4iT 2020-10-15 01:28

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 海水
  • 桂皮
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

让我眼前一亮,后味有种乌龙茶的味道

__佳林

__佳林 2020-05-30 00:32

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 不推荐

口感比较好,顺口比较易饮,香气不怎么足

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2020-05-26 19:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

杭州·东河·18精酿酒头接管…

夏枯草

夏枯草 2020-05-24 18:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

国产IPA来说水平真的可以,目前只觉得2年前的飞拳比得上

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