“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年，有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在，已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面，去拥抱大自然，表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱，深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”，为了让更多人感受到这其中的魅力，光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。
作为自酿酒馆的量产之作，跳东湖的出现让国内精酿爱好者眼前一亮。毕竟，在IPA水准之上的国产精酿，跳东湖可以说是开山之作，把我们的目光吸引回国内，从此之后我们也可以骄傲的说，中国也有不错的IPA了。这款酒我在不同的场合喝过，不过最近一瓶意义不同，我是从北京west pizza西区背到武汉，在东湖岸边喝完，瓶子留在了18号酒馆，如同一个轮回。 香气：马赛克酒花的香气浓郁而有冲击力，不断攻击鼻腔，持久而清晰。这种IPA的香气的浓郁已经接近double了，花香四溢，厚实而有力，如同跳入东湖后激起的阵阵涟漪。 外观：注入杯中，泡沫丰厚，气泡如鹅卵石一般，粗细有致。稍稍过一会，逐步开始消散，在杯壁上留下了薄薄的蕾丝花边儿。酒体呈深黄色，微微有些浑浊，整体依旧是通透清亮，值得在灯下欣赏和玩味。 味道：如果说作为一款以“苦”著称的IPA，那么跳东湖确实无可厚非，这种苦很清冽，伴随着柑橘香气，如同苦柚一般的感受，不断刺激着舌根。初期稍稍的甜度瞬间被苦度所碾压，消失的毫无保留。但是啤酒花的香味，却迟迟萦绕口中。如果说苦是香的附加品，那么依然值得我全盘接受。
这款十八的新酒18速递DDH摩登西海岸IPA就暂且发这里吧。和跳东湖比苦感低很多，香气是柑橘葡萄柚松脂荔枝，出厂不到一个月口感很新鲜，整体很易饮又不失寻味。
在全国的任何精酿店 看到武汉拾捌的跳东湖 点上一杯 都不失为一个正确的选择...国产西海岸IPA的均衡之作...味道不算尖儿 但也没啥大缺陷 刚刚好...西海岸该有的味道都有 虽不算浓郁 但算是畅饮好喝...
香气总体来说比较淡，闻出一点淡淡的柑橘味，颜色为传统美式ipa的琥珀色，酒体清澈，透光度好，泡沫比较漂亮。入口有柑橘的味道和一点点类似茶的香气，不知道是不是因为这家清吧喝茶的更多…回口的苦度比较明显，但总体平衡，感觉还是喝的出风格的一款ipa，生啤质量可以说有保证，下次尝尝瓶装的。
跳东湖十周年 气味：味道比较淡，有柑橘，柚子味道，感觉很淡 外观：透明酒体，金黄色，泡沫丰富绵密。 味道：入口，酒花精油的刺激感，柑橘，芒果，柚子味道浓郁，中段麦芽味道。 口感：中等厚度酒体，沙口感一般。 没喝过普通版，这款好喝的。
第一次喝跳东湖生啤就是十周年DDH版 清爽！
馆主Shaw 2018-06-26 21:33
作为自酿酒馆的量产之作，跳东湖的出现让国内精酿爱好者眼前一亮。毕竟，在IPA水准之上的国产精酿，跳东湖可以说是开山之作，把我们的目光吸引回国内，从此之后我们也可以骄傲的说，中国也有不错的IPA了。这款酒我在不同的场合喝过，不过最近一瓶意义不同，我是从北京west pizza西区背到武汉，在东湖岸边喝完，瓶子留在了18号酒馆，如同一个轮回。
香气：马赛克酒花的香气浓郁而有冲击力，不断攻击鼻腔，持久而清晰。这种IPA的香气的浓郁已经接近double了，花香四溢，厚实而有力，如同跳入东湖后激起的阵阵涟漪。
外观：注入杯中，泡沫丰厚，气泡如鹅卵石一般，粗细有致。稍稍过一会，逐步开始消散，在杯壁上留下了薄薄的蕾丝花边儿。酒体呈深黄色，微微有些浑浊，整体依旧是通透清亮，值得在灯下欣赏和玩味。
味道：如果说作为一款以“苦”著称的IPA，那么跳东湖确实无可厚非，这种苦很清冽，伴随着柑橘香气，如同苦柚一般的感受，不断刺激着舌根。初期稍稍的甜度瞬间被苦度所碾压，消失的毫无保留。但是啤酒花的香味，却迟迟萦绕口中。如果说苦是香的附加品，那么依然值得我全盘接受。
无心睡眠 2025-01-25 23:03
这款十八的新酒18速递DDH摩登西海岸IPA就暂且发这里吧。和跳东湖比苦感低很多，香气是柑橘葡萄柚松脂荔枝，出厂不到一个月口感很新鲜，整体很易饮又不失寻味。
默默蹭酒的老董 2024-10-03 19:18
rbowen 2024-02-23 14:28
在全国的任何精酿店 看到武汉拾捌的跳东湖 点上一杯 都不失为一个正确的选择...国产西海岸IPA的均衡之作...味道不算尖儿 但也没啥大缺陷 刚刚好...西海岸该有的味道都有 虽不算浓郁 但算是畅饮好喝...
独饮者 2024-02-15 22:39
ndft 2023-11-10 21:44
Vistopia 2023-06-28 00:14
小胖用芬德 2023-06-19 10:03
香气总体来说比较淡，闻出一点淡淡的柑橘味，颜色为传统美式ipa的琥珀色，酒体清澈，透光度好，泡沫比较漂亮。入口有柑橘的味道和一点点类似茶的香气，不知道是不是因为这家清吧喝茶的更多…回口的苦度比较明显，但总体平衡，感觉还是喝的出风格的一款ipa，生啤质量可以说有保证，下次尝尝瓶装的。
我是小酒花 2023-06-18 16:24
跳东湖十周年
气味：味道比较淡，有柑橘，柚子味道，感觉很淡
外观：透明酒体，金黄色，泡沫丰富绵密。
味道：入口，酒花精油的刺激感，柑橘，芒果，柚子味道浓郁，中段麦芽味道。
口感：中等厚度酒体，沙口感一般。
没喝过普通版，这款好喝的。
Leooooo 2023-06-17 09:07
第一次喝跳东湖生啤就是十周年DDH版 清爽！