Dogfish Head 90 minute IPA
这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
Dream Brewing Blood Orange IPA (Can)
这款酒的定位是一个干型的增味IPA,不是那么甜,不是那么酸,收尾相当的干净利落,能让闻糖色变的人也能轻松下口一大杯。 和北纬33的血橙不同的是,我们在其中还加入了原产中国江西的血橙果汁,色泽深红,口味酸爽。 根据中国用户口味偏好,进行改良之后的一次尝试。 我们希望能做得更干爽一点,而不是果汁味道占据上风,毕竟这是一款似曾相识的IPA。 是似曾相识,还是“恍然”入梦? 是大饱口福,还是“新新”向荣?
Deep Creek Brewtiful Haze NE IPA (Can)
这款多汁,浑浊的酒花炸弹与新西兰Liquorland一起酿造,充满了爆炸的啤酒花香气。令人垂涎的柑橘,橙子和芒果口味从玻璃杯中迸发出来。一款几乎没有苦味的,令人上瘾的新英格兰IPA。有着难以置信的易饮感。相信我,Brewtiful Haze会让您沉醉!
Fidens / Timber Ales Timber’s Axe Double New England Imperial IPA (Can)
介绍与我们亲密的朋友@timber_ales@NYCBeersociation合作的啤酒。Timber's Axe DIPA(8.2%)和Strata和Nelson hops。
Deep Fried 877 Cash Now Double New England Imperial IPA (Can)
采用独特的美国啤酒花混合酿造的多燕麦/小麦双IPA。闻着有点柑橘味。咬了一小口,还带点酸味。
Masthead Dreamcrusher Triple New England IPA (Can)
我们迄今为止酿造的最大的新英格兰IPA。我们几乎将谷物账单翻了一番,以提高ABV和口感,并将我们最喜欢的美国啤酒花品种翻了一番,以增强多汁的特性。
Maha Nine Grapefruit Session IPA (Can)
果汁感很强的一款果汁IPA,西柚香气非常浓郁,酒体轻盈易饮,收口时的甜平衡了西柚自身的苦,让你沉浸在西柚的世界里无法自拔。
Beachwood 28 Haze Later... American IPA (Can)
磨练我们的生存技能,我们投入足够多的啤酒花来酿造这款啤酒,治疗僵尸! 28 Haze Later采用新的酵母发酵专利技术,在酿造过程中每桶投入超过6磅的马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)和银河(Galaxy)酒花,香气十分浓郁。
Captain Lawrence Citra Dreams Hazy IPA (Can)
这款Citra Dreams Hazy IPA使用了大量的西楚(Citra)啤酒花酿造,迸发出香橙味、葡萄柚味和树脂风味,口感顺滑易饮,酒体呈浑浊的金黄色。
Deep Creek Sentinel Hazy IPA (Can)
我们受到了中国神话四大守护者之一的启发,白虎代表了秋天、西方和中国的金属元素。这个神圣护卫被视为人类和神的守护者。 这款Sentinel Hazy IPA使用了马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)和爱达荷7号(Idaho 7)三种啤酒花酿造,散发着百香果和番石榴的天籁秋香。