De Struise Brouwers / Hoppy People Clash of the Titans Barleywine
这种麦芽酒于2018年4月在瑞士Sierre首次酿造,目前正在2268米高的酒桶中成熟。2018年10月在Struise进行了第二次酿造,并在海平面的dito桶中成熟。这是Struise第二批产品的一部分。
Mountain Culture Barley Davidson Barleywine (Can)
当Carwyn Cellars打来电话时,我们总是会为他们安排一些特别的东西。今年的黑盒子,我们为您带来了我们有史以来的第一款大麦酒,这是我们精心制作的黑葡萄酒。单跳啤酒配上一种典型的英国啤酒花——东肯特戈尔丁(East Kent Goldings),以其泥土和蜂蜜般的香气而闻名,与这种啤酒的浓郁麦芽特性和深色水果酯类相得益彰。
Baladin Xyauyù Kioke
深红宝石色的,平滑、透明、无泡沫散发着柏树、枣子和焦糖的精致香气,并带有淡淡的熏香。2015年世博会结束时,创始人泰奥收到了日本使馆赠送的发酵桶--来自日本Shodo岛上用于生产酱油的传统木桶,于是,在这个被称为Kioke的珍贵木桶里陈酿 Xyauyù的想法就此诞生。
Baladin Xyauyù Barrel Barleywine 2017
透明的深红棕色调,让人联想起僧侣的长袍,开瓶的瞬间,鼻腔立刻被“层峦叠嶂”的香气填满,木香、核桃酒及成熟的果酯风味,酒精度适中朗姆桶的沉香与麦芽交融,雅致的口感,值得细细体会。
To Øl Mine Is Bigger Than Yours: Port & Bourbon Barrel Aged (2021) Barleywine
18个月桶龄的Mine Is Bigger Than Yours大麦酒将于下周开始包装,此前该酒是波特和波旁桶的混合酒。
Port Don’t Drink Barleywine English Barleywine
我们与Don’t Drink Beer合作酿造,为您提供Don’tDrink Barleywine,我们最新的英国大麦酒,来自Port Brewing。DDBW(我们称之为DDBW)是我们最新推出的一款大麦酒,它是为最挑剔的精酿啤酒爱好者而设计的,但有一点需要注意,我们把它装在19.2盎司的罐子里,因为为什么不呢。我们希望你能像我们喜欢做的一样喜欢这杯浓郁的桃红啤酒。Rich将是DDBW的基本主题。卡梅尔几乎是“罗罗”式的口味,略带牛奶巧克力的味道,最后是淡淡的核桃味和均衡的苦味。
Fremont 13th Anniversary – Barrel-Aged Golden Barleywine Ale (2022) Barleywine
这是一款非常特别的13周年纪念款2022年版本!这款独家混酿的过桶陈酿金色大麦酒,灵感来自于我们的Aurelius配方,在8-13年的Heaven Hill波本酒桶中陈酿,并且分别混合了5、7、18、20和28个月木桶陈酿的金色大麦酒酿造而成。琥珀色酒体,散发出红糖,香草,蜂蜜,橡木,干燥的核果的复杂香味,甜味中带着温和的苦味,中等酒体,带有天鹅绒般丝滑的口感。2022年限量发售。
Anchorage A Deal With the Devil Barleywine - Double Oaked(2020)
这款A Deal With the Devil Barleywine - Double Oaked使用了干邑白兰地桶和伍德福德珍藏(Woodford Reserve)威士忌桶两种橡木桶分别进行10个月和5个月的陈化。
Mallaskoski Barley Wine
这是一款精致优雅的大麦酒,采用一种全新的麦芽基料酿造而成——我们用这种啤酒结合了以前啤酒生产中从未结合过的麦芽风格。麦芽:金色承诺,皮尔斯纳零,红色活性。啤酒花:卡利普索。这是一款来自Seinäjoki一家有着近100年历史的小啤酒厂的浓郁、甜美、烘烤、醇厚的杰作。
Anchorage A Deal With the Devil - Double Oaked (2022) American Barleywine
与魔鬼交易的大麦酒在天堂山波旁酒桶中陈酿了9个月,然后转移到新清空的伍德福德保护区双橡木桶中再陈酿7个月。