To Øl Nutcracker Imperial Stout
享受脂肪、丰富的榛子、泥土的甜味以及黑麦芽带来的巨大冲击吧!
Warpigs Smoldering Holes
这款阴燃火(Smoldering Holes)是战猪酒厂(Warpigs)的第一款瓶装酒,蜡封全部由酿酒团队DIY制作的。它有着深棕色的酒液,味道包含咖啡、轻微甘草味、巧克力、焦糖与烤面包的香气。中等甜度,苦度中等偏下,非常顺滑干净。
To Øl Pineapple Express
与往常一样,图乐酒厂(To Øl)希望扩大他们酿造的边界,找到平衡不常混合在一起材料的方法。这次他们的这款帝国世涛,使用了大量的烘烤黑色麦芽与新鲜研磨的咖啡混合,进一步增强了烘烤的香味。然后与味道清新的菠萝结合,令层次感丰富的味道达到完美平衡。
Amager Hr. Frederiksen Imperial Stout
这款帝国世涛刚倒入玻璃杯您便能感受到它的鲜明个性,像弗雷泽里克森先生在《星际传奇》里的幽默一样,这款美式帝国世涛有着一个戏剧般丰富、奶油般细腻的浅棕色酒头,看来弗雷泽里克森先生挺喜欢玻璃星球的,所以这款酒的泡沫挂杯持久。 酒厂进行了有点疯狂的创造,使用了8种不同的材料,包括黑麦和烤麦芽,产生了这款颜色极其深沉的啤酒,烤麦芽和美国的世纪酒花(Centennial hops)则赋予了它些微的苦味。 英雄弗雷泽里克森(Hr. Frederiksen)是一款适合在幽静的夜晚慢慢品尝的啤酒,您可以通过它的高酒精度和挑衅的魅力来温暖自己的身体。
Mikkeller George vs Brian Tequila
这款帝国世涛,黑色的酒体,棕色的酒头。香气非常的咖啡配龙舌兰。口味是巧克力、烘焙麦芽、可可、龙舌兰酒,甚至有一些过桶的感觉。巧克力和太妃的香甜伴随着微微的苦感,回味悠长。
Amager / Jameson Green, Green Banshee
Green Banshee是爱尔兰科克郡的威士忌制作者Jameson和丹麦啤酒制造商Amager bryghus友好合作后的成果。 酒厂将颜色比Castletownbere冬天夜空还深的帝国世涛陈放到威士忌桶中4个月。这些酒体贪婪地吸收了威士忌和木桶的味道后变得层次丰富口感,带有甘草、坚果、咖啡和巧 克力的味道。
Amager The Sinner Series Pride
什么样的啤酒才能体现出罪人系列中的傲慢?这个问题他们考虑了良久。如果你了解阿迈厄酿酒厂,那么你一定知道帝国世涛在他们心中的特殊地位。所以,“傲慢”啤酒只能是帝国世涛了。他们这款世涛的特别之处就在于我们整整煮了它六个小时,使得酒体更加浓郁饱满。他们不敢将它称为一款完美的帝国世涛----这就不是傲慢而是自大了。尽情享用它吧。奶油的质感,醇厚的黑色。咖啡,巧克力,干果的味道一应俱全。越陈越醇。
Amager Gone Porto
Amager 酒厂把新款的帝国世涛储存在波特酒桶里相当长的时间;完全黑色不透明的酒体上有着浅棕色的泡沫;风味如同梅干,带有鲜明的氧化口感;就像陈年波特酒一样,收尾温和;适合个人品饮和家庭聚会。
Munkebo Ægir Russian Imperial Stout
世涛是一种使用了大量黑色麦芽和烤麦芽的深色啤酒,是俄罗斯帝国世涛的基础。这种深色的烈性啤酒最初是由英国酒厂在19世纪初期创造,在沙俄皇室获得了巨大的欢迎。精心挑选的深色麦芽与较高的发酵温度相结合创造了一些李子、葡萄干和巧克力的风味。酵母在相对普通艾尔较高的温度下发酵创造的酯类与麦芽和酒花提供的香味达到了很好的平衡。沙俄帝国世涛荣获2015年德国慕尼黑精酿啤酒节金奖。用料考究且酒体颜色呈深黑色,明显的巧克力味,醇感强烈,苦甜平衡,后味有轻微的水果醇香。 Ægir,海神,在北欧神话中和海后Ran住在Læsø岛上。维京人把海视为通往财富的道路。Ægir在北欧文化中象征着财富,此酒因此得名“Ægir". 最佳饮用温度为10-12摄氏度。未过滤啤酒,天然碳化。
Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel (Slyrs Edition)
从痴人早餐系列啤酒啤酒开始, Mikkeller就把我们这世界上最昂贵的咖啡之一猫屎咖啡用来酿制啤酒了。从麝香猫的粪便里得到,这种来自东南亚的动物都很挑剔,只吃最好的和最成熟的咖啡浆果 。然后在消化系统帮助下用肠胃里的强酵素打破豆酿造的过程,拳头在空中花式咖啡。谁会想到喝的啤酒的旅程是从穿越麝香猫的内脏开始的呢?并且味道这么的好?这款啤酒在此基础上在Slyrs酒桶中进行了陈酿。