Struise / De Molen Ignis & Flamma Belgian IPA
这款Ignis & Flamma Belgian IPA是我们与磨栏风车酒厂(De Molen)的合作酒款,是为了2010年第二届荷兰BBF Bodegraven啤酒节而酿造的。它的酒体呈琥珀褐色,啤酒花风味浓郁。
Brussels Beer Project / Weird Beard Juice Junkie NE IPA (Can)
这款Juice Junkie NE IPA是我们与怪胡子酒厂(Weird Beard)的合作酒款,加入了大量新鲜的啤酒花酿造,产生了巨大的热带水果风味,酒体呈浑浊的橙黄色,口感饱满。
Enigma Lupulin Monster Belgian IPA
渴望啤酒花吗? 那伸出你的爪子吧! 这款Lupulin Monster Belgian IPA的名称灵感来自蛇麻素,指的是啤酒花植物腺体中的黄色粉末,其中含有树脂和芳香精油。正式这种东西赋予了这款啤酒突出浓郁的酒花香气。我们使用了5种充满力量的啤酒花进行两次干投,包括西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、阿马里洛(Amarillo)、世纪(Centennial)和哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc),使啤酒花效果最大化。 Lupulin Monster经双干跳跃,有5个强大的啤酒花,以发挥最大的Lupulin效果:柠檬,马赛克,阿马里洛,百年纪念酒和Hallertau blanc。 放开野兽!
Enigma Hopnytized New England IPA
这款多汁的Hopnytized New England IPA使用了马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)两种啤酒花进行干投,产生了浓郁的热带水果香气和味道,酒体呈浑浊的橙黄色,口感甜美顺滑。
Brussels Beer Project Super Sessn Session IPA
这款超级清淡易饮的Super Sessn Session IPA使用了西楚(Citra)、卡斯卡特(Cascade)、阿马里洛(Amarillo)和西姆科(Simcoe)四种啤酒花酿造,酒体呈淡黄色。
Brussels Beer Project / Weird Beard Juice Junkie NE IPA (2019)
这款Juice Junkie NE IPA是我们与Weird Beard酒厂的合酿酒款,使用了西姆科(Simcoe)、马赛克(Mosaic)、尼尔森·索万(Nelson Sauvin)和西楚(Citra)四种啤酒花酿造,产生了浑浊的金橙色酒体,水果香气、松树味和阴湿气息非常浓郁。
De Ranke Amer-Amer Belgian IPA
虽然这款啤酒经常被当作美式IPA,但他却融入了比利时风味,可能对于美国人来说这是十分独特的。我们选择了两种美式啤酒花,但不同的是它们是在比利时种植的。这种比利时-美式啤酒花在味道上要更加平衡,苦味也不是那么明显,并且不会因此降低它们的风味和强度,并且干投卡斯卡特(Cascade)啤酒花带来了浓郁的香气。
Duvel Tripel Hop Belgian IPA - 2019 (Cashmere)
这款2019年的Tripel Hop Belgian IPA使用了凯斯米(Cashmere)啤酒花酿造,凭借着柑橘味、桃子味、甜瓜味和热带椰子味,丰富了这一系列的风味。
The Musketeers Jack's Precious IPA
这款Jack's Precious IPA拥有浅黄色的酒体,泡沫丰富,水果味和松树味非常浓郁,收口感中带有明显的苦味,易饮度高。
The Musketeers Troubadour Magma Belgian Triple IPA
在品尝到这款Troubadour Magma Belgian Triple IPA之前,你会被干投美国啤酒花所产生的爆炸般水果香气所惊艳,但这只是冒险旅途的开始。比利时三料风格的酒体搭配均衡的IPA苦味,二者的融合使其口感更加柔和,轻度的麦芽烘焙让酒体呈现诱人的琥珀色,会给你带来长途跋涉的感觉。因此它成为该系列的旗舰产品,并且在2017年布鲁塞尔啤酒挑战赛上获得了金牌。