Coopers Pacific Pale Ale
清爽可口,柑橘味,余味干燥。酒体呈淡黄色。
Deeds Dark Seas Oyster Stout (Can)
在西澳大利亚海岸的黑暗海洋中,独特的Akoya牡蛎站稳了脚跟,现在在澳大利亚各地的厨房里掀起了波澜。我们来自列文海岸的朋友给我们带来了这些华丽的软体动物,它们直接进入了釜中,制作了这款独家的Carwyn 2022黑匣子啤酒。这种适合航海的黑啤酒带来了海洋的所有味道,而在后端,我们在波旁桶陈年帝国酒中混合,以创造复杂性,并添加波旁、香草、椰子和橡木的味道。让黑暗之海带走你!
Daiton Sweet Party, Eh!Pecan Maple Brown Ale (Can)
枫树摇着它的战利品,而棕色麦芽酒则在地毯上割。波旁伸出双臂,给了佩坎一个拥抱,一点点甜,一点点坚果,这啤酒是一种橡木味的款待,所以现在就来吧!
Mountain Culture Odd One Out Weizenbock Bock (Can)
在山区文化的第一个项目中,我们使用传统的汤汁糖化技术酿造了一种德国风格的啤酒。三个温度休息确保了从改良后的皮尔斯纳和小麦麦芽中提取出最大的风味。这些麦芽,加上一种重口味的酵母,有着深色水果的味道,还有一丝巧克力和香蕉的味道。真正的工艺爱好者的欣赏啤酒 。
Renrenyidng Craft Beer (Can)
精酿啤酒的浓郁麦香,醇厚口感,以及舒适的饮后感,一直是啤酒类消费者为之追求的,随着我厂制造能力的不断提升,精酿啤酒的产量和品质能得到很好的保证。
Deeds The Second Horseman Imperial Stout
黑色、粘稠,让人回忆起以前纯粹的巧克力牛奶制作工艺:把巧克力融化,加入奶油。在口味上,层层的巧克力,咖啡,些许的酒精感是这款酒厚重的基石。 这是我们带来的第二款黑暗契约系列(Dark Deeds)的帝国世涛,致敬启示录四骑士中的第二位红马骑士,致敬帝国世涛这一伟大的风格!
Mountain Culture Way of the Road Imperial Stout (Can)
知道这款啤酒将在加拿大日发布,嗯,我们最终决定酿造一个附属品,我们一直渴望使用从早期的山区文化-POUTINE!不,我们是说枫糖浆。我们在一次和二次发酵中都使用了大量的液态枫糖,以增强这款啤酒的甜味,并与丰富的麦芽酒体和巧克力和咖啡的味道相辅相成。但要注意的是,如果使用太多,你可能会发现自己住在一辆坏掉的卡车的后面。
Mountain / Melting artists Culture Kraftwerk Orange Imperial Stout (Can)
为了我们冬季系列的第三款黑啤酒,我们与我们的伙伴,熔断工匠合作,他也是一位以蓝山为家的巧克力制造商。使用皇家黑啤酒,我们添加了他们浓郁的可可粉和单一产地可可豆的外壳,这些可可豆是由所罗门群岛的MAKIRA GOLD采购的。然后在发酵后添加满果园的橙子皮,给巧克力带来清新的柑橘味,还用我们的谷物、所罗门岛浅烤可可粒和冷冻千血橙制作了一款巧克力棒来搭配!
Deeds Plutocracy Other Fruited Sour
这款啤酒是百分百在瓶中自然熟成。农舍艾尔和混合发酵艾尔调和,在法国橡木桶中陈酿12个月,然后在新鲜亚拉河谷杏李浸渍7个月,水果投入强度为580克/升。
Deeds Right in Two Other Fruited Sour
经过多年的讨论,我们终于能够与我们的老朋友莱特福特合作。酿酒师和酿酒师走到一起,创造了这款混合发酵啤酒,并测试了啤酒厂利用葡萄酒酿酒技术所能实现的界限。这款啤酒是百分百在瓶中自然熟成,可以新鲜享用,也可以仔细陈放,因为啤酒的复杂性会随着时间的推移而发展。