在西澳大利亚海岸的黑暗海洋中，独特的Akoya牡蛎站稳了脚跟，现在在澳大利亚各地的厨房里掀起了波澜。我们来自列文海岸的朋友给我们带来了这些华丽的软体动物，它们直接进入了釜中，制作了这款独家的Carwyn 2022黑匣子啤酒。这种适合航海的黑啤酒带来了海洋的所有味道，而在后端，我们在波旁桶陈年帝国酒中混合，以创造复杂性，并添加波旁、香草、椰子和橡木的味道。让黑暗之海带走你！
一鲸落，万物生。这款“契约.寂静深海.阿古屋生蚝帝国世涛啤酒”的罐身上印着一条沉入海底的鲸鱼骸骨，据说，一条死去的鲸鱼沉入海底后会给很多深海生物带来大量的食物，连骨髓都不会浪费用从尸体化为散落的骨骼往往需要数十年时间。这款帝国世涛酒精度只有8%，似乎低了点，原麦汁浓度有21.5°P。酒体黑色，口感略醇厚，绵软。看配料表里加入了牡蛎，怪不得口感有些滑腻。
生蚝的味道肯定没有，这是正常的，我也没期待。味道很扎实，无法想象是8度的酒，非常棒。保留了适饮性的帝国酒款，很不错。
生蚝没吃出来，但回味有点咸鲜的海水感觉。作为一款世涛还是很正点的。
实在没吃过生蚝，手边最咸鲜的东西大概就是一块儿陈年切达了，连忙切点儿来佐酒。 闻起来是饱满的果干黑巧香气。接着巧克力愈沉重而果脯愈浓烈，二者果真撕扯出一面咸鲜的创口，极富高地与艾雷岛威士忌风韵，此外是难以忽视的厌氧咖啡豆和巧克力奶酪欧包。 入口酒体清澈，风味飞速穿梭其中。首先是软化的牛奶巧克力与大量果脯，其粘牙的甘甜很快化解作浅烘咖啡与淡味奶酪。咸鲜感随后前来，由于咱实在没有站在苏格兰海边喝着健力士吃生蚝的经历，因此这段风味只能解构再解构，曲解再曲解。怎么说呢，的确非常威士忌，延伸出泰斯卡，未至拉弗格，具有充盈的海洋气息。 拥抱大海的一款世涛！酒体轻快如健力士但风味相当充沛。虽然咱没生吃过海蛎子，但好歹也是海滨生人，能感知出热闹的海鲜市场。
啤酒船长 2023-05-13 20:34
一鲸落，万物生。这款“契约.寂静深海.阿古屋生蚝帝国世涛啤酒”的罐身上印着一条沉入海底的鲸鱼骸骨，据说，一条死去的鲸鱼沉入海底后会给很多深海生物带来大量的食物，连骨髓都不会浪费用从尸体化为散落的骨骼往往需要数十年时间。这款帝国世涛酒精度只有8%，似乎低了点，原麦汁浓度有21.5°P。酒体黑色，口感略醇厚，绵软。看配料表里加入了牡蛎，怪不得口感有些滑腻。
lettuce 2023-01-26 18:33
天津自酿啤酒协会老于 2023-01-15 12:42
生蚝的味道肯定没有，这是正常的，我也没期待。味道很扎实，无法想象是8度的酒，非常棒。保留了适饮性的帝国酒款，很不错。
司马黁 2022-12-28 18:53
生蚝没吃出来，但回味有点咸鲜的海水感觉。作为一款世涛还是很正点的。
江南 2022-12-21 22:58
imgole 2022-12-13 07:53
实在没吃过生蚝，手边最咸鲜的东西大概就是一块儿陈年切达了，连忙切点儿来佐酒。
闻起来是饱满的果干黑巧香气。接着巧克力愈沉重而果脯愈浓烈，二者果真撕扯出一面咸鲜的创口，极富高地与艾雷岛威士忌风韵，此外是难以忽视的厌氧咖啡豆和巧克力奶酪欧包。
入口酒体清澈，风味飞速穿梭其中。首先是软化的牛奶巧克力与大量果脯，其粘牙的甘甜很快化解作浅烘咖啡与淡味奶酪。咸鲜感随后前来，由于咱实在没有站在苏格兰海边喝着健力士吃生蚝的经历，因此这段风味只能解构再解构，曲解再曲解。怎么说呢，的确非常威士忌，延伸出泰斯卡，未至拉弗格，具有充盈的海洋气息。
拥抱大海的一款世涛！酒体轻快如健力士但风味相当充沛。虽然咱没生吃过海蛎子，但好歹也是海滨生人，能感知出热闹的海鲜市场。