Revision The Right Slice Double Pastry Imperial Stout
帝国糕点黑啤酒配蓝莓、全麦饼干、椰子、香草、肉桂和天然风味。厨房窗户飘来这种带有岛状扭曲的液体蓝莓派的迷人香气。成吨的蓝莓和烤椰子从杯子里冒出来,还有巧克力、肉桂和香草的味道。你会发现自己想要一大块这种帝王黑啤酒。
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout
这款帝国世涛口感丰富,色泽纯黑,带有巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香气,像是液态的甜点。
FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Mocha (2018)
这款深棕色蜡封的Eclipse是fiftyfifty酒厂限量款之一,添加了可可以及Mostra的冷萃咖啡,并在波本桶中陈酿。 fiftyfifty的这款当家酒的基酒醇厚复杂,浓甜又不失平衡,波本桶的味道恰到好处,和帝国世涛的味道搭配得丝丝入扣。高酒精度被它巧妙地隐藏了起来,既有波本酒独特的香气和甜润的味道,又是不特别凌厉。
FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Woodford Reserve (2018)
这款蓝珍珠色蜡封的Eclipse是 FiftyFifty酒厂的限量款之一,在伍德福德珍藏(Woodford Reserve)威士忌酒桶中成熟。 Fiftyfifty的这款当家酒的基酒醇厚复杂,浓甜又不失平衡,威士忌酒桶的味道恰到好处,和帝国世涛的味道搭配得丝丝入扣。高酒精度被它巧妙地隐藏了起来,并散发出浓郁的威士忌酒独特的香气。
Songjan Brewing Dragon Imperial Stout
啤酒中的沙皇,强壮有力、浓郁饱满的帝国世涛风格。 开瓶入杯,浓郁而深邃甚至带着点粘稠感的深黑色酒液,深棕色的泡沫细密而持久。22.5°P的高原麦汁浓度带来酒体的高黏稠度。 执杯闻香,巧克力、可可、深烘咖啡、焦糖、太妃糖、葡萄干、熟透的黑布林、烤至酥脆的土司面包等等,香气浓郁而有层次,成熟而又温暖。 啜饮一口,顺滑且兼具质感的酒体,却出乎意料的既不会觉得沉重,也不会觉得粘腻,反倒是口腔中的酒液包裹着的浓郁而又不断变化的巧克力、深色果干以及烤面包香气让人忍不住想留住这个时刻,细细品味。中等的苦度恰如其分的平衡了酒液的香甜,而酒精带来的温热感悄悄而又确实的温暖着人们的身和心。
NBeer CHHOGORI Strawberry Macaron Imperial Stout (Can)
这款限量版帝国世涛,我们叫他“奇奥格里”,取自另一版音译CHHOGORI。 按目前的酒类规范,超过10度的啤酒没有对应标准,所以我们标注为>10%度。实测为12度的酒精度。但这一切“高度危险”都隐藏在甜美草莓马卡龙顺滑酒体下。 我们的首款帝国世涛不计成本地将草莓、可可豆、香草等原生态食材融入酿造中,前所未有地严格,以最高要求呈现极具复杂度和顺滑感的酒体,将巧克力、乳糖和草莓马卡龙般的口感完美藏匿在烈且不易察觉的酒精感中,如K2山峰一般,美丽的面容下掩藏着凶险的本色。
Jolly Pumpkin Madrugada Obscura Dark Dawn Sour Stout
它能超越你感知的极限,从已知突破到未知。就像到了一个充满怪物的,地图上不存在的秘境。 这种比利时风格世涛就像没有月亮的深夜一样黑暗,充满烤麦芽和苦啤酒花的味道,会成为你在任何地方的好伴侣,无论是在光明还是黑暗中。 你好,让我们干杯吧!
Root + Branch Bloodless II Double Coffee Imperial Stout (Can)
双重捣碎/长时间煮沸的帝国小麦汤,冷调,由巴西咖啡和印度尼西亚香草豆混合而成。我们用第一个醪糟的流出物使第二个醪糟水合。结果反映了融化的冰淇淋的密度(或没有添加任何狗屁的糕点体)。一部分批次被送入18年历史的天堂山桶中进行长期老化。与@theveilbrewing合作酿造。
Lervig / Way 3 Bean Stout
巴西路酒厂(Way)的酿酒师来到了挪威,为了酿造了一款重量级的世涛,两家酒厂为了平衡度考虑又在这款世涛里加入了一些魔法豆(黑豆、香豆、可可豆),于是诞生了这款浓厚而奇妙的啤酒。
Põhjala Pime Öö Imperial Stout
这款啤酒在一年中最长的夜晚酿造,它如糖浆般厚重,甜美而有力。品尝这款酒,是享受最深的冬天、以及生命被黑暗所笼罩的最佳方法。倒入杯中你可以看到这最深沉颜色(EBC)的酒液,和有点亮光的棕色油性泡沫。闻起来是美妙丰富的巧克力蛋糕、甜味甘草、细致的肯尼亚咖啡和粘稠的果酱味。带领你走向更深邃的体验。入口是黑加仑搭配着丰富而又粘稠的李子的味道在舌尖体现,紧跟其后是茉莉花香与可乐的气息。轻微的沙口感于中段浮现清洗味蕾,之后展现了太妃糖、巧克力布朗尼,与如糖浆般甜蜜的收尾。