经过多年的讨论,我们终于能够与我们的老朋友莱特福特合作。酿酒师和酿酒师走到一起,创造了这款混合发酵啤酒,并测试了啤酒厂利用葡萄酒酿酒技术所能实现的界限。这款啤酒是百分百在瓶中自然熟成,可以新鲜享用,也可以仔细陈放,因为啤酒的复杂性会随着时间的推移而发展。
开瓶的funky直冲脑门 倒入杯中随之而来的是好闻的果香 浆果 葡萄 酸度柔和 低温饮用单宁感不强 回温收口有涩感 整体是一款易饮的酸 便宜大碗
【197】契约 Lightfoot&Sons 联合酿造 二分法 黑皮诺过桶混合发酵酸啤酒 【罐装日期】2021年4月28日 【品饮日期】2022年10月29日 【外观】红棕色的酒液较为清澈,几乎没有气泡,几乎没有挂杯。 【香气】香气的变化令我惊喜,开瓶的表现非常Funky,回温后的果香让我联想到腐败的水果。 【口感】中度酒体,气泡感适中,没有酒精感,有一点酒水分离感。 【味道】低温状态下较为柔和;回温后的酸感变的刺激,果香紧随其后,尾段的苦则被压的很低。 【主观感受】舒服。
基督山安娜贝尔 2022-10-30 21:37
开瓶的funky直冲脑门
倒入杯中随之而来的是好闻的果香
浆果 葡萄
酸度柔和 低温饮用单宁感不强
回温收口有涩感 整体是一款易饮的酸
便宜大碗
吮指原味小酒花 2022-10-30 12:43
【197】契约 Lightfoot&Sons 联合酿造 二分法 黑皮诺过桶混合发酵酸啤酒
【罐装日期】2021年4月28日
【品饮日期】2022年10月29日
【外观】红棕色的酒液较为清澈,几乎没有气泡,几乎没有挂杯。
【香气】香气的变化令我惊喜,开瓶的表现非常Funky,回温后的果香让我联想到腐败的水果。
【口感】中度酒体,气泡感适中,没有酒精感,有一点酒水分离感。
【味道】低温状态下较为柔和;回温后的酸感变的刺激,果香紧随其后,尾段的苦则被压的很低。
【主观感受】舒服。