Verdant Fruit, Car, Sight, Exhibition NE Double IPA (Can)
这是Verdant酒厂的一款新英格兰双倍IPA,酿造使用了黄金诺言、小麦和燕麦,并且只添加了单一的西楚(Citra)啤酒花。
BrewDog Restorative Beverage For Invalids and Convalescents Imperial IPA (Can)
酿酒狗想要酿造一款全新的,具有概念性的IPA,并且向IPA的起源致敬,同时融合了破坏性的现代技术。 这款21世纪的饮料融合了18世纪的气质; 一款非常新的但非常古老的IPA。他们从药理学之亲 Jonathan Pereira博士那里找到灵感。 在1843年,他出版了一本名叫 'A Treatise on Food and Diet' 的书。历史带来了生命。 这是酿酒狗酿造过的最重,最糟糕,最令人振奋的IPA。
Polly's Cahb Double IPA (Can)
卡布,你要果汁吗?我们带来了果汁!有时,你只需要看一下商店中可以用的啤酒花,然后去做觉得非常特别的事情。西楚(Citra)和银河(Galaxy)两种啤酒花我们永远不够。橙子冰糕香味搭配鲜榨芒果汁味,而入口后能感受到银河啤酒花产生的百香果、桃子和柑橘味,燕麦则产生了饱满醇厚的口感。
North Brewing Co / Northern Monk NE IPA (Can)
利兹团队的聚集!与我们的邻居北僧合作酿造的浑浊的,酒花IPA。见证了两家酒厂在英国精酿运动中的革命友谊。
North Brewing Big House Waltz Double IPA (Can)
这是我们今年的第一款双倍IPA!你好2020!女士们,先生们,我们想给您带来混乱!用心感受它,把它打开,这就是Big House Waltz Double IPA!双倍IPA中稠密饱满的热带气息来自于巨量的马赛克(Mosaic)和哥伦布(Columbus)啤酒花。多汁、饱满、完美的成熟核果味和阴湿的松树味。 等等,我们提到多汁了吗?
North Brewing Future Days DDH IPA (Can)
介绍下Future Days!我们最新的双倍干投IPA与西楚(Citra)、埃尔多拉多(El Dorado)、西姆科(Simcoe)、哥伦布(Columbus)和许尔甜瓜(Huell Mello)酒花一起干投。它有核果的味道和热带的边缘,酒精隐藏的很好,易饮性强。
Track Eye To Eye NE IPA (Can)
老忠实特级淡色麦芽,加上麦芽和燕麦组合以及小麦麦芽的支撑,构成了该双倍IPA的浓郁基础。果汁因子由干投马赛克(Mosaic)、地层(Strata)和低温爱达荷7号(Idaho 7 Cryo)酒花提供,带来了柑橘和蜜瓜的甜美,奢华的油桃冲击。House LAIII酵母具有独特的口感和酒花刺激的特点。最后带有轻微的苦味和持久的桔子熊软糖黏腻感,这真是令人陶醉的愉悦!
Northern Monk Patrons Project 4.07 // Drew Millward // Northern Tropics // Tropical IPA (Can)
在这个同样悲喜交加的时刻,我们迎来了无与伦比的Drew Millward黄金版。在这个充满童年味道和热带乐趣的项目中,我们确保风格上完成。我们以特级淡色大麦芽为基底,辅以大量的燕麦片,在煮沸过程中加入乳糖以增加奶味,然后冷却漩涡,并大量使用西楚(Citra)和BBC公司的哥伦布(Columbus)啤酒花,这一组合为这款IPA提供了树脂和成熟水果的基础。在FV中,我们使用了460公斤的芒果和菠萝,接着是木瓜,然后用更多的BBC公司的西楚(Citra)和橙子味的埃尔多拉多(El Dorado)酒花,以及一些凯斯米(Cashmere)酒花带来经典的柑橘和核果味道来进行干投。其结果是一款绝对热带愉悦的啤酒。这款啤酒在水果冰沙和双倍干投IPA之间取得了完美的平衡,丝般顺滑,多汁的特点,两者兼具。
Northern Monk Patrons Project 19.02 Psychopomp Multivitamin Tropical Juice IPA (Can)
当我们想和Pigs Pigs Pigs Pigs Pigs Pigs Pigs乐队酿造第二款啤酒时,竟然找不到他们了。原来他们把自己锁在了一个黑暗的录音室中,在一年中最热的一周时间里进行了新作品的创作。等他们终于出现时,已经错过了炎热的天气,他们渴望找回失去的阳光和一些急需恢复活力的维生素。小伙子们,一种富含维他命的热带水果IPA马上出现! 我们使用了淡色艾尔麦芽和皮尔森麦芽,以及发芽燕麦和燕麦片酿造,产生了新英格兰IPA风格中经典的口感和浑浊酒体,并且加入了乳糖,以及在回旋沉淀过程中加入了大量西楚(Citra)啤酒花。 在中期发酵时,我们加入了上吨的热带水果泥,包括芒果、番石榴、菠萝和一些橘子,并且使用了酒厂培育的IPA酵母进行发酵。为了以防万一,我们还直接添加了一些维生素C。这不仅是一款丝滑多汁的热带风味炸弹,同时我们还希望对你的身体有所帮助。
Northern Monk / Neon Raptor Patrons Project 21.02 Dream Line Forms: Two DDH NE IPA (Can)
我们不仅邀请了Neon Raptor酒厂来酿造一款早该提上日程的啤酒,同时使用了一种新型啤酒花。这得益于爱尔兰Loughran Family Malt麦芽公司以及他们与美国俄勒冈州Indie Hops啤酒花公司的紧密关系,使我们在收获后不到一个月的时间里直接采购了新鲜的2019年份地层(Strata)啤酒花。 最重要的是,地层(Strata)可能是目前最令人兴奋的一种啤酒花。它带有完美的多种风味,包括热带水果、柑橘和阴湿松树味,而且是有机种植。原始的酒花颗粒只是从包装中散发出百香果的香气,所以我们迫不及待地使用它酿酒。我们在新英格兰风格的基础上加入了燕麦片和小麦麦芽,并且在回旋和两次干投中均使用了地层(Strata)以及西楚(Citra)和西姆科(Simcoe)三种啤酒花,投放量达到了每升28克。最终产生了百香果味、蜜瓜、柑橘、成熟浆果和大量独特的松树香气。