To Øl Long Time No See Imperial Stout
大部分时间里,作为一个心不在焉的酿酒师,并不是一件好事。而有些时候,这反而变成了一种优势,例如对于这款啤酒来说。 酿酒师原本打算把它酿制成一款精致的、低酒精度的世涛,因为把啤酒遗忘于煮沸锅长达6个小时,它变成了一款厚重、丰富、长时间煮沸的帝国世涛。让我们对这款啤酒问好吧,好久不见 – 这款您期待了整个冬季的深邃的黑色野兽。
Midtfyns Imperial Stout
帝国世涛啤酒是一款具有强劲饱满的酒体体验,在使用多种烤制的麦芽,并且经过橡木桶的窖藏后使得啤酒更具丰味。该款啤酒经过柔和的碳化后,使得啤酒具有美丽的奶油色泡沫和均衡的风味以及口感。你可以品尝出一种咖啡,黑巧克力,还有橡木桶和香草的味道。此款帝国世涛完美搭配浓郁的奶酪或巧克力甜点。
Ghost Black Magic Vanilla Sky Imperial Stout
真正的帝国世涛就应该这样漆黑,同时还有着巧克力、咖啡以及香草和烤坚果的香气。甜甜的黑巧克力和香草的味道十分迷人,光滑的口感和适中的气泡感让这款酒十分易饮。 在酿造时加入了浸泡在土耳其波本威士忌桶中的香草豆,给它带来了一些过桶的味道,但这款酒本身并没有过桶。
Mikkeller Black (Can)
Mikkeller Black也是美奇乐的招牌之一!这款啤酒俗称小黑~酒标上大大的“黑”字酷酷的感觉!这个帝国世涛是美奇乐到目前为止最疯狂,最疯狂野生最烈的啤酒之一。 不是为了娘娘腔酿造 .......! 你可以在新鲜的时候饮用,或者储存几年后再饮用。 这款啤酒采用水,大麦芽,烤麦芽和黑糖使用艾尔酵母和酒香酵母酿造。
To Øl Pineapple Express
与往常一样,图乐酒厂(To Øl)希望扩大他们酿造的边界,找到平衡不常混合在一起材料的方法。这次他们的这款帝国世涛,使用了大量的烘烤黑色麦芽与新鲜研磨的咖啡混合,进一步增强了烘烤的香味。然后与味道清新的菠萝结合,令层次感丰富的味道达到完美平衡。
Ghost Purple Moon Imperial Stout - BA Bourbon Whisky
基酒Purple Moon 紫月帝国世涛酿造完成于2016年9月1日,之后于美国波本威士忌橡木桶陈酿熟化12个月。 新鲜波本威士忌橡木桶残留的烈酒,充分地渗透到啤酒内,通过12个月内橡木桶、空气、啤酒酵母、烈酒的充分接触融合,酒精含量从9.2%升高到了11.2%。 瓶装完成之后的最佳饮用期限在大约3-5年内,风味峰值在3年左右达到。有兴趣的朋友可以存一些到之后对比。
Mikkeller Beer Geek Vanilla Maple Cocoa Imperial Stout (Can)
这是Mikkeller酒厂Beer Geek系列的一款帝国燕麦世涛,酿造时添加了咖啡、香草、可可和枫糖浆。
Evil Twin Imperial Biscotti Break Imperial Stout
曾经的罗马帝国拥有“难以形容”的节日食物文化,奢华的建筑和壮观的娱乐表演。有些人可能会说,罗马帝国的国王野蛮,疯狂和对权力充满了渴求,人民在洗澡和整天工作时都在徒劳。听着,保持冷静、清洁、自信、傲慢和华丽都是这秘密帝国的一部分。 这是一款加入精品咖啡(咖啡豆来自南卡罗莱纳州的咖啡店Charleston coffee roaster)和一种杏仁饼干(biscotti)酿造的imperial stout,也是Evil twin酒厂评价最好的酒之一。
Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake Imperial Oatmeal Stout (Can)
这是Mikkeller酒厂Beer Geek系列的一员,这款可可奶昔帝国燕麦世涛在酿造时加入了香草和可可豆,由Lervig酒厂为Mikkeller酿造。
Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel (Slyrs Edition)
从痴人早餐系列啤酒啤酒开始, Mikkeller就把我们这世界上最昂贵的咖啡之一猫屎咖啡用来酿制啤酒了。从麝香猫的粪便里得到,这种来自东南亚的动物都很挑剔,只吃最好的和最成熟的咖啡浆果 。然后在消化系统帮助下用肠胃里的强酵素打破豆酿造的过程,拳头在空中花式咖啡。谁会想到喝的啤酒的旅程是从穿越麝香猫的内脏开始的呢?并且味道这么的好?这款啤酒在此基础上在Slyrs酒桶中进行了陈酿。