Trip Smith NYX Imperial Stout
“日暮时分,每当晚星赫斯珀洛斯开道,便有一辆黑色马匹拉着车驶入天穹; 车内驮着一位女神,长着巨大的黑色双翼,身穿黑色星花纱衣,怀中抱着幼年时期的睡神; 马车所经之处,夜幕便缓缓降临,为整个世界带来宁静。” 拥有这一神力的,就是古希腊神话中的黑夜女神---倪克斯。 來自中國貴州貴陽TripSmith,加入自家烘培咖啡豆釀造,咖啡、巧克力、堅果、焦糖,層層體現,香氣濃郁持久,入喉順滑,充滿回味。
Dream Brewing Black Currant Imperial Stout
黑色的酒体,蕴藏着馥郁的咖啡香气,会让你错以为是一杯醇美的咖啡!浅尝一口,微微的酸在舌尖跳动,随之而来的是巧克力、咖啡、烘焙的味道,交织在一起,丰富而有层次。这时候,沉浸在橡木片中带来的复杂和浓郁也浮现了出来,如过桶酒一般的厚实和馥郁包裹着整个口腔,顺滑却不粘腻,酒精度却巧妙地隐藏起来了,留下一个干脆利落的结尾。
SNBrew Labrador Coconut Imperial Stout
玖老板在深色啤酒上根本停不下来了!三款瓶装全部深色重口味。用料扎实且足!延续了12度以上的酒精度!但依然隐藏到让你几乎一时间察觉不到!丰富的层次,甜美的香气。让你对拉布拉多的威力完全放松了警惕。一款很乖,却很有奔放实力的酒!
DANGGE Vanilla Coffee Imperial Stout
世涛爱上咖啡,是怎样的体验……屡获大奖并深受精酿爱好者喜爱的当歌世涛,加入低温冷萃曼特宁咖啡和天然香草荚,口感饱满、厚重,伴有浓郁咖啡、香草的风味,平衡感极佳,咖啡爱好者定要一试。 曾获得2018 CCBA中国精酿啤酒大奖赛咖啡增味组金奖和2019AIBA澳大利亚国际啤酒大奖赛世涛组铜奖。
Dangge Hazelnut Chocolate Imperial Stout
好像一杯可以喝的费列罗,浓烈的酒体中加入浓浓的榛子酱和可可豆碎,三种不同介质却拥有了融合的气质,醇香四溢,滑润不腻,让帝国世涛这个风格也有了易饮的属性。
Trueman Chocolate Rain Milk Imperial Stout
喝过它的人容易误解为这是一款融化了的液体巧克力,深度烘焙的麦芽配合上Criollo可可成就了这款口感非凡的帝国世涛。甜美厚重的酒体与黑色巧克力般的苦味在这一刻完美结合。
BoxingCat Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
拳击猫(BoxingCat)是上海的一家酒吧。在这款啤酒中,使用不同焦香麦芽及烟熏麦芽酿造,加入了咖啡,使之略带巧克力咖啡风味以及细微烟熏风味。酒体饱满,口感丰富。限量发售瓶装共计350瓶,经18个月过桶陈酿。
Jing A Imperial Yunnan Coffee Stout (Can)
一款适合在恶劣天气下饮用的。这款次深色、甜美、浓郁、充满烘烤麦芽味的帝国世涛,,在金宾波本橡木桶中陈酿了三个月。并加入了了北京本土品牌大小咖啡提供的云南咖啡豆,增添添了巧克カ、摩卡和香草的浓郁香味。
NO.18 / E.T. Brewery Brewery The Origin of Time Sesame Paste Imperial Stout (Can)
发酵罐中沉淀5个月, 清香上升,浊气下沉,顺滑厚重; 时间之初, 在淡淡的星轨之下, 点点芝麻蕴藏着时光, 也糅进了他们的美好回忆; 既有芝麻糊和世涛的厚重承载, 也有桂花的清新飘逸。 是模糊童年,是儿时味道, 桂花、黑芝麻、咖啡、巧克力、焦糖、太妃糖, 甜甜一杯,慢慢啜饮,似酒似糊,难以分清, 不知不觉,已然微醺。
Bubble Lab Vanilla Imperial Stout
香草帝国世涛是Bubble Lab目前常规单品里最烈性最浑厚的一款世涛啤酒,这款香草帝国有着强烈的口感,浓郁的香草和咖啡的香气,浑厚的酒体就好像是一杯巧克力香草咖啡奶昔,看起虽然酒精度很高,实则并不会在品尝的过程中感受到高达9.6度的酒精味道,倒出入杯的瞬间,可以感受到那焦糖泡沫头升起瞬间带来的风味升华。