发酵罐中沉淀5个月, 清香上升,浊气下沉,顺滑厚重; 时间之初, 在淡淡的星轨之下, 点点芝麻蕴藏着时光, 也糅进了他们的美好回忆; 既有芝麻糊和世涛的厚重承载, 也有桂花的清新飘逸。 是模糊童年,是儿时味道, 桂花、黑芝麻、咖啡、巧克力、焦糖、太妃糖, 甜甜一杯,慢慢啜饮,似酒似糊,难以分清, 不知不觉,已然微醺。
2022.03.06桂花的味道明显 桂花 黑芝麻 糊风 味帝国世涛 糊的感觉有
(补完计划)2020.7.31品尝,驻京办生啤打包。这一批里面喝到的印象最深的酒,风味独特
现在室温大概14度,整个南方都是阴雨蒙蒙,我觉得在倒酒的时候已经把罐子提得很高了,但是这个泡沫却怎么也起不来,最后倒完也只有不到1指,看着深棕色的泡沫,喝下第一口,我也就明白了为什么它的泡沫会如此之少,因为酒体真的太浓厚了,我觉得这应该是我见过最粘稠的酒体之一,看了一眼家里的生抽,甚至觉得这瓶酱油的颜色还要淡一点。 香味不明显,以桂花味为主,由于高粘稠并且气泡感不强的酒体,入口真的特别顺滑,或者应该用丝滑来形容,大量的桂花香带着一点点的酒精,然而也只有这些了,收口带一点金属味的酸,感觉味道远没有酒体能够带给我惊喜,但是也不说很失望,只能说是在水准的一款世涛,而且觉得,少了点“世涛味”。所以我也不是很清楚评论区那个哥们怎么尝出来咖啡巧克力的 我甚至开始觉得,这酒卖40一罐,是不是有点离谱
苦度和甜度中等,有点微微酸。酒体不是太厚。还好。国产养生世涛。第一次喝桂花味世涛。喝个好奇心。
桂花黑芝麻很香,酒体厚实,味道复杂有回味,酒精度虽高,但毫无违和感,唯一的美中不足,黑芝麻和桂花被写到了配料里,不是自然发酵产生的味道,但也没毛病,毕竟咖啡也在很多优质世涛的配料表里。
18号酒馆合酿的一款桂花黑芝麻糊增味帝国世涛,挺高水准的。酒标挺有意思,UFO穿越时空的既视感。开罐香味主体上呈清晰的桂花味,同时还藏着淡淡巧克力香,酒头丰富消散快。入口酒体中偏厚,沙口感弱,十分顺滑,桂花,黑芝麻,巧克力和果脯的微酸各有展现,尾段辛辣稍微感有些抢镜。如果在油脂感表现上更强一点的话,可以说是非常对我胃口了,厚度是足够的,但顺滑度太高,差一点这个度数的口感层次
偏甜口的帝国世涛,高酒精度不明显,口感厚重,饱腹感也很强的液体蛋糕,冲击感尚可~虽然不知道为啥明明是拾捌的酒却用了牛啤堂的杯子同行喝葡萄酒的好友闻到一股黑胡椒味儿的就很快劝退了哈哈哈哈
LJZSpeed 2022-06-04 22:41
54321aa 2022-03-06 20:13
2022.03.06桂花的味道明显 桂花 黑芝麻 糊风 味帝国世涛 糊的感觉有
依然无所谓的 2021-05-31 17:02
(补完计划)2020.7.31品尝,驻京办生啤打包。这一批里面喝到的印象最深的酒,风味独特
甜甜瓜瓜 2020-11-25 13:54
SlimShady 2020-10-15 19:44
现在室温大概14度,整个南方都是阴雨蒙蒙,我觉得在倒酒的时候已经把罐子提得很高了,但是这个泡沫却怎么也起不来,最后倒完也只有不到1指,看着深棕色的泡沫,喝下第一口,我也就明白了为什么它的泡沫会如此之少,因为酒体真的太浓厚了,我觉得这应该是我见过最粘稠的酒体之一,看了一眼家里的生抽,甚至觉得这瓶酱油的颜色还要淡一点。
香味不明显,以桂花味为主,由于高粘稠并且气泡感不强的酒体,入口真的特别顺滑,或者应该用丝滑来形容,大量的桂花香带着一点点的酒精,然而也只有这些了,收口带一点金属味的酸,感觉味道远没有酒体能够带给我惊喜,但是也不说很失望,只能说是在水准的一款世涛,而且觉得,少了点“世涛味”。所以我也不是很清楚评论区那个哥们怎么尝出来咖啡巧克力的
我甚至开始觉得,这酒卖40一罐,是不是有点离谱
小酒花M5a7u9 2020-08-14 20:41
阿瑞大王 2020-08-03 02:48
苦度和甜度中等,有点微微酸。酒体不是太厚。还好。国产养生世涛。第一次喝桂花味世涛。喝个好奇心。
新悦 2020-07-27 17:58
桂花黑芝麻很香,酒体厚实,味道复杂有回味,酒精度虽高,但毫无违和感,唯一的美中不足,黑芝麻和桂花被写到了配料里,不是自然发酵产生的味道,但也没毛病,毕竟咖啡也在很多优质世涛的配料表里。
再见无名 2020-07-22 21:35
18号酒馆合酿的一款桂花黑芝麻糊增味帝国世涛,挺高水准的。酒标挺有意思,UFO穿越时空的既视感。开罐香味主体上呈清晰的桂花味,同时还藏着淡淡巧克力香,酒头丰富消散快。入口酒体中偏厚,沙口感弱,十分顺滑,桂花,黑芝麻,巧克力和果脯的微酸各有展现,尾段辛辣稍微感有些抢镜。如果在油脂感表现上更强一点的话,可以说是非常对我胃口了,厚度是足够的,但顺滑度太高,差一点这个度数的口感层次
十二大王 2020-07-16 10:09
偏甜口的帝国世涛,高酒精度不明显,口感厚重,饱腹感也很强的液体蛋糕,冲击感尚可~虽然不知道为啥明明是拾捌的酒却用了牛啤堂的杯子同行喝葡萄酒的好友闻到一股黑胡椒味儿的就很快劝退了哈哈哈哈