由水,大麦麦芽(pils,焦糖,巧克力,烘烤),苦啤酒花(chinook,saaz),樱桃,顶级发酵酵母组合而成。
很重的酱油水味道,普酱油水,然后有一点点樱桃的味道,而且是罐头樱桃
de molen mooi & meedogenloos cherry 观: 泡沫丰富且持久,黑色酒体,浑浊不透光,杯内有明显小块状沉淀 闻:焦糖、咖啡、可可、轻微樱桃味、酵母 饮: 中度酒体,汽泡感弱中,入口焦糖甜感明显但不腻,持续时间不长,随后咖啡苦和烘烤麦芽味紧随,以及不太明显的核果酸甜,末端烘烤麦芽苦、咖啡和少许焦糖甜味留口 感:添加的樱桃感觉不明显,无明显不适的风味
灌装日期:2024.11.25 饮用日期:2026.01.18 使用杯形:Snifter 香气:开盖就能闻到樱桃味,是那种法兰德斯酸艾一类的比利时酒里的陈樱桃的感觉,而不是活泼的樱桃汁,和比普通版更明显的酱油感混合在一起,全程像奶盖一样浮在其他气味之上。其下中调是世涛本色的咖啡、巧克力、焦糖,整体香甜,后调则有比较明显的药草和上扬的香甜奶油,以及一些咖啡微酸。 味道:酒体重度,粘稠厚重,杀口感比普通版强很多,来到接近适中。入口是樱桃随后焦糖甜、巧克力,还是有较明显的酱油感,但很快被明显的焦苦给阻断,中段樱桃的微酸和咖啡味得到呈现,后段焦苦蔓延,然后是樱桃、药草,酒精感有所显现,偶尔甚至表现为辣度。收口适中,焦苦和轻微樱桃持续,轻微奶油,有持续的轻微酒精灼烧感,毕竟10%vol摆在那里 外观:深黑色不透光酒液,边缘轻微一点暗红色泽。泡沫呈现拿铁色,丰富、较为细腻,泡持性优秀,消散速度慢,半指多持久酒头,以及丰富细腻的lacing 感受:樱桃增味凸显但是反而没有普通版给人感觉那么甜,像是用不那么甜的樱桃替换了本来主导的焦糖,尤其喝起来焦苦味道突出,适饮性反而不如普通版了
绵密的棕色泡沫丰富度一般 持久度较好挂杯明显 深棕黑色的酒液密不透光 偏厚的酒体顺滑不粘稠沙口感适中 满满的麦芽味谷物味烘烤味面包味 少许酱油味一点咖啡味樱桃味 苦味厚但不强烈也不悠长 一些焦糖味和少许樱桃甜味 整体上偏厚但顺滑不齁不稠的帝国世涛 很自然的融合了烘烤面包咖啡樱桃交通的味道 10.2的酒精度压制的就算很不错 热量和残糖应该不低中午一支有点饱腹了 虽然不是是帝磨栏里我喜欢的味道 优点是不像一些美国佬那样齁甜齁黏 对我这样糖尿病前期病人还算友善 酱油厂要是真没了那就真可惜了
小酒花Uj7Fp9 2026-07-12 13:05
很重的酱油水味道,普酱油水,然后有一点点樱桃的味道,而且是罐头樱桃
Shirousagi 2026-05-29 03:06
de molen mooi & meedogenloos cherry
观: 泡沫丰富且持久,黑色酒体,浑浊不透光,杯内有明显小块状沉淀
闻:焦糖、咖啡、可可、轻微樱桃味、酵母
饮: 中度酒体,汽泡感弱中,入口焦糖甜感明显但不腻,持续时间不长,随后咖啡苦和烘烤麦芽味紧随,以及不太明显的核果酸甜,末端烘烤麦芽苦、咖啡和少许焦糖甜味留口
感:添加的樱桃感觉不明显,无明显不适的风味
莫许杯深琥珀浓 2026-01-18 23:19
灌装日期:2024.11.25
饮用日期:2026.01.18
使用杯形:Snifter
香气:开盖就能闻到樱桃味,是那种法兰德斯酸艾一类的比利时酒里的陈樱桃的感觉,而不是活泼的樱桃汁,和比普通版更明显的酱油感混合在一起,全程像奶盖一样浮在其他气味之上。其下中调是世涛本色的咖啡、巧克力、焦糖,整体香甜,后调则有比较明显的药草和上扬的香甜奶油,以及一些咖啡微酸。
味道:酒体重度,粘稠厚重,杀口感比普通版强很多,来到接近适中。入口是樱桃随后焦糖甜、巧克力,还是有较明显的酱油感,但很快被明显的焦苦给阻断,中段樱桃的微酸和咖啡味得到呈现,后段焦苦蔓延,然后是樱桃、药草,酒精感有所显现,偶尔甚至表现为辣度。收口适中,焦苦和轻微樱桃持续,轻微奶油,有持续的轻微酒精灼烧感,毕竟10%vol摆在那里
外观:深黑色不透光酒液,边缘轻微一点暗红色泽。泡沫呈现拿铁色,丰富、较为细腻,泡持性优秀,消散速度慢,半指多持久酒头,以及丰富细腻的lacing
感受:樱桃增味凸显但是反而没有普通版给人感觉那么甜,像是用不那么甜的樱桃替换了本来主导的焦糖,尤其喝起来焦苦味道突出,适饮性反而不如普通版了
lone_wolf蒸冰 2025-12-28 23:25
天天喝酒天天开心 2025-12-16 00:31
江南 2025-09-02 21:25
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秦淮墨客 2025-08-28 21:16
悠哉小羊 2025-08-17 12:50
绵密的棕色泡沫丰富度一般
持久度较好挂杯明显
深棕黑色的酒液密不透光
偏厚的酒体顺滑不粘稠沙口感适中
满满的麦芽味谷物味烘烤味面包味
少许酱油味一点咖啡味樱桃味
苦味厚但不强烈也不悠长
一些焦糖味和少许樱桃甜味
整体上偏厚但顺滑不齁不稠的帝国世涛
很自然的融合了烘烤面包咖啡樱桃交通的味道
10.2的酒精度压制的就算很不错
热量和残糖应该不低中午一支有点饱腹了
虽然不是是帝磨栏里我喜欢的味道
优点是不像一些美国佬那样齁甜齁黏
对我这样糖尿病前期病人还算友善
酱油厂要是真没了那就真可惜了
SaekoSaikou 2025-05-28 12:43