黑客酿造 红豆沙牛奶 酸波特
Hacker & Craft  Red Bean Paste Milk SOUR PORTER

黑客酿造 红豆沙牛奶 酸波特

Hacker & Craft Red Bean Paste Milk SOUR PORTER

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 0
  • 喝过: 1
  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

为了体现红豆的特点,我们在500L的酒中放入了几十公斤红豆用来替换一半的基 础麦芽,辅以传统波特的焦香和特种麦芽,用糊化方法来让红豆与麦芽一块提供 可发酵糖来发酵,酸化后的酒体风味以红豆和乳糖交织成的豆沙奶糖味道为主的 同时,又由深色麦芽风味和发酵风味一块呈现出莓果的味道。

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