野鹅微醺 玛奇朵漂浮 帝国世涛
Ye Brewing Macchiato Floating Imperial Stout

野鹅微醺 玛奇朵漂浮 帝国世涛

Ye Brewing Macchiato Floating Imperial Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5
  • 想喝: 5
  • 喝过: 27
  • 总体评分 N/A
    3.81 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5

啤酒简介

玛奇朵Macchiatto在意大利文里是“烙印”之意,它就象征着甜蜜的印记。《玛奇朵飘浮》源自欧洲民谣《手风琴波尔卡》,是台湾音乐人王雁盟演奏的手风琴曲,像飘浮在天空中的轻柔云朵,诗意且浪漫。在这款原麦汁浓度高达32°P的帝国世涛酿造过程中,我们添加了大量咖啡麦芽,马达加斯加香草荚,并加入了大量咖啡豆,着力表现出咖啡的深邃与厚重质感。入口是充盈的一层一层焦糖、咖啡、可可风味,有如浮云般细腻润滑,香浓稠美,饮之满满的甜美幸福,就像在静美的秋日午后,独享一杯美妙的玛奇朵咖啡。

  • 黑色(1)
  • 奶油(1)
  • 巧克力(1)
  • 太妃糖(1)
  • 甜(1)
  • 苦(1)
  • 顺滑(1)
  • 中度酒体(1)

用户酒评 共 5 条评论

血色将至

血色将至 2024-01-06 20:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

MerovingianS

MerovingianS 2024-01-02 19:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 奶油
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑

偏向于甜点的一款世涛吧,巧克力 怡口莲 奶油 黑森林蛋糕,很甜美,不是太腻,口感还可以。

朝露

朝露 2023-12-31 20:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

外观:漆黑色酒体
闻香上,有轻微的香草、咖啡、榛子之类的香味。但是很收敛
入口浓烈香草香气,甜感的袭来令人感觉似乎喝了一杯甜品世涛。中段咖啡、榛果一类的甜伴随着苦的感受同时产生。能品到一些焦香麦芽的香气。尾段甜感和苦感交织,回味悠长。
相比于野鹅的夜莺,这款感觉更寡淡了一些。但不失为一款好酒。

RayM

RayM 2023-11-29 11:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

抄手最好吃

抄手最好吃 2023-11-25 18:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻感是很收敛的咖啡、烘焙后的麦芽、一点点焦糖混杂的香气,不甚突出,个人觉得可以再饱满一点
黑色酒体、焦糖色酒头,持续时间中等且挂壁明显,观感不错
中等酒体,杀口感弱。作为世涛酒体有一点偏薄,毕竟没有过桶,从头到尾咖啡的表达倒是挺棒的,前段微苦到中段的世涛甜香、一点点点点的香草香气再到后段的咖啡酸感,段落感非常明显,如果酒体能再强一点会更好。回口的咖啡酸感稍微有点尖锐,带着酒花的反苦,个人觉得可以再收敛一点。
主酿所说“世界级别世涛”还是有点过了,看名字以为是甜点世涛,结果是咖啡世涛,风味的表达妥妥的国内世涛第一梯队,可能是期待过高,整体差强人意,没有当时夜莺一般的惊艳。酒体偏薄,所以个人觉得可以大口喝更能感受到整体的风味表达。
夜莺90分的话,这款酒能给一个85分左右吧

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