酒花民族 墨西哥辣巧克力酱 过波本桶帝国甜品世涛(易拉罐)
Hop Nation Mole Poblano Bourbon Barrel Aged Imperial Pastry Stout (Can)

酒花民族 墨西哥辣巧克力酱 过波本桶帝国甜品世涛(易拉罐)

Hop Nation Mole Poblano Bourbon Barrel Aged Imperial Pastry Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 0
  • 喝过: 3
  • 总体评分 N/A
    3.65 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

尽情享受各种口味的融合。这款甘美的黑啤酒融合了巧克力、肉桂、丁香和辣椒的浓郁味道,在波旁威士忌桶中和谐地陈酿,创造出天鹅绒般的光滑口感,诱惑着味觉。

  • 牛奶(1)
  • 黑加仑(1)
  • 黑莓(1)
  • 香草(1)
  • 巧克力(1)
  • 桂皮(1)
  • 焦糖(1)
  • 辛香料(1)
  • 药草(1)
  • 黑胡椒(1)

用户酒评 共 3 条评论

1337

1337 2024-12-18 20:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2024-11-27 21:07

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

imgole

imgole 2023-10-27 16:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑莓
  • 牛奶
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 巧克力
  • 桂皮
  • 香草
  • 药草
  • 焦糖
  • 黑加仑

闻香上很开放,初闻上去是颜料与莓果。樱桃、黑莓与黑加仑随后铺开,搅着巧克力酱、根茎与干制香草料。香气复杂至尾,只有一捆橡木在中后段尽量把控了全局。

酒体十足浓郁厚重,可可脂充盈的流体状巧克力携其充盈甘苦与几缕酸甜铺满舌面。而后焦糖、甜果脯及肉桂为首的辛香料增补进来,丰满了巧克力的表达。接着辣味激增,很快覆满巧克力的上层,并直入舌根深处,比起辛香的胡椒更像是辣椒,灼热感满溢齿颊。被香甜和脂感裹覆的巧克力缓缓落幕,长度绵延至整个中后期,直至尾声。而木质感十足的,夹杂了椰枣的辛香料,如肉桂、肉蔻、香草与参类,则在辣的抚慰下轻柔而坚定,覆在前文的可可与油脂浓香之上,吟出了全局的尾韵。

整体风味十分复杂且立体,辣与巧克力为首的风味主线坚实磐固,外围的辛香料、果脯与莓果交织其中,表现出扎实饱满的状态。

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