如果你把Imperial Stout和Balcones桶结合起来怎么办？这就产生了一种平衡良好但非常复杂的桶装陈酿啤酒。其复杂性是由于木味和用过的麦芽的古怪的淡淡酸度、单宁和轻微的水果味的结合。因为味道不太重，所以可以称之为非常容易接近，因此可以很好地进入桶装啤酒的世界。
瓶装日期：2022.06.27 常规的果脯气息，桶味气息。前段就来的强烈木桶气息，中段开始有果脯蜜饯的酸甜气息，但不强烈，依旧只是为辅。这里酒体的焦糖甜润几乎很模糊，闻不太出，或者说，桶味过强了。 棕色酒体，混浊，泡沫丰富，泡持性还可以。酒体整体的浑厚感不错，但泡沫似乎没有那么的细腻，再加上酒体颜色过于偏暗沉，颜值也就差上那么一口气。 入口强烈的焦糖甜润，可以说是给我甜的有些发腻了~中后段桶味出现，盖过一些出现的柑橘甜味，但风味还算柔和，没有那么的刺激，酒精味道没有出现，但温润感虽迟但到，很是舒服~ 性价比酒款，气味和酒体颜值不太出众，但大麦酒的底层口感还算扎实！！不错！好喝！！
酒体厚重，非常酱油，前调是焦糖和果脯的甜蜜气息，后调单宁的涩和苦味十足，甚至让人怀疑是不是过的葡萄酒桶，酒精感掩盖较好。
巴尔康内斯！帝亚吉欧的新欢。尝尝味道如何。 闻香上首先是浓重的富糖果脯与焦糖香气，像是椰枣、蜜枣与葡萄干，强烈的椰子香气同时踊跃。果脯流过，椰子随即迎来了十分饱满的黑巧和摩卡，质感依然丰腴。香气整体浓郁无比，亦有巧妙的果脯酸甜调节厚度。 入口酒体并不算十分厚重，像是帝磨栏的常规水准。开篇是深色核果与果脯，随后浮现出麦芽糖、椰子糖与焦糖的丰盈甜感。而后麦香带来了黑麦面包，焦糖与果脯果酱在此之上恰如其分。黑巧约在后段出现，是从椰奶与牛奶中流出，将酒体增稠得如同热可可，而随后的咖啡又进一步绘出摩卡的色彩。桶味蓬勃于中后期的果脯过后，带来了不俗的波本与黑麦风味，除橡木外亦有诸如焦糖、奶油与肉桂，为后段的风味增添了许多复杂度和细节。 桶子、果脯、椰子、巧克力与牛奶，无一不将酒体描绘得香甜可口，整体风味扎实而足够细腻，并充分表现了波本与黑麦的微妙质感。
Se7eN-X 2024-03-22 01:17
瓶装日期：2022.06.27
常规的果脯气息，桶味气息。前段就来的强烈木桶气息，中段开始有果脯蜜饯的酸甜气息，但不强烈，依旧只是为辅。这里酒体的焦糖甜润几乎很模糊，闻不太出，或者说，桶味过强了。
棕色酒体，混浊，泡沫丰富，泡持性还可以。酒体整体的浑厚感不错，但泡沫似乎没有那么的细腻，再加上酒体颜色过于偏暗沉，颜值也就差上那么一口气。
入口强烈的焦糖甜润，可以说是给我甜的有些发腻了~中后段桶味出现，盖过一些出现的柑橘甜味，但风味还算柔和，没有那么的刺激，酒精味道没有出现，但温润感虽迟但到，很是舒服~
性价比酒款，气味和酒体颜值不太出众，但大麦酒的底层口感还算扎实！！不错！好喝！！
bloodyoasis 2024-02-17 23:01
发条火车 2024-02-05 23:51
酒体厚重，非常酱油，前调是焦糖和果脯的甜蜜气息，后调单宁的涩和苦味十足，甚至让人怀疑是不是过的葡萄酒桶，酒精感掩盖较好。
imgole 2023-08-24 14:26
巴尔康内斯！帝亚吉欧的新欢。尝尝味道如何。
闻香上首先是浓重的富糖果脯与焦糖香气，像是椰枣、蜜枣与葡萄干，强烈的椰子香气同时踊跃。果脯流过，椰子随即迎来了十分饱满的黑巧和摩卡，质感依然丰腴。香气整体浓郁无比，亦有巧妙的果脯酸甜调节厚度。
入口酒体并不算十分厚重，像是帝磨栏的常规水准。开篇是深色核果与果脯，随后浮现出麦芽糖、椰子糖与焦糖的丰盈甜感。而后麦香带来了黑麦面包，焦糖与果脯果酱在此之上恰如其分。黑巧约在后段出现，是从椰奶与牛奶中流出，将酒体增稠得如同热可可，而随后的咖啡又进一步绘出摩卡的色彩。桶味蓬勃于中后期的果脯过后，带来了不俗的波本与黑麦风味，除橡木外亦有诸如焦糖、奶油与肉桂，为后段的风味增添了许多复杂度和细节。
桶子、果脯、椰子、巧克力与牛奶，无一不将酒体描绘得香甜可口，整体风味扎实而足够细腻，并充分表现了波本与黑麦的微妙质感。