织造府 浦口码头的秋 烟熏波罗的海波特
The Weavery Autumn In Pukou Wharf Smoked Baltic Porter

织造府 浦口码头的秋 烟熏波罗的海波特

The Weavery Autumn In Pukou Wharf Smoked Baltic Porter

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 5
  • 想喝: 4
  • 喝过: 30
  • 总体评分 N/A
    3.50 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 5

啤酒简介

酒体深邃发黑,泡沫成深棕色,特种烘焙麦芽带来烟熏感,发酵带来樱桃香气,满满的杀口感中可以同时体会到焦糖甜和酒花苦。

  • 黑色(5)
  • 苦(4)
  • 清爽(3)
  • 平衡(3)
  • 咖啡(3)
  • 烤面包(3)
  • 焦糖(3)
  • 气泡感适中(3)
  • 中度酒体(3)
  • 适合进阶级(2)

用户酒评 共 7 条评论

苦瓜载酒

苦瓜载酒 2023-06-11 18:32

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 平衡

不算好,不算坏吧,中规中矩,确实有点水啤的意思在里面,作为南京人,没感觉它和南京这个城市有啥相似之处

rbowen

rbowen 2023-05-01 18:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 烟熏
  • 麦香
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

烟熏啤酒...风味 简单直接...烟熏+麦香+烤面包+淡淡焦苦感 均衡干爽 入口平顺...虽然 跟目前流行的小甜水风味 大相径庭...但也算是 一款适合爷们儿的日常口粮酒(有人就喜欢这种 焦糊烟熏味道)...

红蓝墨水

红蓝墨水 2023-04-29 12:22

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 1.5

这是我喝过最水的波特,比切尔西的波特还水

BeerK

BeerK 2023-04-15 23:10

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

JasonXTang

JasonXTang 2023-03-30 23:24

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 金属
  • 清爽
  • 适合入门级

经历了几天CEO访华的接待任务,身心俱疲,到家随手开了一罐织造府的啤酒,倒出来才发现是波特,口味就是正常的烟熏麦芽带少许咖啡,谈不上好喝但也没什么大毛病,做为解乏啤酒貌似没有一瓶冰得透透的朝日更好,最近不知道为啥就想喝水啤。

冰比冰淇淋冰

冰比冰淇淋冰 2023-03-06 21:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

要说冬天什么最适合度过漫漫长夜,那除了帝国世涛,就剩下波特了,今天带来的是来自于南京的新品牌织造府的这款烟熏波特啤酒,原麦汁浓度18,酒精度大于等于7度,还是有点期待的……
倒入杯中呈现一个深不见底的黑色,一圈咖啡色的泡沫🫧圈边,就像一个奶茶奶盖一样好看,让人很有喝下去的冲动感觉……
闻香是个很明显的波特啤酒的风格,一开始是巧克力🍫和黑森林蛋糕🍰的香味,然后是野生香草荚和香草冰淇淋🍦混合的味道,最后是一点拿破仑蛋糕🍰的香味……
入口倒是比较清淡,像是喝了一杯带肉桂粉的可可味的咖啡☕️,还有一点类似于可口可乐的味道,尾韵是一点点止咳糖浆的微苦味道……
总的来说,还是比较清淡的一款烟熏风味波特,就像南京这个城市,表面上觉得我第一时间看不懂这个城市,但是越看会越喜欢这个城市,我喜欢它的历史,喜欢它的过去,喜欢它的感觉,喜欢那种走在码头边,博物院里,梧桐树下,1912街区里面的感觉……岁月静好心静自然天地宽……

我是小酒花

我是小酒花 2023-02-12 14:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 棕色
  • 烤面包
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

泡沫棕色,一般多。

烟熏味道浓郁,烘烤麦芽味儿。

入口清爽,中度酒体,有一些烟熏感。中后段焦糖甜味。没啥酒精干,收口干脆。

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