达姆 艾科特 帝国世涛
Damm Equilater Double Imperial Stout

达姆 艾科特 帝国世涛

Damm Equilater Double Imperial Stout

产地: 西班牙
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 39
  • 色卡: 5
  • 想喝: 0
  • 喝过: 5
  • 总体评分 N/A
    3.65 分
产地: 西班牙
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 39
  • 色卡: 5

啤酒简介

Equilater是一种浓郁的皇家烈性黑啤酒,在蒙塞尼地区的栗子桶中陈酿,带有典型的地中海风味的无花果干和茴香。它是用分子配对法制作的,这是一种识别饮料中主要分子的方法,并找到具有相同分子的食物,以创建完美的配对。我们与世界上最有影响力的侍酒师之一、分子和声的创造者弗朗索瓦·沙蒂尔(François Chartier)合作开发了这款酒。

  • 太妃糖(2)
  • 焦糖(2)
  • 黑莓(1)
  • 葡萄干(1)
  • 适合爷们(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 适合发烧级(1)
  • 棕色(1)
  • 麦香(1)
  • 樱桃(1)

用户酒评 共 2 条评论

C4R2

C4R2 2024-03-19 12:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

闻起来焦香味非常明显,口感非常饱满醇厚,太妃糖、焦糖味道突出,还有炒麦芽的香苦,酒精感压得比较好。

imgole

imgole 2022-12-26 16:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑莓
  • 葡萄干
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 樱桃

香气干净简洁,是极为浓郁的果脯和高浓黑巧。

入口果脯感愈烈,29原麦汁浓度和11°酒精浓度的高额差值愈发显著,带来丰腴厚重的,有如樱桃果酱的香甜跟饱满。

整体非常香甜的帝国世涛,甜得难以舍弃舌面飞升,故而因留守以至阴郁。

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