珀亚拉 麦田守望者 帝国世涛
Põhjala Rukkiväli Imperial Stout

珀亚拉 麦田守望者 帝国世涛

Põhjala Rukkiväli Imperial Stout

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 5
  • 想喝: 12
  • 喝过: 80
  • 总体评分 86
    3.87 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 5

啤酒简介

灵感来源于甜美浓郁的橙子蛋糕和大量的黑麦麦芽,加入了葛缕子、生姜和橙皮酿造,带来了温暖的香料气息,并带有甜香的橙皮味。

  • 黑色(13)
  • 巧克力(13)
  • 适合进阶级(10)
  • 焦糖(10)
  • 苦(10)
  • 中度酒体(10)
  • 咖啡(7)
  • 泡沫少(7)
  • 甜(6)
  • 酱油(5)

用户酒评 共 29 条评论

爱喝啤酒的一言

爱喝啤酒的一言 2022-04-17 21:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 重口味

珀亚拉 麦田守望者 帝国世涛
220417晚。210920(真不好找)瓶装,温度13.3°。24P,10%。
香,这是真酱油味,柔和的气息,可可,酸莓果,不错!看了原料,酸莓果可能来自橙皮,
色,黑色不透光,泡沫几乎没有。(我感觉泡沫跟用的杯子关系很大)。
味,入口超级丝滑,能感受到橙皮的味,收口咖啡苦,有点辣的感觉?(生姜?)10%的酒精压制得不错~
总体来说,不错的一款帝国世涛,香气也不错,柔顺浓郁,酸(喝起来有点橙皮) 厚重!

5Cs5AN

5Cs5AN 2022-04-16 12:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

闻起来很浓的世涛味,夹杂着酒精味,度数不低,喝起来 入嘴的一刻是焦香的麦芽味道 尾端是苦味,回味是橙皮加黑麦的焦香味,苦度不低,新手不建议

Sol1st

Sol1st 2022-04-04 11:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

世涛怪啊吧啊吧

世涛怪啊吧啊吧 2022-04-01 01:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

香气 可可味很重很厚不错 笼罩在橘皮的香气 里 看了看配料表 橙皮

入口 香,甜,带了点橙子皮,又有点薄荷香料的清香和干爽,整体表达可能是果园丰收的味道?麦田守望者这个名字一点奇怪了。

入喉全程都很甜,无苦,非常轻柔,丝滑,10度24麦芽,IBU25足以体现

回味是可可,不错

是一款创意增味的酒,增味增的有意思,但算不上经典,还好麦汁浓度上去了,要不酒体会被变成很轻,总体来说增味很张扬,大胆,还算收住了。还🉑️的一款创意酒。

小骚猪不吃香菜

小骚猪不吃香菜 2022-03-24 20:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酱油
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 桂皮
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒精度10 原麦汁浓度24
瓶身风格粉色系,背景是随风摇荡的麦田。
开瓶闻香有明显的酱油风味。倒入杯中酒体黑色不透光,泡沫非常少且消散的很快。挂杯程度一般。
入口沙口感弱,前段明显的酱油风味,伴随着焦糖太妃糖的甜的口感,中段有一些橙皮的清新口感在其中,后段有一些黑巧风味和辛香料风味,伴随着一丝丝的酒精感。
总的来说,酒精感压的挺好,难以察觉10度的酒精度。口感上不是很甜腻。比较平衡。

monkvsODE3

monkvsODE3 2022-03-19 15:17

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

喝起来味道像降度的威士忌,并不甜腻,酒体不是特别厚,很重的麦香味,符合麦田守望者这个名字

rbowen

rbowen 2022-02-19 15:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 酱油
  • 巧克力
  • 油脂
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

橙香增味世涛...难能可贵的是 保有烘焙麦芽香气的同时 酒体不干 也没有过于甜腻...若不是焦香 隐藏的很好的话 还以为这是一款波特...入口偏苦 不涩/不焦/不甜/也不腻 整体风味以可可及橙香为主...不复杂 突出味道的组合排列 还算好入口...在近期喝过的一众世涛里面 这款酒算是甜度偏低的...还好 酒体并不寡淡...跟其他帝国世涛相比 这款酒表现的味道 是在做减法 整体不复杂 但有时过于复杂的味道 反而入口会是一种负担...

昇洲

昇洲 2022-02-18 19:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合爷们

加了不少料的帝国世涛,酱油。入口顺滑。闻起来的话和珀亚拉其他酱油区别不是很大。入口的话,我首先感受到的还是烘烤麦芽的味道,中后段可可味道比较重。没有甜腻的感觉。说实话,评论区说的橘皮味我感受非常微弱,后段可可的苦味儿还是残留蛮久的。

EasonYu

EasonYu 2022-02-12 23:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

韦乐

韦乐 2022-02-07 20:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 花香
  • 枫糖
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

罐装日期:2021年9月20日
品鉴日期:2022年2月7日

器具:大肚杯

闻香:咖啡,黑巧克力,坚果的香气,层次分明,清晰而纯粹,尾段是焦糖和烟熏气息,隐约感觉到一丝花香

酒体:深棕色酒体,浑浊不透光,浅棕色的酒头泡沫消散较快,挂杯明显

口感:沙口感很弱,入口醇厚饱满,很像是一本不加奶的巧克力黑咖啡,苦度适度但很扎实,回味麦香浓郁,甘甜,酒精感压制地非常好

总结:酒花上评分低了,这么好的一款世涛被严重低估了

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