这款Banaananen Imperial Stout加入了黑麦和燕麦酿造，在朗姆酒桶中进行了陈化。
闻香：香味并没有诸如夜晚过桶等珀亚拉的其他甜味向酒款那样香甜。给人的第一印象是酱味明显，绕过酱味以后再是淡淡的香蕉味，总体来说香味既不复杂也不浓郁，甚至在某种程度上显得有些单调了。 味道：前调有淡淡的香蕉甜味，朗姆桶更偏厚重的甜味会给舌尖带来轻微刺激感，这种刺激不会让人反感，而是会顺滑地过渡到中调。 把这款和今天一同开的2023波罗的海之日进行了对比，感觉中调非常相似，能轻微感觉到咖啡味和奶糖甜味，但真的很轻微，咖啡味反而是在喝完一口抿嘴时比较突出。 后调的苦味不突出，苦味和酒精味溶于整体且融合的不错。咽下去后的回甘有淡淡的香蕉味。整个酒体的口感其实不算厚重，入口非常顺滑，不需要顾虑标签上的高酒精度和麦汁浓度。 总结：如果是为了甜食和香气炸弹，我觉得大可不必过分追求这款。这款酒的甜味更偏淡雅，且需要细细回味。如果是想尝到桶味且不愿承受朗姆的酒精压力，那么这一款作为尝鲜去体验体验是不错的选择。
酒花儿点评的第1000瓶 留个纪念！ 装瓶已经两年多了 纯黑色酒体 棕红色泡沫不多 薄薄的一圈 入口香蕉味道非常明显 酒体不是很厚重 沙口感几乎没有 桶味稍后浮现出来 香蕉味道占主体 桶味 咖啡 香草 收口带一丝丝酸甜 罐装日期：2021.9.29 品尝日期：2024.1.2
黏稠而顺滑，口感极其丰富，饱满。巧克力枫糖的甜味略显黏腻，好在香蕉的清香部分中和甜味。
很好喝的一款 酒体轻薄 但香蕉味道很重！ 像是吃了一块 香蕉巧克力慕斯蛋糕
香蕉奶昔，甜度不算太高，黑麦焦苦感收尾，酒体较为厚实饱满，不腻的一款珀亚拉窖藏
可以喝的"坚果点缀 酒心香蕉派"...算是一款还算不错的增味甜世涛...苦甜均衡 不焦不涩...增味不突兀 恰到好处...淡淡桶香 有 但不显著...香蕉🍌的味道令人印象深刻...如果桶吃的再深一些 桶陈风味再多一些 将更好喝...珀亚拉的深色过桶酒 大都甜而不腻 酒体不厚 但也不寡淡 风味介于传统(没啥花活)与新进(液体甜点)之间...
香气确有厚重的香蕉泥，沉积在大量焦糖、橡木与黑巧之间。桶子带来的木质风味十分显著，表现得湿润而陈旧。香甜随着回温愈浓，出现了丰富的香蕉蛋糕与奶昔，另有果脯点缀其中。 入口酒体甘甜，并不算非常厚重。椰枣与葡萄干等浓甜果脯为风味开篇，随后是一碟覆满焦糖、太妃糖和坚果碎的咖啡点心——此时仍只是序幕，香蕉还没有登场。第一碟甜点撤下，十足香甜的香蕉随巧克力与奶油拥趸亮相。结构仍像是松软蛋糕，亦有前文的焦糖太妃糖反复穿梭。香蕉很快作泥化入酒体，最终留下的是大量焦糖及浓度颇高的黑巧。也许得益于朗姆过桶，令丰腴甜美从头至尾，黑巧也尽力收敛了苦味。 整体很是香甜的世涛，配料表中并无香蕉，浓甜大抵是由燕麦和朗姆桶打造。风味结构很明确，一股脑地走向甜美，并完全没有多余的厚重或腻人。
这款Banaana nen Imperial St out 加入了黑麦和燕麦酿造，在朗姆酒桶中进行了陈化。拉姆桶有，香蕉那个香甜有，不厚，最后鼻腔会出现香甜的味道。大英雄挺住，会好的会好的一切都会好的。你对我说过的话从来都没失言过。这次也是。你说你俩要到八十的。不能先下车。而且还有好多事等着你去做呢。
MrOink 2024-02-02 23:52
闻香：香味并没有诸如夜晚过桶等珀亚拉的其他甜味向酒款那样香甜。给人的第一印象是酱味明显，绕过酱味以后再是淡淡的香蕉味，总体来说香味既不复杂也不浓郁，甚至在某种程度上显得有些单调了。
味道：前调有淡淡的香蕉甜味，朗姆桶更偏厚重的甜味会给舌尖带来轻微刺激感，这种刺激不会让人反感，而是会顺滑地过渡到中调。
把这款和今天一同开的2023波罗的海之日进行了对比，感觉中调非常相似，能轻微感觉到咖啡味和奶糖甜味，但真的很轻微，咖啡味反而是在喝完一口抿嘴时比较突出。
后调的苦味不突出，苦味和酒精味溶于整体且融合的不错。咽下去后的回甘有淡淡的香蕉味。整个酒体的口感其实不算厚重，入口非常顺滑，不需要顾虑标签上的高酒精度和麦汁浓度。
总结：如果是为了甜食和香气炸弹，我觉得大可不必过分追求这款。这款酒的甜味更偏淡雅，且需要细细回味。如果是想尝到桶味且不愿承受朗姆的酒精压力，那么这一款作为尝鲜去体验体验是不错的选择。
435 2024-01-02 19:40
酒花儿点评的第1000瓶
留个纪念！
装瓶已经两年多了
纯黑色酒体
棕红色泡沫不多
薄薄的一圈
入口香蕉味道非常明显
酒体不是很厚重
沙口感几乎没有
桶味稍后浮现出来
香蕉味道占主体
桶味
咖啡
香草
收口带一丝丝酸甜
罐装日期：2021.9.29
品尝日期：2024.1.2
crownJY 2023-12-12 21:30
黏稠而顺滑，口感极其丰富，饱满。巧克力枫糖的甜味略显黏腻，好在香蕉的清香部分中和甜味。
小酒花Uj7Fp9 2023-11-18 10:30
很好喝的一款
酒体轻薄 但香蕉味道很重！
像是吃了一块 香蕉巧克力慕斯蛋糕
再见无名 2023-08-11 23:43
香蕉奶昔，甜度不算太高，黑麦焦苦感收尾，酒体较为厚实饱满，不腻的一款珀亚拉窖藏
RayM 2023-06-13 19:27
Mur顿顿顿 2023-06-11 21:37
rbowen 2023-03-18 15:35
可以喝的"坚果点缀 酒心香蕉派"...算是一款还算不错的增味甜世涛...苦甜均衡 不焦不涩...增味不突兀 恰到好处...淡淡桶香 有 但不显著...香蕉🍌的味道令人印象深刻...如果桶吃的再深一些 桶陈风味再多一些 将更好喝...珀亚拉的深色过桶酒 大都甜而不腻 酒体不厚 但也不寡淡 风味介于传统(没啥花活)与新进(液体甜点)之间...
imgole 2023-01-09 16:44
香气确有厚重的香蕉泥，沉积在大量焦糖、橡木与黑巧之间。桶子带来的木质风味十分显著，表现得湿润而陈旧。香甜随着回温愈浓，出现了丰富的香蕉蛋糕与奶昔，另有果脯点缀其中。
入口酒体甘甜，并不算非常厚重。椰枣与葡萄干等浓甜果脯为风味开篇，随后是一碟覆满焦糖、太妃糖和坚果碎的咖啡点心——此时仍只是序幕，香蕉还没有登场。第一碟甜点撤下，十足香甜的香蕉随巧克力与奶油拥趸亮相。结构仍像是松软蛋糕，亦有前文的焦糖太妃糖反复穿梭。香蕉很快作泥化入酒体，最终留下的是大量焦糖及浓度颇高的黑巧。也许得益于朗姆过桶，令丰腴甜美从头至尾，黑巧也尽力收敛了苦味。
整体很是香甜的世涛，配料表中并无香蕉，浓甜大抵是由燕麦和朗姆桶打造。风味结构很明确，一股脑地走向甜美，并完全没有多余的厚重或腻人。
dzp 2023-01-04 22:09
这款Banaana nen Imperial St out 加入了黑麦和燕麦酿造，在朗姆酒桶中进行了陈化。拉姆桶有，香蕉那个香甜有，不厚，最后鼻腔会出现香甜的味道。大英雄挺住，会好的会好的一切都会好的。你对我说过的话从来都没失言过。这次也是。你说你俩要到八十的。不能先下车。而且还有好多事等着你去做呢。