这款Ganache de Chocolate Pastry Stout的灵感来自于经典的糖果甜点。酒体饱满，口感细腻，巧克力的香气和味道非常突出，主要来自于大量的可可豆粒。甘纳许主要用于制造蛋糕和纸杯蛋糕，所以这款啤酒拥有美味和不可抗拒的甜点风味。
有点苦涩
群友推荐的萨阿瓦多，水准着实可以。刚倒出来就让人把期待值拉满，粘稠的酒液，棕色的厚重泡沫，和外包装上的液体巧克力蛋糕看起来何其相似。香气比较内敛，咖啡中夹杂着酒精的气息。入口酒液粘稠，非常顺滑，奶油感直接拉满。当然这酒可不是一口甜奶油，甜之后咖啡的苦马上浮现，随后有明显的酒精气息。亮点肯定有，口感相当好，甜感和平衡做的不错。缺点也同样明显：香气不够，酒精感略明显。这个价格感觉不如喝欧米尼珀罗了。总体还可以吧，但是性价比不算很高。
本来看分类Imperial/Double Pastry，再加上描述说加了大量可可豆粒，我以为会像云水的自我升华一样，有牛奶巧克力的甜度和浓郁的黑巧风味，事实上这个酒整体非常接近70%巧克力。 从冰箱里拿出来直接开罐，大概5°左右，闻香一般，就是黑巧和酱味，升温之后变化不大，黑巧风味更浓郁了些，入口之后也是黑巧的味道，整体的味道是在吞咽之后在口腔中展现出来的，黑巧的苦香和甜味，回口微酸。 本来是我比较期待的一款酒，我还买了两罐，实际喝完比较失望，感觉为什么喝这个而不是吃一块70%的黑巧。。。
第二瓶萨尔瓦多，这两瓶都这感觉，不算差，但也总觉得差点意思
增味表达没问题，酒体一如既往不错，不甜的甜点世涛就跟没有老婆的老婆饼一样
不是想象中的那种甜腻世涛，这点不错。有一定的苦度，喝到后面有点泛酸，这点似乎很难避免。泡沫细腻似巧克力奶昔，口感上还是很细腻柔和的。但是味道上还是没有很丰富，有点像野人
这款甜品世涛不错，一点也不甜，没有明显的焦苦感，苦味更像是黑巧可可豆的那种甘苦。泡沫丰富细腻持久，酒体中等、饱满，并不粘稠，但也不失咀嚼感。整体体验挺好的，但是层次不够丰富。
新悦 2022-02-11 19:48
肥肥阿猫 2022-02-10 21:00
有点苦涩
原野追逐 2022-02-01 12:04
群友推荐的萨阿瓦多，水准着实可以。刚倒出来就让人把期待值拉满，粘稠的酒液，棕色的厚重泡沫，和外包装上的液体巧克力蛋糕看起来何其相似。香气比较内敛，咖啡中夹杂着酒精的气息。入口酒液粘稠，非常顺滑，奶油感直接拉满。当然这酒可不是一口甜奶油，甜之后咖啡的苦马上浮现，随后有明显的酒精气息。亮点肯定有，口感相当好，甜感和平衡做的不错。缺点也同样明显：香气不够，酒精感略明显。这个价格感觉不如喝欧米尼珀罗了。总体还可以吧，但是性价比不算很高。
墨西哥浪味仙 2022-01-26 16:23
本来看分类Imperial/Double Pastry，再加上描述说加了大量可可豆粒，我以为会像云水的自我升华一样，有牛奶巧克力的甜度和浓郁的黑巧风味，事实上这个酒整体非常接近70%巧克力。
从冰箱里拿出来直接开罐，大概5°左右，闻香一般，就是黑巧和酱味，升温之后变化不大，黑巧风味更浓郁了些，入口之后也是黑巧的味道，整体的味道是在吞咽之后在口腔中展现出来的，黑巧的苦香和甜味，回口微酸。
本来是我比较期待的一款酒，我还买了两罐，实际喝完比较失望，感觉为什么喝这个而不是吃一块70%的黑巧。。。
洪桐伟 2022-01-16 20:41
ORCHID 2022-01-15 13:53
第二瓶萨尔瓦多，这两瓶都这感觉，不算差，但也总觉得差点意思
coma 2022-01-03 21:06
增味表达没问题，酒体一如既往不错，不甜的甜点世涛就跟没有老婆的老婆饼一样
喝酒当如曹阿瞒 2022-01-02 20:36
不是想象中的那种甜腻世涛，这点不错。有一定的苦度，喝到后面有点泛酸，这点似乎很难避免。泡沫细腻似巧克力奶昔，口感上还是很细腻柔和的。但是味道上还是没有很丰富，有点像野人
啊999 2021-12-29 21:53
这款甜品世涛不错，一点也不甜，没有明显的焦苦感，苦味更像是黑巧可可豆的那种甘苦。泡沫丰富细腻持久，酒体中等、饱满，并不粘稠，但也不失咀嚼感。整体体验挺好的，但是层次不够丰富。
shinlau 2021-12-20 21:19