这款Bourista Imperial Coffe Stout加入了Koppi公司的哥斯达黎加咖啡豆熟化,并且在波本威士忌桶中进行了21个月的陈化。
比较厚重,桶味明显,咖啡酸很凸显很舒服
21年3月8日的酒 9月27日饮用 闻香有焦糖、烤面包的味道 深黑色酒液密不透光 棕色泡沫量少而松散 但稀少的泡沫持久且挂杯 中度酒体沙口感无 入口丝滑无甜腻感 烤面包、咖啡、巧克力的味道 一点点甜味 这是波本的感觉吗?香草、坚果、焦糖、奶油 收口干净舒服 之前牛饮了几只小麦 到这一只节奏放慢 13.1的酒精度丝毫没有体现, 今晚是不是又喝多了 整体上非常不错的一款帝国世涛, 我是从5度左右的低温 一直饮到十几度的室温。 咖啡、巧克力、波本都有不错的体现。 深喉(坏笑)带来的感观 似乎比味蕾带来的还要之多 朋友们自行体会吧
没错,纯血的酱油!!!泡面和沙口感较低,晃一晃酒,就会发现这真的是酱油,酒体大量黑色麦芽的加入,所以口感偏苦,重点就是高达13度的酒体,就是一点酒精味都没有。后味有点苦,不能算是很好的酒吧
power_BB 2022-01-10 23:57
秦川 2021-12-20 22:14
swzm333 2021-12-12 23:10
比较厚重,桶味明显,咖啡酸很凸显很舒服
悠哉小羊 2021-09-27 23:09
21年3月8日的酒
9月27日饮用
闻香有焦糖、烤面包的味道
深黑色酒液密不透光
棕色泡沫量少而松散
但稀少的泡沫持久且挂杯
中度酒体沙口感无
入口丝滑无甜腻感
烤面包、咖啡、巧克力的味道
一点点甜味
这是波本的感觉吗?香草、坚果、焦糖、奶油
收口干净舒服
之前牛饮了几只小麦
到这一只节奏放慢
13.1的酒精度丝毫没有体现,
今晚是不是又喝多了
整体上非常不错的一款帝国世涛,
我是从5度左右的低温
一直饮到十几度的室温。
咖啡、巧克力、波本都有不错的体现。
深喉(坏笑)带来的感观
似乎比味蕾带来的还要之多
朋友们自行体会吧
渣渣丶 2021-09-17 20:37
没错,纯血的酱油!!!泡面和沙口感较低,晃一晃酒,就会发现这真的是酱油,酒体大量黑色麦芽的加入,所以口感偏苦,重点就是高达13度的酒体,就是一点酒精味都没有。后味有点苦,不能算是很好的酒吧