野鹅微醺 夜莺 熔岩黑巧蛋糕 帝国世涛
Ye Brewing Nightingale Lava Black Cake Imperial Stout

野鹅微醺 夜莺 熔岩黑巧蛋糕 帝国世涛

Ye Brewing Nightingale Lava Black Cake Imperial Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5
  • 想喝: 198
  • 喝过: 873
  • 总体评分 99
    4.23 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5

啤酒简介

夜莺是安徒生唯一以中国为背景的童话主角,她用清脆歌声驱走黑暗,给人带来幸运与幸福。夜莺也是王尔德童话《夜莺与玫瑰》的主角,唱响了一曲无私的爱情赞歌。夜莺还是雅尼的名曲,用中国的竹笛模拟夜莺的声音,悠扬,婉转,清越。现在,夜莺是你喝到口中美妙的啤酒。
这款酒我们经历了无数次的配方调整,使用了八种麦芽精心酿造,在不同阶段加入了香草、咖啡、椰子,闻香是扑鼻的巧克力味道,酒体浓厚细腻顺滑,呈现出令人惊叹的熔岩蛋糕风味,层次丰富,像喝一杯黑巧液体蛋糕一样。它甜味适中,毫无腻口感,让人只想一杯杯喝下去。这是一款酒,也是一只夜莺,更是唯美的理想、壮丽的爱情和甜蜜的生活。更加绝妙的是,夜莺的英文名Nightingale,后三个字母拆开正是Nighting-Ale。

  • 黑色(78)
  • 巧克力(67)
  • 甜(61)
  • 香草(52)
  • 顺滑(50)
  • 咖啡(44)
  • 椰子(37)
  • 太妃糖(36)
  • 适合进阶级(32)
  • 焦糖(30)

用户酒评 共 191 条评论

提子包

提子包 2022-02-16 16:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

巧克力风味带一点点咖啡的风味,挺好喝

睫毛里的小星星

睫毛里的小星星 2022-02-14 23:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酒体很黑,但泡沫略微微有点红。
酒精度全然体现在一闻方休,所以没怎么敢闻香气。
入口口感绵密顺滑,前调阿华田与黑巧,中后调香草慢慢融入,紧接着椰子油味扑面而来。很甜,所以喝到后段压力较大。酒精感慢慢溢出。回甘黑巧依然占主导。
杯底微量沉淀。

Tourbillon

Tourbillon 2022-02-12 19:07

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

第一次尝试国产世涛,酒体酱油色,泡沫丰富度不高,香气很足,阿华田巧克力甜筒的甜香,入口口感绵密顺滑,中度酒体,酒精感隐藏的很好,平衡度很高,甜的恰到好处,就像是冰激凌甜筒在口中融化的感觉,巧克力、香草、椰子。适饮程度很高,无论是评分,酒体质量,性价比都相当的高,不输国外的酒,国货之光值得推荐。

Job2020

Job2020 2022-02-08 20:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

胖丸子

胖丸子 2022-01-26 23:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 椰子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

可以说是香气爆炸的一款帝国世涛了
椰子 香草 咖啡
咖啡椰子糖
入口顺滑 杀口感弱
喝到的和闻到的差不多
甜而不齁
不过中段后酒体单薄了些
风味有 嚼劲差些
收口有轻微酒精灼热感
总体还算不错的一款帝国世涛
会对入坑爱好者非常友好
会有轻微类似铁锈的味道 也可能是咖啡和巧克力融合的缘故吧

Leooooo

Leooooo 2022-01-24 23:28

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

近期喝过最好喝的帝国世涛!好希望能买到瓶装啊

imgole

imgole 2022-01-22 18:28

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 奶油
  • 牛奶
  • 椰子
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 胡桃

香气是非常浓郁立体的奶油巧克力香草慕斯,怎么甜品怎么来,椰子、果酱、焦糖和香草精同样突出,具体得不像一款啤酒,甚至超越了一块蛋糕。
入口酒体顺滑但不算厚重浓稠。牛奶巧克力与咖啡突出,香草和强烈焦糖馥郁其中,后段的苦味中能察觉出一些很蛋糕的坚果,如核桃、榛子和花生。乳糖在不同时段变化巧妙,完美贴合并协助了不同风味的表达。
很棒的甜品体验,与巧克力拉满的蛋糕无二。风味构建得极其扎实完整,酒体整体很饱满,但感觉可以稍再厚些。8.5°的酒精度不算高,不过也隐藏地非常好,甚至鲜有压力感。

61鵬

61鵬 2022-01-22 16:35

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

Tatsuya

Tatsuya 2022-01-17 19:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 李子
  • 奶酪
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

刚入口浓郁的咖啡巧克力味,夹杂着布林等深色水果的香甜,沙口感一般,整体偏甜,确实很像一杯液体的巧克力熔岩蛋糕,酒精感被盖的很好,8.5度的酒喝下去没有酒精的负担

林觉

林觉 2022-01-17 00:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 牛奶
  • 椰子
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味

之前抽奖中的夜莺,在抽奖之前没喝过野鹅的酒,网上似乎目前也没有购买渠道,但是主理人在大师杯中成绩十分亮眼,让我期待很高。
这款酒首先外观上就给人一种甜点的感觉,看上去很有顺滑的感觉。
闻香上椰子糖的甜味很突出,又和香草的味道融合在一起,一上来就给人一种甜腻的感觉,而后带有一点咖啡的香味
这款酒的味道首先整体上说很甜,确实给人一种蛋糕的感觉,很合我的口味。入口就是突出的甜味,而后这种甜味一直持续,而后有焦糖的味道和小时候吃的椰子糖的味道,中段和后段咖啡和巧克力的香气很突出,尾段微微回苦,不像一款ibu50的酒。
整体上说这款酒对于喜欢甜一点的世涛的人来说绝对是值得一喝的

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