野鹅微醺 夜莺 熔岩黑巧蛋糕 帝国世涛
Ye Brewing Nightingale Lava Black Cake Imperial Stout

野鹅微醺 夜莺 熔岩黑巧蛋糕 帝国世涛

Ye Brewing Nightingale Lava Black Cake Imperial Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5
  • 想喝: 180
  • 喝过: 780
  • 总体评分 99
    4.24 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5

啤酒简介

夜莺是安徒生唯一以中国为背景的童话主角,她用清脆歌声驱走黑暗,给人带来幸运与幸福。夜莺也是王尔德童话《夜莺与玫瑰》的主角,唱响了一曲无私的爱情赞歌。夜莺还是雅尼的名曲,用中国的竹笛模拟夜莺的声音,悠扬,婉转,清越。现在,夜莺是你喝到口中美妙的啤酒。
这款酒我们经历了无数次的配方调整,使用了八种麦芽精心酿造,在不同阶段加入了香草、咖啡、椰子,闻香是扑鼻的巧克力味道,酒体浓厚细腻顺滑,呈现出令人惊叹的熔岩蛋糕风味,层次丰富,像喝一杯黑巧液体蛋糕一样。它甜味适中,毫无腻口感,让人只想一杯杯喝下去。这是一款酒,也是一只夜莺,更是唯美的理想、壮丽的爱情和甜蜜的生活。更加绝妙的是,夜莺的英文名Nightingale,后三个字母拆开正是Nighting-Ale。

  • 黑色(70)
  • 巧克力(59)
  • 甜(54)
  • 香草(47)
  • 顺滑(43)
  • 咖啡(38)
  • 椰子(35)
  • 太妃糖(34)
  • 中度酒体(28)
  • 适合进阶级(26)

用户酒评 共 171 条评论

残暴的小可爱

残暴的小可爱 2021-09-18 17:22

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 椰子
  • 顺滑
  • 适合发烧级

闻起来椰汁味儿特别浓郁,巧克力味道也突出,淡淡的香草味儿有点儿冰淇淋特质。
喝起来感觉醇厚口味儿方面,苦味儿很低,由于是香草奶油巧克力的原因,所以很软很软。甜感就比较强了。是最近很火的一款酒

Zzzsy

Zzzsy 2021-09-18 17:10

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

不算太薄的酒体加上椰子咖啡巧克力的香气,平衡感无敌,建议饮用温度在8,国产品牌能做出这样的帝国世涛真是想不到

工藤小艾

工藤小艾 2021-09-14 16:40

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 奶油
  • 牛奶
  • 油脂
  • 太妃糖
  • 榛子
  • 顺滑
  • 口粮酒

作为喝过野鹅所有酒款的人,不点评一下夜莺可不行。这款酒真是打开我味蕾的一款酒,每次去野鹅的时候都会点一杯用来开胃。

夜莺的口感和胆小鬼比较像。
但初次喝到的那种惊艳是无法形容的,各种口感味道层次分明,闻香是一股椰香🥥和浓厚的巧克力味儿🍫。尝一口就能感受到香草,咖啡,椰子……各种味道在口中冲突,碰撞,但又不是一下子突然消失,而是有秩序地消失,口中味道停留的时间也刚刚好够回味。
酒体也足够顺滑但不油腻,就像喝了一口液体的蛋糕。

酒如其名,“夜莺”浪漫又不过于甜腻。

A叮爸爸

A叮爸爸 2021-09-11 20:27

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3

椰香味 香草味有点过 掩盖了整个酒的风味!

遨天

遨天 2021-09-11 17:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 椰子
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

增味明显,椰香飘飘,香草、巧克力味也蛮足,但浓郁的麦乳精味有些违和,个人不太喜欢这种儿时记忆里的味道。酒体算是中等,有点承载不住过多的增味,低温下入口比较毛糙,回温后还算柔顺。总之这酒还有很大进步空间,常言道过犹不及,增味太过会失衡。相比之下,我觉得野鹅的IPA包括浑浊IPA做的要更好一些

戎全有

戎全有 2021-09-06 22:18

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

身为石家庄人,第一次爱上本地的精酿,就是在野鹅喝到了第一批熔岩椰子蛋糕,后来将近两年都没有上这款酒,久久不能释怀。这次重新上枪,还获赠了一瓶易拉罐夜莺,心情又是久久不能平静。用料丰富,使香气更加浓郁,酒体更加饱满,不夸张的说强于打嗝海狸很多,希望石家庄的精酿能走向世界

ArthurMeng

ArthurMeng 2021-08-20 09:00

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

无敌,第一口就有浓郁的黑森林蛋糕的感觉,回味有椰子味,味道很强壮和有冲击力,但是又比较平衡,属实惊艳到。

Zodiac

Zodiac 2021-08-04 23:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 桂皮
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 平衡

甜,但是不过甜,巧克力咖啡香草冰淇淋加一点点肉桂(?)的感觉。酒稍微水了一点,却也适合夏天饮用。没压力也没惊喜,可以畅饮的甜世涛。

陸同学

陸同学 2021-08-04 19:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

终于可以写酒评了。
喝的第一批发售的生啤,在杭州出差刚上枪第二天就碰巧喝到。
黑色醇厚的酒液,闻起来浓郁的黑巧气息,入口香草、咖啡、黑巧的味道随着酒液的流动覆盖满整个口腔。酱油味,烟熏味、苦味基本上感觉不到,酒精感也平衡的很好。
我这个不爱喝世涛的人都爱上了这款帝国世涛。口感很棒!

蛋壳儿

蛋壳儿 2021-08-03 10:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 椰子
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 平衡

熔岩。
外观我真的不知道。
出枪进杯是黑色的半透光酒体,泡沫有一些,店家故意为之。
闻起来椰汁味儿特别浓郁,巧克力味道也突出,淡淡的香草味儿有点儿冰淇淋特质。
喝起来感觉比较薄,感觉也只能算是中度吧,气温高的话也没有太大问题。口味儿方面,苦味儿很低,由于是香草奶油巧克力的原因,所以很软很软。甜感就比较强了,残糖和椰汁的发力不小,不过也是和苦味儿融合的挺好的,算是平衡吧。回口奶精的腥味儿比较大,不是特别好,还很粘口,厚度不够,也谈不上滑。
发烧友支持一波国产,没问题的

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