对于这款Speedway Imperial Stout的这一特殊版本,我们与Mostra公司合作,添加了他们的Ghost Bear混合咖啡,其中包括来自巴西、菲律宾和萨尔瓦多的咖啡品种!再加上大量的椰子,以及本身的烘烤巧克力和黑色水果的味道,使这个特别发布的版本成为你绝对值得拥有的啤酒!
赛道的底子在那了,怎么都好喝不用说。说说与这款酒标注的不同之处就是椰子香气不明显。咖啡风味也不是那种特别突兀的,因此令我很开心的得到一款在我看来更普通因而更好喝的帝国世涛。总之结果我很满意。
酒体在墨黑中微微透出一抹类似可乐的深邃红棕,将泡沫边缘灼得温暖。 香气首先是浓郁饱满的水果酸甜。大量椰子裹挟着荔枝、樱桃、桑葚、树莓和黑莓等等,香甜得像果脯果酱专卖店的后厨。咖啡与约65%左右的黑巧徐徐而至,也同样充盈着水果香气,像是撒了冻干水果的可可冰淇淋。 入口酒体不算很顺滑,少许多余的气泡与酒精感搅扰了开篇的牛奶巧克力,倒也摩擦出了仅有的几颗莓果。焦糖和黑巧被奶油裹覆,未曾彻底舒展。后段的苦味亦是如此,仿佛从油脂的底部流出一般,失去了与源头风味的联系。酒精的压力感全程保持着愈烈的态势,很快便将并不厚重的酒体放倒,进而压迫了风味的表达。 整体有点用力过猛,12的酒精度没能和酒体匹配,而风味结构在其中进退两难,逐渐紊乱了自己。
艾尔史密斯 莫斯特拉咖啡椰子 赛道 帝国世涛 220415晚。210317罐装,温度9.3°。26P,12%。 香,浓郁柔顺的椰子、咖啡香气,可可。香气持久,升温后更加丰富! 色,黑色不透光,棕色泡沫,细腻!丰富。 味,入口顺滑,厚重,收口是浓郁的咖啡感,咖啡苦感。 总体来说!太棒了!(很大原因在于最近没喝重口味的世涛),我还是好这口。(也可能是今天加班...回家后,外卖淅淅沥沥雨,飘呀飘的冷风,这口帝国世涛直接血回满了,窗外滴滴答答,屋里南拳妈妈的下雨天~)
闻起来酒精味还是有点重,椰子的风味也喝不出来
巧克力,咖啡,深色水果,椰子香气聊胜于无,反而偏向于一点点椰子糖。 香气整体闻上去像椰子巧克力蛋糕,上面还挤了点黑莓李子汁。 入口焦苦,黑色水果味,酒精感重,酒体偏薄,咖啡的回酸很明显。 焦苦和酒精感我个人感觉太重了,不算愉快,基于普通赛道的增味,整体却不如普通赛道舒适,性价比没戏。
不好喝,咖啡与麦芽的焦苦感过于明显了,同时有明显的咖啡酸味,一个12度的世涛酒体做成这样薄也属实有点让人无语,从头苦到尾,同时收口的感觉有点快且干,给人留下的印象就是比较单一和普通,同时酒体也还是有点粗糙,明显不够顺滑
外观香气无需多言,都很不错 味道而言相较于普通版多了一份咖啡豆的酸味,椰子的增味倒是没有明显感受到,酒体很轻盈,但是与轻盈不符合的是整体的酒精感和苦感,本人嗜苦所以苦度可以接受但是酒精感让人喝起来还是有一些压力在,加之个人对于世涛中明显的咖啡豆的酸味并不是太喜欢,见仁见智,对比普通版本也没有让人眼前一亮的优点,整体而言还是觉得普通版性价比更高吧
入口就是赛道世涛的感觉 其他增味没感觉出来 酒还是不错的 罐装日期:2021.3.17 品尝一下:2022.1.14
猫左 2023-06-27 15:21
天津自酿啤酒协会老于 2022-10-23 12:09
赛道的底子在那了,怎么都好喝不用说。说说与这款酒标注的不同之处就是椰子香气不明显。咖啡风味也不是那种特别突兀的,因此令我很开心的得到一款在我看来更普通因而更好喝的帝国世涛。总之结果我很满意。
imgole 2022-08-07 18:48
酒体在墨黑中微微透出一抹类似可乐的深邃红棕,将泡沫边缘灼得温暖。
香气首先是浓郁饱满的水果酸甜。大量椰子裹挟着荔枝、樱桃、桑葚、树莓和黑莓等等,香甜得像果脯果酱专卖店的后厨。咖啡与约65%左右的黑巧徐徐而至,也同样充盈着水果香气,像是撒了冻干水果的可可冰淇淋。
入口酒体不算很顺滑,少许多余的气泡与酒精感搅扰了开篇的牛奶巧克力,倒也摩擦出了仅有的几颗莓果。焦糖和黑巧被奶油裹覆,未曾彻底舒展。后段的苦味亦是如此,仿佛从油脂的底部流出一般,失去了与源头风味的联系。酒精的压力感全程保持着愈烈的态势,很快便将并不厚重的酒体放倒,进而压迫了风味的表达。
整体有点用力过猛,12的酒精度没能和酒体匹配,而风味结构在其中进退两难,逐渐紊乱了自己。
爱喝啤酒的一言 2022-04-16 01:12
艾尔史密斯 莫斯特拉咖啡椰子 赛道 帝国世涛
220415晚。210317罐装,温度9.3°。26P,12%。
香,浓郁柔顺的椰子、咖啡香气,可可。香气持久,升温后更加丰富!
色,黑色不透光,棕色泡沫,细腻!丰富。
味,入口顺滑,厚重,收口是浓郁的咖啡感,咖啡苦感。
总体来说!太棒了!(很大原因在于最近没喝重口味的世涛),我还是好这口。(也可能是今天加班...回家后,外卖淅淅沥沥雨,飘呀飘的冷风,这口帝国世涛直接血回满了,窗外滴滴答答,屋里南拳妈妈的下雨天~)
苏广宇 2022-04-09 15:44
闻起来酒精味还是有点重,椰子的风味也喝不出来
Bobomb 2022-02-13 20:34
巧克力,咖啡,深色水果,椰子香气聊胜于无,反而偏向于一点点椰子糖。
香气整体闻上去像椰子巧克力蛋糕,上面还挤了点黑莓李子汁。
入口焦苦,黑色水果味,酒精感重,酒体偏薄,咖啡的回酸很明显。
焦苦和酒精感我个人感觉太重了,不算愉快,基于普通赛道的增味,整体却不如普通赛道舒适,性价比没戏。
QueeN930 2022-02-13 18:14
不好喝,咖啡与麦芽的焦苦感过于明显了,同时有明显的咖啡酸味,一个12度的世涛酒体做成这样薄也属实有点让人无语,从头苦到尾,同时收口的感觉有点快且干,给人留下的印象就是比较单一和普通,同时酒体也还是有点粗糙,明显不够顺滑
抄手最好吃 2022-01-17 13:38
外观香气无需多言,都很不错
味道而言相较于普通版多了一份咖啡豆的酸味,椰子的增味倒是没有明显感受到,酒体很轻盈,但是与轻盈不符合的是整体的酒精感和苦感,本人嗜苦所以苦度可以接受但是酒精感让人喝起来还是有一些压力在,加之个人对于世涛中明显的咖啡豆的酸味并不是太喜欢,见仁见智,对比普通版本也没有让人眼前一亮的优点,整体而言还是觉得普通版性价比更高吧
435 2022-01-14 23:40
入口就是赛道世涛的感觉
其他增味没感觉出来
酒还是不错的
罐装日期:2021.3.17
品尝一下:2022.1.14
Ryan891yem 2022-01-05 14:07