这款The Northwest Passage Imperial Stout以大西洋和太平洋之间神秘的航路命名的，它提供了新旧世界之间的最佳选择。与德纳里酒厂（Denali）合作酿造，这款饱满的帝国世涛中加入了烟熏查加（Chaga）,这似乎十分合乎逻辑。查加是一种传统因纽特人用于烹饪和治疗的蘑菇。在新鲜的美国波本威士忌和苏格兰威士忌桶中陈化了9个月的时间，产生了香草和橡木风味。
香味：烟熏 巧克力 奶油 酱味 深色水果 颜色和泡沫：亮黑 泡沫稀少 口感：入口酒体中偏厚 不错的油滑感 顺滑的奶油巧克力混合着深色浆果的酸甜味 烟熏味更多体现在口内回返的香气内 酒精感的控制相对比较粗放一些 中后段能明显感知灼烧感 且中后段除了一些烟熏味和酒精味之外其他风味的残留有些薄弱 收口甜苦交杂 巧克力 麦乳精 酒精味留口 感受：有点小累
KUMA君X 2021-06-04 21:50
香味：烟熏 巧克力 奶油 酱味 深色水果
颜色和泡沫：亮黑 泡沫稀少
口感：入口酒体中偏厚 不错的油滑感 顺滑的奶油巧克力混合着深色浆果的酸甜味 烟熏味更多体现在口内回返的香气内 酒精感的控制相对比较粗放一些 中后段能明显感知灼烧感 且中后段除了一些烟熏味和酒精味之外其他风味的残留有些薄弱 收口甜苦交杂 巧克力 麦乳精 酒精味留口
感受：有点小累